Отчет по практике на предприятии ООО «Виктория-Балтия»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ БАЛТИЙСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ИММАНУИЛА КАНТА ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА
КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА

ОТЧЕТ

по производственной практике
на предприятии ООО «Виктория-Балтия»

 Студента 4 курса
направления Менеджмент
профиль Менеджмент Организации
института экономики и менеджмента
Шпак Станислава Сергеевича

Научный руководитель:
Доцент с учёной степенью кандидат наук
Солдатова Светлана Эдуардовна

Калининград 2018

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        3

1. КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ОБЪЕКТЕ ИССЛЕДОВАНИЯ        4

1.1 Организационно-правовая характеристика ООО «Виктория Балтия»        4

1.2 Экономическая характеристика ООО «Виктория Балтия»        5

1.3 Организационная структура управления ООО «Виктория Балтия»        10

2. АНАЛИЗ ВНУТРЕННЕЙ И ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ООО «ВИКТОРИЯ БАЛТИЯ»        13

3. БИЗНЕС-ПЛАН ИННОВАЦИОННОГО ПРОЕКТА        17

3.1 Описание бизнес-проекта        17

3.2 Маркетинговый план        17

3.3 Разработка финансового плана        18

3.4 Оценка рисков        21

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        24

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ        25

ПРИЛОЖЕНИЕ А        26

ВВЕДЕНИЕ

ООО «Виктория Балтия» — это динамично развивающаяся компания. В Рейтинге 50 российских ритейлеров, составленном «Коммерсантом», ООО «Виктория Балтия» заняло 15 место с 35% роста розничного оборота по итогам 2007 года. В конце 2008 года компания была признана правительством РФ одной из семи федеральных розничных сетей как системообразующая, имеющая стратегическую роль в поддержании отечественной экономики. В 2014 году сеть супермаркетов «Виктория» стала лауреатом премии RetailGrandPrix в номинации «Лучший покупательский опыт» в рамках крупнейшего розничного саммита RetailBusinessRussia 2014, по мнению экспертного совета, «Виктория» стала лучшей по уровню сервиса, работе персонала с покупателями и качеству предоставляемых услуг[1].

Цель производственной практики - изучение опыта и особенностей деятельности предприятия (организации) - базы практики, сбор материалов для написания ВКР.

 Задачами производственной практики являются:

1) апробация и закрепление знаний, умений и навыков профессиональной деятельности, полученных в ходе теоретической подготовки.

2) приобретение и развитие первичных профессиональных навыков и умений по избранной специальности;

3) подготовка к осознанному и углубленному изучению общепрофессиональных и специальных дисциплин;

4) формирование навыков исследовательской деятельности, овладение инструментальными и экспериментальными видами работ.

1. КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ОБЪЕКТЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

1.1 Организационно-правовая характеристика ООО «Виктория Балтия»

Группа компаний «Виктория» является федеральной торговой компанией России, которая успешно работает с 1993 года и управляет сетью форматов: супермаркет «Виктория», магазин у дома «Виктория-Квартал», магазины эконом-класса «Дешево» и cash&carry «КЭШ», предлагает покупателям доступные цены на товары и качественное обслуживание при совершении покупок.

Организационно-правовая форма предприятия «Виктория Балтия» – общество с ограниченной ответственностью.

Правовое положение ООО «Виктория Балтия» определяется Гражданским кодексом Российской Федерации и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, а также настоящим Уставом.

Полное наименование: общество с ограниченной ответственностью «Виктория Балтия».

Краткое наименование: ООО «Виктория Балтия».

Юридический и фактический адрес: 236006, Калининградская обл., г. Калининград, проспект Московский, д. 183 А