Отчет по практике в ООО «Эрко Фуд»

СОДЕРЖАНИЕ

Введение        3

1. Общая организационно – экономическая характеристика деятельности         

предприятия        4

2. Организация бухгалтерского учета предприятия        9

3. Бухгалтерская отчетность предприятия        12

Заключение        17

Список использованной литературы        18

Приложение        19

Введение

Сбор материалов для написания отчета по практике является одной из составляющих подготовки к дипломному проектированию. На этом этапе ставится задача познакомиться с организационной структурой предприятия, с нормативно-правовыми актами, материалами и информацией, используемых в работе фирмы.

Цель практики – проведение практики на рабочих местах предприятия (учреждения, организации); предоставление студенту работы на основных должностях работников предприятия и иных объектах по профилю получаемого образования.  

Основной целью практики являлось закрепление в производственных условиях теоретических знаний по курсу и смежных с ним дисциплин, приобретение практических навыков в проведении экономического анализа, разработке перспективных и текущих направлений хозяйственнофинансовой деятельности предприятий различных форм собственности.

Исследуемый объект практики – ООО «Эрко Фуд».

Основными задачами во время прохождения практики являлись:

общее знакомство с деятельностью организации; анализ финансово-хозяйственной деятельности.

При написании работы использовались научная литература и нормативно-правовые акты организации.

1. Общая организационно – экономическая характеристика

деятельности предприятия

Основной профиль деятельности ООО «Эрко Фуд» – оптовая торговля напитками с доставкой продукции в магазины, торговые точки.

Миссией предприятия является удовлетворение потребностей покупателей в продукции, реализуемой ООО «Эрко Фуд». Основные задачи предприятия: удерживать лидерство за счет предложения высококачественного товара, а также целенаправленно расширять рынки сбыта.

Организация имеет самостоятельный баланс, круглую печать с указанием полного наименования, угловой штамп, свой бланк, банковские счета, осуществляет владение, пользование и распоряжение своим имуществом в соответствии с целями своей деятельности и назначением имущества. Общество является самостоятельной хозяйственной единицей, действующей на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.

ООО «Эрко Фуд» ведет бухгалтерскую и статистическую отчётность. Бухгалтерский учёт на предприятии ведется в соответствии с едиными методологическими основами и правилами, установленными Законом «О бухгалтерском учёте», положениями по ведению учёта и отчётности в РФ, регулирующими порядок учёта различных объектов бухучёта, Планом счетов бухгалтерского учёта.  

Построение управленческого учета ООО «Эрко Фуд» позволяет решать следующие задачи в сфере менеджмента:

• выбор или отказ от определенного вида товара для торговли на основе его рентабельности, формирование ассортимента;
• определение продажной цены в пределах допустимого интервала;
• оценка эффективности в разрезе сезонов, магазинов, групп товаров, торговых марок;
• определение и сопоставление финансовых результатов с затратами по видам закупаемой продукции;
• оценка экономической эффективности хозяйственной деятельности организации;
• смена технологии и организации торговли;

Главная цель предприятия - получение как можно больше прибыли от реализации продукции. Достижение этой цели ведется с помощью увеличения объема продаж продукции за счет повышения конкурентоспособности и поиска новых каналов сбыта.  

Анализируемое предприятие, является юридическим лицом, учреждённым двумя учредителями. Уставный капитал разделен на доли, определенные учредительными документами.

Деятельность ООО «Эрко Фуд»  основывается на принципах самофинансирования и хозяйственного расчёта при широком использовании договорных отношений.