Организация управленческого учета затрат комплексного и побочного продукта

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА И ПЛАНИРОВАНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА        5

1.2 Понятие и виды издержек производства        5

1.2 Методы анализа издержек производства        12

1.3. Методы планирования снижения издержек производства        21

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА ЗАТРАТ КОМПЛЕКСНОГО И ПОБОЧНОГО ПРОДУКТА        31

2.1 Общая характеристика комплексного производства        31

2.2. Основные понятия, используемые при учете затрат комплексного и побочного продукта        33

2.3. Методы распределения комплексных затрат        36

ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА В ОСОО «ХОЛДИНГОВАЯ КОМПАНИЯ ОРЖЕМИЛЬ»        41

3.1 Характеристика предприятия: основные виды деятельности и организационно-правовая форма ОсОО «Холдинговая компания Оржемиль»        41

3.3. Формирование фонда зерна.        46

3.4. Условия хранения основных видов сырья и материалов.        47

3.5. Сырье и материалы. Их переработка и использование.        51

3.6. Система снабжения предприятия электроэнергией и газом.        53

3.7. Нормы выработки, оценка деятельности и оплата труда в основных цехах предприятия.        55

3.8. Характеристика оборудования предприятия. Организация ремонта и технического обслуживания оборудования.        56

3.9. Использование транспорта в работе комбината. Транспортные расходы.        60

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        61

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ        65

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность. Мощный наплыв новых организаций и как следствие этого усиление конкуренции заставляет существующие предприятия серьезно задуматься над тем, как бы не потерять часть своей рыночной доли и не снизить свои прибыли. Это приводит их к рассмотрению затрат на производство и реализацию продукции, без анализа которых существование фирмы в современных рыночных условиях становится не только проблематичным, но даже невозможным. Это очевидно, ведь любой анализ результатов хозяйственной деятельности предприятия имеет своей основой именно данные о затратах на производство и реализацию продукции. В данной работе рассматривается учет затрат комплексного производства. Так же в данной работе представлены все основные методы распределения затрат на производство. На сегодняшний день, предложенная к рассмотрению тема не является абсолютно новой, хотя большинство учебников не дают полной и подробной информации о ней, а содержат лишь ее части. Основной целью данной дипломной работы является получение знаний о принципах учета и контроля затрат на производство, а также составление опорной базы для дальнейшего исследования предложенной проблемы.

Тема выпускной квалификационной работы – проблемы учета издержек комплексного и побочного продукта – выбрана не случайно. Ее актуальность обусловлена тем, что издержки производства и обращения являются одним из обобщающих показателей интенсификации и эффективности потребления ресурсов. От их размера и степени изменения зависит прибыльность деятельности организаций. С экономической точки зрения издержки представляют собой стоимость всех затрачиваемых материалов и услуг. Поэтому каждая фирма (предприятие) заинтересована в анализе затрат и динамике их соотношения с уровнем цены на продукт. Хозяйственная политика определяет экономическое поведение фирмы для осуществления локальной цели ее деятельности. В этом и состоит значимость данной темы для хозяйственной практики. Исследование проведено на примере Общества с ограниченной ответственностью «Холдинговая компания Оржемиль», находящегося по адресу: г. Ош, ул. Монуева, 136.