Аналіз ритмічності і сезонності виробництва продукції на ТОВ Київхліб "БІЛОЦЕРКІВСЬКИЙ ХЛІБОКОМБІНАТ"
Автор: Виктория Ярощук • Май 15, 2018 • Курсовая работа • 6,284 Слов (26 Страниц) • 710 Просмотры
Зміст
Вступ 3
Розділ 1.Техніко-економічна характеристика товариства з обмеженою відповідальністю Київхліб "БІЛОЦЕРКІВСЬКИЙ ХЛІБОКОМБІНАТ"
- Історична довідка ТОВ Київхліб "Білоцерківський хлібокомбінат" 5
- Організація управління ТОВ Київхліб "Білоцерківський хлібокомбінат" 9
- Виробнича стуктура ТОВ Київхліб "Білоцерківський хлібокомбінат" 11
- Облікова політика на ТОВ Київхліб «Білоцерківський хлібокомбінат»15
- Аналіз основних техніко-економічних показників 17
Розділ 2. Методичні основи аналізу ритмічності і сезонності виробництва продукції на підприємстві харчової промисловості
- Задачі, нормативна база аналізу та джерела інформації 20
- Аналіз ритмічності виробництва 22
- Аналіз сезонності виробництва 26
Розділ 3. Аналіз ритмічності і сезонності виробництва продукції на ТОВ Київхліб "БІЛОЦЕРКІВСЬКИЙ ХЛІБОКОМБІНАТ"
- Аналіз ритмічності виробництва на ТОВ Київхліб «Білоцерківський хлібокомбінат» 28
- Аналіз сезонності виробництва на ТОВ Київхліб «Білоцерківський хлібокомбінат» 31
Висновки 33
Список використаної літератури 35
Додатки
Вступ
Найважливіше завдання будь-якого підприємства – рентабельна і стабільна робота. Одним з головних завдань є створення системи якісного постачання підприємств для забезпечення ритмічної та ефективної роботи. Тільки сучасна система постачання, яка враховує інтереси і потреби підприємств, зможе забезпечити стабільність на ринку і можливість нормального розвитку. Ритмічною можна вважати роботу підприємства, при якій випуск продукції мав місце в таких кількостях, в яких це передбачалося графіком. Причому графік повинен виконуватися за будь-який період, а не тільки за рік, квартал, місяць. Зазвичай за тривалі періоди суттєві відхилення від графіка не мають місця, з чого ще не випливає, що підприємство працює ритмічно. Також для підприємств харчової промисловості доцільно проводити аналіз сезонності виробництва, що викликана особливостями переробки сільськогосподарської сировини, а також особливостями попиту на продукцію.
Актуальність дослідження ритмічності і сезонності виробничої діяльності підприємства обумовлюється тим, що неритмічна робота приводить до значних втрат у народному господарстві. Величина втрат особливо зростає в умовах, коли в країні створений і успішно функціонує єдиний народногосподарський комплекс. Останнє призвело до посилення взаємозв'язків між різними господарськими підрозділами, взаємозумовленості змін на них рівня витрат і результатів. Тому неритмічна робота є наслідком зменшення обсягу виробництва продукції (за рахунок недовиконання плану в окремі періоди по всьому ланцюжку цих зв'язків), труднощі в її реалізації, транспортування (у періоди, коли має місце перевиконання плану), що, в кінцевому рахунку, призводить до зменшення обсягу реалізованої продукції. Нерівномірне завантаження організації протягом року, простої робочої сили та обладнання при спаді попиту на послуги і максимальне їх завантаження при зростаючому попиті негативно впливають на обсяг реалізації послуг, якість послуг, продуктивність праці, рівень використання основних виробничих фондів та інші показники господарської діяльності організації, що і підтверджує актуальність теми курсової роботи
...