Развитие информационной среды гостиницы на основе QFD-методологии

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: «Развитие информационной среды гостиницы на основе QFD-методологии»

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        3

Глава 1. Система информационных технологий        5

1.1 Классификация информационных технологий в сфере туризма        5

1.2 Информационные технологии в гостиничном бизнесе        6

1.3 QFD-методология        9

Выводы по первой главе        14

Глава 2.  Условия и методы проведения исследований в  «Marins Park Hotel 4*»        16

2.1 Общие сведения о «Marins Park Hotel 4*»        16

2.2 Методы проведения исследований        18

Выводы по второй главе        19

Глава 3. Результаты исследований в  «Маринс Парк Отеле»        20

3.1 Результаты анализа существующей информационной среды в «Маринс Парк Отеле»        20

3.2 Результаты применения QFD-методологии для развития информационной среды «Маринс Парк Отеля»        24

Выводы по третьей главе        27

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        28

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ        30

ВВЕДЕНИЕ

В современном обществе все большую популярность приобретают процессы автоматизации работ, своевременной обработки информации. Это способствует совершенствованию организации производства, прогнозированию и анализу хозяйственной деятельности, оперативному и долгосрочному планированию. Актуальность темы данной работы заключается в том, что в настоящее время все организации стремятся минимизировать затраты рабочего времени, а также материальных и трудовых ресурсов в ходе своей деятельности и упростить процесс обработки информации. Данные задачи позволяют решить автоматизированные информационные системы.

Создание и использование информационных систем и баз данных становится неотъемлемой составляющей деятельности современного человека и преуспевающих организаций и предполагает, что основные операции по хранению, накоплению и дельнейшей переработке информации перекладываются на вычислительную технику. Специалист выполняет только часть ручных операций. Исходя из этого, все большую актуальность приобретает освоение принципов построения и применения соответствующих технологий и программных продуктов: систем управления базами данных, QFD-методологий и других.

Объект исследования: QFD-методологи.и в уп·равлени.и качеством.

Предмет исследования: Развити.е информационной среды  «Маринс Парк Отеля» н.а основе QFD-методологии.

 Цель исследования: Проанализировать содержани.е учебного материала  п·.о  статистически.м метода.м в уп·равлени.и качеством.  Рассмотреть развити.е информационной среды  «Маринс Парк Отеля» н.а основе QFD-методологии.

Задачи исследования:

1. Рассмотреть классификацию информационны.х технологий в сфере туризм.а и  информационны.е технологи.и в гостинично.м бизнесе.
2. Изучить основную суть QFВ-методологии.
3. Рассмотреть общи.е сведени.е о  «Маринс Парк Отеле».
4. Изучить   основны.е методы исследовани.я QFD методологии.
5. Рассмотреть результаты анализа существующей информационной среды в «Маринс Парк Отеле».
6. Рассмотреть результаты п·рименени.я QFD-методологи.и для развити.я информационной среды в «Маринс Парк Отеле».

Практическая значимость: данна.я работ.а може.т быть исп·ользован.а уп·равляющим.и гостиниц и отелей.