Планування діяльності підприємства «АВК»

 МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ «ОДЕСЬКА ПОЛІТЕХНІКА»

Інституту бізнесу, економіки та інформаційних технологій

Кафедра Менеджменту

Курсова робота з дисципліни

«Планування діяльності організації»

Тема Планування діяльності підприємства «АВК»

Студента 2-го курсу, групи ОМ-201

Ісламова А. Є.

Перевірив

Бровкова О.Г.

м. Одеса - 2022 рік

ЗМІСТ

ВСТУП        3

Характеристика підприємства «АВК» та його галузі        5

Планування виробничої потужності підприємства «АВК»        9

Планування виробничої програми підприємства «АВК»        10

Планування матеріально-технічного забезпечення підприємства «АВК»        11

Планування праці на підприємстві «АВК»        13

Планування чисельності робітників на підприємстві «АВК»        14

Планування собівартості продукції підприємства «АВК»        15

Планування фінансових результатів на підприємстві «АВК»        16

ВИСНОВОК        18

СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ        19

ВСТУП

Актуальність теми. «АВК» це компанія з великою історією, яка втратила основний обсяг виробництва, через бойові дії 2014 року, але не здалася і намагалася, намагається йти до розвитку. Тому, я думаю її дослідження буде не стандартним та цікавим.

Планування являється однією із важливих функцій менеджменту. Тим більше, підприємство, яке не вміє планувати не досягне великого успіху в подальшому розвитку. Адже за допомогою планування можна передбачити мету підприємства, а також результати та ресурси для її досягнення.

Метою роботи є дослідження теоретичних аспектів та  аналіз планування діяльності «АВК» .    

Досягнення поставленої мети зумовлює вирішення наступних завдань:

• розглянути історію заснування та загальну характеристику підприємництва «АВК»;

• здійснити аналіз галузі;

• розробити SWOT-аналіз;

• здійснити планування певних показників підприємства: (обсяг виробленої продукції, обсяг реалізованої продукції, продуктивність праці, фонд оплати праці, чисельність робітників, матеріально-технічне забезпечення, собівартість продукції, прибуток, рентабельність та інше);

• проаналізувати цілі, завдання і методи сучасного планування;

Об’єктом дослідження є планування діяльності на підприємстві «АВК».

Предметом дослідження є сукупність теоретичних та практичних аспектів для здійснення планування певних показників виробничого процесу підприємства.

Методи дослідження є такі, історико-логічний, системно-структурний підходи до аналізу економічних стану підприємства, порівняльний, табличний, а також статистичний метод, балансовий метод, розрахунково-аналітичний метод. Використовуючи комплексний підхід, зможемо здійснити аналіз діяльності  підприємства та його галузі.

Характеристика підприємства «АВК» та його галузі

Кондитерська Компанія «АВК» почала свою діяльність в 1991 році постачаючи какао-продукти на кондитерські фабрики України. Зараз «АВК» являє собою одну з найбільших українських виробників кондитерської продукції. Через 3 роки роботи фабрики було виготовлено перші солодощі − пустотілі шоколадні фігурки. В 1996 році компанія «АВК» придбала Донецьку, а незабаром й Луганську та Мукачевську кондитерські фабрики, що дозволило виготовляти широкий асортимент кондитерської продукції, а в 2000-х роках до складу увійшла Дніпропетровська кондитерська фабрика. Асортимент продукції налічує понад 300 найменувань. Серед них як давно відомі цукерки ("Гулівер", "Стріла", "Курочка Ряба"), так і нові продукти і бренди ("Шедевр", "Крем-Суфле", "Жувіленд", "Королівський шарм", "Фрутта" та ін). У 2005−2006 рр. загальний обсяг інвестицій склав понад 100 млн. грн., який спрямований на придбання нового обладнання та модернізацію існуючих технологічних ліній. Також значна частина коштів йде на забезпечення інноваційних розробок спеціалістів компанії − маркетологів та технологів. У 2003 році компанія «АВК» перша на Україні розпочала виробництво желейно-жувальних цукерок. На сьогодні бренд «Жувіленд» є безумовним лідером даної категорії. Якість продукції підтверджена міжнародними сертифікатами. Назва «АВК» −  абревіатура, створена на основі перших літер прізвищ та імен засновників компанії − «А»враменко «В»олодимир та «В»алерій «К»равець.