Комерційної діяльності роздрібного торговельного підприємства і визначення шляхів її вдосконалення.

ПЛАН

ВСТУП………………………………………………………………………………..4

РОЗДІЛ І. КОМЕРЦІЙНА ДІЯЛЬНІСТЬ В РОЗДРІБНИХ ТОРГОВЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ……………………………………………………………….…6

1.1. Поняття комерційної діяльності і її зміст в роздрібній торгівлі……………...6

1.2. Особливості комерційної роботи на роздрібному ринку……………………10

1.3. Завдання комерційної діяльності на підприємствах роздрібної торгівлі на сучасному етапі……………………………………………………………………..16

 РОЗДІЛ ІІ. АНАЛІЗ ОРГАНІЗАЦІЇ КОМЕРЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ТОВ «ФОЗЗІ-ФУД», супермаркет «Сільпо»……………………………………………24

2.1. Організаційно-комерційна характеристика діяльності супермаркету «Сільпо»……………………………………………………………………………..24

2.2. Ознайомлення із функціональними обов’язками керівників і спеціалістів різних рівнів…………………………………………………………………………31

2.3. Організація закупівельної діяльності підприємства ТОВ «ФОЗЗІ-ФУД»….34

2.4. Організація продажу товарів та обслуговування покупців у супермаркеті «Сільпо»……………………………………………………………………………..40

2.5. Організація рекламування та інформування покупців………………………47

РОЗДІЛ ІІІ. ШЛЯХИ ПОЛІПШЕННЯ КОМЕРЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ У ТОВ «ФОЗЗІ-ФУД», супермаркет «Сільпо»…………………………………………....50

3.1. Шляхи поліпшення комерційної діяльності у супермаркеті «Сільпо»……..50

3.2. Методи удосконалення організації діяльності супермаркету ТОВ «ФОЗЗІ-ФУД»………………………………………………………………………………...52

ВИСНОВКИ……………………………………………………………………..…..57

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ…………………………………………..61

ДОДАТКИ……………………………………………………………….…………..64

ВСТУП

В умовах ринкової економіки одним з ключових елементів організації бізнесу є система організації комерційної діяльності. Комерція в сфері товарного обігу - це сукупність комерційних операцій і процесів, спрямованих на ефективну купівлю-продаж і доведення товарів до споживачів з орієнтацією на попит і одержання реального прибутку.

Комерційна діяльність є однією з найважливіших галузей людської діяльності, що виникла в результаті поділу праці. Вона полягає у виконанні ряду торгово-організаційних операцій, спрямованих на процес купівлі-продажу товарів та надання торговельних послуг з метою отримання прибутку. Від ефективності організації цих процесів залежить рентабельність торгових організацій.

Комерційна діяльність - невід'ємна умова споживчого ринку, сфери комерційного підприємництва, де відбувається обмін грошей на товари і товарів на гроші. Під нею слід розуміти процеси, пов'язані з купівлею і продажем товарів, задоволенням попиту покупців, розвитком цільових ринків товарів, мінімізацією витрат обігу та отриманням прибутку. При закупівлі та постачанні товарів вивчається ринок, встановлюються господарські зв'язки з постачальниками, здійснюються комерційні операції, спрямовані на комерційні угоди, укладання контрактів та товарно-грошовий обмін. Комерційна робота повинна супроводжуватися комерційними діями і рішеннями виходячи з умов конкретної зовнішнього середовища і кон'юнктури ринку. При виконанні комерційних функцій слід ґрунтуватися на економічних законах ринку, фінансової політики і комерційному праві.

В умовах ринку торговельні підприємства встановлюють принципово нові відносини з партнерами, діють властиві ринковій економіці регулятори, виробляються комерційні принципи, спрямовані на цілеспрямовану купівлю-продаж товарів. Керівник-адміністратор зобов'язаний стати ще й керівником-комерсантом, володіти основами сучасного господарювання та комерційного підприємництва. Вміле і грамотне ведення комерційної діяльності в поєднанні з бажанням служити своїй справі стає основою праці комерційних працівників. Активність, підприємливість, виправданий ризик - неодмінні ознаки комерційних дій.