Логистика складирования

Логистика складирования.

Литература:

1. Логистика – Полещук 2007
2. Логистика: Практикум – Полещук 2012 (основные задачи)
3. Логистика и управление цепочками поставок – Полещук, Ерчак 2019
4. Логистика складирования – Сербул 2009
5. Управление складированием в ЦП – Дыбская 2009
6. Стратегическое управление логистикой – Сток Дж.Р., Ламберт Д.М. 2005
7. Таранх – Как организовать склад? 2006 и 2014
8. Электронное издание Логистика складирования – Сербул

Тема 1.

Вопросы:

1. Склады в логистических системах
2. Логистические функции складов
3. Виды и классификации складов (усрс)

Логистика складирования – отрасль логистики, занимающиеся вопросами разработки методов организации складского хозяйства, системы закупок, приемки, размещения, учета товаров и управление запасами с целью минимизации затрат, связанных со складированием и переработкой товаров.

Место складского хозяйства в логистической система

Современный крупный склад – сложное техническое сооружение, которое состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет ряд функций по преобразованию материальных потоков, а также накапливанию, переработке и распределении грузов между потребителями. При этом возможно многообразие параметров, технологических и объемно-планировочных решений, конструкций оборудования и характеристик разнообразной номенклатуры грузов. Поэтому склад относят к сложным системам. В то же время склад сам является лишь элементом системы более сложного уровня – логистической цепи. Поэтому склад рассматривается не изолированно, а как интегрированная составляющая часть логистической цепи.

Основополагающий логистический принцип (так работают большинство организаций)

Расчет – выгода – потребитель

Должно работать Расчет – выг / ода – потребитель

Схемы движения материальных потоков в логистике:

А) «бесскладская»

Нужно сокращать время логистических операции на складе, чтобы минимизировать затраты

Б) 3-ступенчатая складская

В) терминальная

2 типа запасов:

1. Сырье, компоненты, сырые части
2. Готовая продукция

Любой материальный поток начинается с запаса.

Факторы, которые влияют на складирование

1. Время (основополагающий)
2. Качество
3. Новый тип работников
4. Производительность активов

Основные составляющие: снижение общих затрат, повторное использование активов и цикличность

1. Оказание услуг с добавленной стоимостью
2. Непрерывный поток информации через логистическую систему
3. Индивидуализированные складские услуги

Логистические функции складов.

Функционирование логистическое

Основная задача склада – преобразование материального потока, накапливание, переработка и распределение грузов между потребителями. Основное назначение склада с позиции логистики – накопление запасов, сырья и других ресурсов, их хранение в течение определенного времени, обеспечение бесперебойного и ритмичного снабжения потребителей.

Цель создания и функционирования склада состоит в том, чтобы принимать грузопоток с транспорта с одними параметрами, перерабатывать и выдавать его на другой транспорт с другими параметрами выполнять это с минимальными затратами.

Основные логистические функции склада (он дает 4):

1. Формирование производственного ассортимента для предприятий и торгового ассортимента для покупателей в соответствии со спросом.
2. Создание и содержание запасов. Складирование и хранение должно рассматриваться как процесс выравнивания временной разницы между выпуском продукции и ее потреблением.
3. Подготовка грузов к отправке и организация доставки их покупателям.
4. Оказание услуг клиентуре. (подготовка товаров для продажи (нарезка, фасовка), монтаж оборудования, предварительная обработка товаров, грузов, транспортно-экспедиционные услуги)

Складское хозяйство – отдельный объект, обычно состоящий из

• капитальных сооружений, это может быть здание самого склада или офисное здание,
• вспомогательные постройки (электроподстанции, котельные и другие сооружения),
• системы коммуникаций электро-, газо- и водоснабжения, связь и канализация, системы дорог и стоянок на территории склада (системы ограждения территории и зон склада (ограждения, ворота, кпп)),
• системы погрузки и разгрузки (мостовые краны, краны-штабелеры, погрузчики, рампы, грузовые доки),
• внутренние транспортные системы (ручные тележки, конвейеры, электроштабелеры, вагонетки),
• системы переработки грузов (системы штрихкодирования, линии сортировки, пакетирования, комплектации или комиссионирования RFID-технологии),
• системы хранения грузов (поддоны, стеллажи, резервуары),
• спецоборудование для сохранения качества грузов (рефрижераторы),
• системы складского учета (ручные и автоматизированные),
• специальное оборудование для оснащения склада и офисов (весовое и …),
• персонал склада

Структура складского хозяйства:

1. Складское помещение
2. Системы управления запасами и закупками товаров
3. Погрузочно-разгрузочные и внутрискладские транспортные системы
4. Системы складского учёта движения товаров
5. Системы переработки товаров
6. Системы хранения и размещения товаров

2 классификации складов – традиционная(постсоветская) и А, В, С

Тема 2. Стратегические аспекты складирования.

Вопросы:

1. Функционирование складской системы
2. Движущая сила цепочки поставок

Любое предприятие, имеющее склад сталкивается с проблемами как стратегического, так и оперативного характера. При этом необходимо помнить, что все задачи, решаемые в рамках этих проблем тесно связаны между собой.

Планирование в логистике складирования начинается с решения стратегических задач.