Товарнознавча експертиза рибних консервiв для митних цiлей

ТОВАРОЗНАВЧА ЕКСПЕРТИЗА РИБНИХ КОНСЕРВІВ ДЛЯ МИТНИХ ЦІЛЕЙ

Колот В.І.

Спеціальність «Митна справа»

Стаття присвячена товарознавчій еспертизі рибних консервів. Розроблено критерії, методи та засоби ідентифікації рибних консервів на основі чких проведено ідентифікацію чотирьох зразків рибних консервів «Сардини в олії» різних виробників та наведено результати ідентифікаційної експертизи.

Статья посвящена товароведческой еспертизи рыбных консервов. Разработаны критерии, методы и средства идентификации рыбных консервов на основе чких проведена идентификация четырех образцов рыбных консервов «Сардины в масле» разных производителей и приведены результаты идентификационной экспертизы.

The article is devoted to commodity-based espertise of canned fish. The criteria, methods and means of identification of fish canned are developed on the basis of which four types of canned fish "Sardines in oil" of different manufacturers have been identified and the results of identification examination are presented.

Рибні консерви є важливим продуктом харчування для більшості населення України. Рибна промисловість покликана забезпечувати споживачів країни цими життєво значущими продуктами харчування в необхідних обсягах, асортименті та якості.

Вітчизняний ринок досить насичений товарами як вітчизняного, так і закордонного виробництва.

На сьогодні  консервне та пресервне  виробництво з риби та морепродуктів здійснюють в Україні близько 100 підприємств різних форм власності, загальний асортимент яких сягає до 3000 найменувань.

З 2016 рік було виготовлено 15048 т рибних консервів, що на 16% менше ніж а попередньому році і на 64% ніж у 2014 році [2].

[pic 1]

Рис. 1. Динаміка виробництва рибництва рибних консервів в Україні за 2013-2016 рр.,тон

Відповідно до даних митної статистики Державної Фіскальної служби України експортно-імпортні операції із рибними консервами  зменшуються. У 2015 році було імпортовано 15505 т ( 16 група УКТЗЕД)  на суму 26726 тис. дол. США. Експорт склав у цьому ж році 3270 т на суму 4583 тис. дол. США [рис.1].

Аналіз  представлених даних вказує на суттєве перевищення імпорту над експортом даної групи товарів, що свідчить про негативне сальдо торговельного обороту. Впродовж аналізованих років імпорт мав найбільше значення  у 2014 році ( у 2015 році зменшився у 3 рази в порівнянні з попереднім  роком), у 2016 році на  39% виріс в порівнянні з 2015 роком.

[pic 2]

Рис. 2. Динаміка експортно-імпортних операцій із рибними консервами 16 групи УКТЗЕД за 2014-2017 рр.

Впродовж 2014-2017рр. основними імпортерами рибних консервів в Україну є: Білорусь (питома вага коливається від 14 до 15), Китай (14%), Єстонія (13,8%), Литва (13,4%), США (21%) [3].

                      [pic 3]   

 Рис. 3 Обсяги експорту рибних консервів з України у 2017 році

Як видно з діаграми, основним експортером рибних консервів з України є Країни СНД (47%), у Казахстан екпортується 27% від загального екпорту.

[pic 4]

Рис. 4 Обсяги імпорту рибних консервів в Україну у 2017році

Найбільшими імпортерами являються Єстонія – 42%  від загального імпорту і Латвія  - 27%.

За таких умов актуальним є дослідження питань, пов’язаних з проведенням експертизи рибних консервів, що переміщуються через митний кордон України.

Мета статті – удосконалення методики проведення експертизи та процедури визначення коду УКТЗЕД рибних консервів.

Об’єктом дослідження  є рибні консерви, що переміщуються через митний кордон України.

Предмет дослідження – критерії та ідентифікаційні ознаки під час експертизи рибних консервів.

Одним із завдань митного контролю при переміщенні рибних консервів через митний кордон України є ідентифікація, тобто встановлення відповідності характеристик рибних консервів заявлених декларантам відомостям, зазначених у товаро-супровідних документах та маркуванні товару.

Відповідно до УКТЗЕД рибні консерви належать до розділу IV - Готовi харчовi продукти; алкогольнi та безалкогольнi напої i оцет; тютюн та його замiнники, 16 групи - Готовi харчовi продукти з м'яса, риби або ракоподiбних, молюскiв або iнших водяних безхребетних, пігрупа 1604[5]. Для визначення коду рибних консервів у даній товарній групі  необхідно встановити вид риби, вид заливки.