Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Задачи по "Товароведению"

Автор:   •  Ноябрь 30, 2019  •  Задача  •  8,501 Слов (35 Страниц)  •  5 Просмотры

Страница 1 из 35

Вариант 1

Производственная ситуация.  Ситуация решается командой из 3 студентов.

Супермаркет «Парфюм-лидер» реализует широкий ассортимент косметики, парфюмерии и бытовой химии. Продажа товаров осуществляется методом самообслуживания. В состав коммерческой службы входят работники различных категорий (заведующий отделением, товаровед и мерчандайзинг).

Супермаркет «Парфюм-лидер» имеет постоянных поставщиков, таких как «Санг-О», «ИП Кострик К.В.», «ИП Суханов Г.А.» пользуется значительными скидками, соответственно сотрудничество происходит на очень выгодных условиях для магазина.

В отделе «Парфюмерные товары» имеется в продаже 50 наименований туалетной воды. Из них устойчивым спросом покупателей пользуется 15 наименований, новинки сезона представлены 20 наименованиями. Всего в отделе реализуется 150 наименований парфюмерных товаров. В целях оптимизации ассортимента данного вида парфюмерных товаров рассчитайте показатели полноты, устойчивости и новизны.

За выполнением правила торгового запаса отвечает товаровед, помощник товароведа, а также продавец, находящийся в торговом зале. Продавец составил заявку на недостающий товар. В заявке указывается наименование товара, штрих-код и количество товара.

Таблица 1 - Форма заявки

Наименование товара

Ед.

Штрих-код

Кол-во

Цена за шт

1.

Крем для рук «Красная Линия»

шт.

460191812000710

20

50,00

2.

Гель для душа «Красная Линия»

шт.

460191812000811

20

98,00

3.

Салфетки гигиенические «Красная линия»

шт.

460191812125712

15

12,00

4.

Шампунь для волос роскошный объем «Timoti»

шт.

589134856091253

23

150,00

5.

Спрей для волос «TimotiPreciousoils»

шт.

589132340679001

17

112,00

6.

Бальзам-ополаскиватель секрет сильных волос «Timoti»

шт.

5891309845729002

21

140,00

7.

Дезодорант женский «Adidas»

шт.

781496797031263

15

117,00

8.

Дезодорант мужской «Adidas»

шт.

781496094123475

15

180,00

9.

Стиральный порошок автомат «LOSK», 3 кг

шт.

956781443568014

8

170,00

10.

Стиральный порошок автомат «Persil», 2,5 кг

шт.

234791950091245

12

210,00

Задание А. Проанализируйте полученные результаты и сделайте конкретные предложения по оптимизации ассортимента товаров данной подгруппы в супермаркете.

Задание Б. На основании заявки товароведу составить заказ поставщику.

Задание В. Оформите накладную на получение товара датой текущего дня на основании заказа поставщику на склад супермаркета «Парфюм-лидер».

РЕШЕНИЕ

Наименование и условное обозначение

Расчет показателей

свойства

показатели

Полнота (П):

Действительная

базовая

Показатель полноты (П):

действительный (Пд)

базовый (Пб)

Коэффициент полноты (Кп)

Пд = д однородной группы товаров

Пб = б однородной группы товаров

Кп = Пд / Пб*100%

Устойчивость (У)

Показатель устойчивости (У)

Коэффициент устойчивости (Ку)

У = у

Ку = У / Шд*100%

Новизна (Н)

Показатель новизны (Н)

Коэффициент обновления (Кн)

Н = н

Кн = Н / Шд*100%

Рассчитаем коэффициент полноты туалетной воды. Так как в супермаркете «Парфюм-лидер» представлены в продаже 50 наименований туалетной воды, то полнота действительная будет равна 50. Всего в отделе реализуется 150 наименований парфюмерных товаров, а это значит, что полнота базовая будет равна 150.

...

Скачать:   txt (78 Kb)   pdf (324.2 Kb)   docx (577.2 Kb)  
Продолжить читать еще 34 страниц(ы) »
Доступно только на Essays.club