Выращивание искусственного мяса как гениальная идея будущего
Автор: Kreba R • Ноябрь 16, 2020 • Реферат • 5,010 Слов (21 Страниц) • 364 Просмотры
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ
имени М.В ЛОМОНОСОВА
ФАКУЛЬТЕТ ЖУРНАЛИСТИКИ[pic 1]
Кафедра теории и экономики СМИ
ВЫРАЩИВАНИЕ ИСКУССТВЕННОГО МЯСА КАК ГЕНИАЛЬНАЯ ИДЕЯ БУДУЩЕГО
Реферат
студента I курса (103 гр.)
ЯРТЫМ К.Ю.
Научный руководитель –
проф.
ИВАНИЦКИЙ В.Л.
Москва-2019
Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………3
2. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ……………………………………………………
2.1. О дефиците молочной продукции в России……………………….
2.2. Мясо из пробирки – продукт будущего ………………………………
2.3. Безопасно ли………………………………………………………..
2.4. Ни одно животное не пострадает……………………………………
2.5. Мясо «in vitro» спасет мир…………………………………………..
2.6. Плюсы данной идеи………………………………………………….
2.7. Что произойдет, если все мы вдруг станем вегетарианцами……
3. ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………
4. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК……………………………………
5. ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………
3
Введение
Соус майонез - одно из гениальных изобретений мировой кухни. Он уникален тем, что это не просто высококалорийный продукт, но и продукт, который способствует легкому усвоению принимаемой пищи, он содержит большое количество питательных веществ, витаминов и минералов. Определённое количество майонеза может вполне заменить любой приём пищи, и человек при этом никогда не останется голодным. В современном мире этот соус является незаменимым дополнением ко многим блюдам.
Майонез классифицируется на высокожирный, средней жирности, и низкой жирности. По назначению и составу майонезы бывают столовые, с пряностями, с вкусовыми добавками, и диетические.
На данный момент этот соус относится к продуктам массового употребления, он уже давно стал неотъемлемой частью обеденного стола почти каждой среднестатистической семьи. Уровень потребления этого соуса в стране очень высок, а по емкости рынка майонеза Россия занимает почти что первое место в мире.
Мнения экспертов промышленной отрасли по поводу динамики употребления майонеза сильно отличаются друг от друга. С одной точки зрения, рынок уже достиг насыщения спроса данного продукта, и в принципе нельзя ожидать сильного увеличения спроса, а если и можно – лишь только в пределах 3%. Другое мнение говорит о том, что потребление майонеза будет продолжать расти ежегодно высокими темпами, а если быть точнее - на уровне 10%. Сходятся различные мнения в части, которая касается развития рынка в денежном выражении. Поскольку спрос россиян смещается с дешевой продукции к более качественной, можно сказать, что сохранятся положительная динамика постоянных расходов россиян на майонез.
4
Цель данного реферата – рассмотреть, каким образом в наше время производство майонеза влияет на современную экономику России и общемировую экономику; понять, каким образом создание майонеза повлияло на развитие пищевой промышленности в России.
Я ставлю перед собой следующие задачи: рассмотреть некоторые основы экономической эффективности производства майонеза, и предложить некоторые мероприятия по повышению эффективности его производства.
...