Ассортимент и классификация товаров

ВВЕДЕНИЕ

В данной контрольной работе рассматривается два вопроса:

1. Ассортимент товаров.

2. Классификация товаров. Фасетный метод классификации.

 Ассортиментная политика - одно из самых главных направлений деятельности каждого предприятия. Особенно это направление приобретает особую значимость в нынешних условиях, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с реализуемым товаром зависят все экономические показатели организации и рыночная доля. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами её реализации и может максимально эффективно ею управлять. В данной контрольной работе рассмотрим основные вопросы для правильного формирования ассортимента товара. Какие требования и правила необходимо при этом соблюдать.

Целью данной контрольной работы является детальный анализ ассортимента товаров и изучения фасетного метода классификации.

 Для достижения поставленной цели определены основные задачи контрольной работы:

-   рассмотреть ассортимент товара, виды и показатели товаров;

-  выявить методы классификации продуктов;

- проанализировать фасетный метод классификации.

Контрольная работа состоит из двух разделов, выводов и списка используемых источников. В написании данной контрольной работе использовались литература различных авторов, законодательные акты РФ и нормативные документы.

ГЛАВА 1. АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ

1.1. Основные понятия и характеристика видов товаров

        Ассортимент товаров – это перечень товаров, объединенных по какому-либо признаку или их совокупности. Ассортимент товаров делится на:

– промышленный – вырабатывается отдельным промышленным предприятием и является основой формирования торгового ассортимента отдельных оптовых и розничных предприятий;

– торговый – формируется из товаров производственных предприятиях разных отраслей на основе покупательского спроса. Торговый ассортимент товара представленный в оптовых и розничных предприятиях.

Также существует понятие потребительской товарной линии. Это вся совокупность товара, которая предлагается на рынок разными производителями, для удовлетворения определенной потребности.

        Виды ассортимента товаров народного потребления:

- простым, т.е. представленным такими видами, которые классифицируются не более чем по трем признакам;

- сложным - представленным видами, которые классифицируются более чем по трем признакам;

- укрупненным - когда товары объединены по общим признакам в определенные совокупности;

- развернутым - представленным разновидностями товаров.

Стимулом развития ассортимента товара является стремление предприятия к конкурентоспособности. Спрос очень изменчив. Поэтому каждое предприятие постоянно обновляют, расширяют свой ассортимент товаров.

Разделяют на четыре группы ассортимент товаров по степени новизны:

1. Принципиально новые товары, не имеющие аналогов на рынке.
2. Усовершенствованные товары, имеющие качественные отличия от аналогов, представленных на рынке.
3. Модифицированные товары, представленные на рынке ранее, но подвергшиеся непринципиальному, часто эстетическому, усовершенствованию (иногда меняется только упаковка).
4. Товары рыночной новизны, новые только для данного рынка; старые товары, нашедшие новую сферу применения.

Модернизация – процесс обновления товара. Первоначально производственные предприятия разрабатывают стандартный товар, приемлемый для большинства рынков сбыта, затем создают модификации стандартного товара в соответствии со специфическими требованиями отдельных сегментов рынка. Ассортиментная конкуренция производственных предприятий создает перенасыщение рынка однородными товарами, но позволяет торговым предприятиям выбирать оптимальные товары, модификации товаров и наиболее выгодные условия закупки, формировать торговый ассортимент, максимально соответствующий покупательскому спросу. В основе формирования и оптимизации ассортимента лежит анализ его показателей: