Технологии возделывания яровой пшеницы твердых сортов на примере ООО «Совхоз Степной» Пластовского района Челябинской области

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Южно-Уральский государственный аграрный университет»

Кафедра агротехнологий и экологии

КУРСОВАЯ РАБОТА

МДК 01.01 Технология производства продукции растениеводства

ПМ 01 Реализация агротехнологий различной интенсивности

Тема: Технологии возделывания яровой пшеницы твердых сортов на примере ООО «Совхоз Степной» Пластовского района Челябинской области

Выполнила обучающаяся специальности 35.02.05 Агрономия

_________ группы

Ф.И.О. ________________________

Проверил: преподаватель

Ф.И.О. ________________________

Дата защиты: ________

«_____» _____________20___г.

Оценка_______________

Троицк

2021

Содержание

Введение……………………………………………………………………….3

1. Обзор литературы………………………………………………………5

1.1. Ботанические особенности сельскохозяйственной культуры…….....5

1.2. Биологические особенности сельскохозяйственной культуры…...…8

2. Производственно-техническая характеристика хозяйства……...….11

2.1. Общие сведения о хозяйстве………………………………………….11

2.2. Краткий анализ полеводства: структура посевных площадей, урожайность основных сельскохозяйственных культур, севообороты…………11

2.3. Почвы хозяйства и их агрохимическая характеристика………….…14

2.4. Агроклиматические условия хозяйства……………………………...15

3. Разработка технологии возделывания культуры…………………....16

3.1. Фенологические фазы развития культуры………………………..…16

3.2. Сорта…………………………………………………………………...16

3.3. Размещение культуры в севообороте………………………………...18

3.4. Основная и предпосевная обработка почвы………………………....18

3.5. Подготовка семян. Нормы, сроки и способы посева………………...21

3.6. Уход за посевами……………………………………………………...24

3.7. Уборка урожая………………………………………………………...25

3.8. Технологическая схема возделывания культуры…………………....28

Выводы и предложения……………………………………………………...31

Список информационных источников……………………………………...32

Введение

По продовольственной значимости и масштабам производства ведущее место занимает пшеница. Производство этой культуры на всех континентах составляет 615 млн. т. На долю пяти стран: Канады, США, Китая, Индии, и России приходится около половины производства пшеничного зерна. сельскохозяйственных животных. Для грубого корма скоту используют солому и мякину, солому также применяют в качестве строительного материала, для подстилки животным, изготовлении бумаги и так далее.

Яровая пшеница – ведущая зерновая продовольственная культура.

Яровая пшеница – одна из основных продовольственных культур. Ее зерно характеризуется высоким содержанием белка и клейковины. Из муки яровой пшеницы твердых сортов изготавливают макаронные изделия. Муку яровой пшеницы твердых сортов используют в хлебопечении в качестве улучшителя. Сорт – один из главных факторов устойчивого производства зерна