Специализация сельскохозяйственного предприятия и определение его экономической эффективности

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ

Кафедра организации, экономики и управления ветеринарным делом

КУРСОВАЯ

По дисциплине «Экономика сельскохозяйственного производства»

на тему

«Специализация сельскохозяйственного предприятия и определение его экономической эффективности»

Выполнил:

Студентка 14 группы 4 курса факультета

ветеринарной медицины Неслюзова Д.В.

                                                                   Проверил:

Преподаватель к.с/х н., доцент Алемайкин И.Д.

Дата сдачи: _______________________

Оценка: __________________________

Санкт-Петербург

2018

Содержание

Введение………………………………………………………………………...….3-4

Глава 1. Теоретические основы изучения специализации сельскохозяйственного предприятия ……………………………………………………………………….…5

1.1 Понятие, особенности и цели специализации сельскохозяйственного производства………………………………………………………….……………5-7

1.2 Виды и формы в специализации сельскохозяйственного производства……………………………………………………………………...8-12

1.3 Принципы сочетания отраслей………………………………………….12-13

1.4 Экономическая эффективность специализации производства……..…13-14

Глава 2. Анализ деятельности предприятия № 2…………………………………15

2.1 Анализ динамики скотоводства в стране за 2014-2016 год……………15-18

2.2 Оценка уровня специализации хозяйства № 2………………………….18-22

2.3 Экономическая эффективность специализации хозяйства № 2….……22-25

Глава 3. Выводы и рекомендации………………………………………………26-27

Заключение …………………………………………………………………………29

Список литературы…………………………………………………………..…..…30

Приложение…………………………………………………………………..…31-32

Введение

Важнейшей задачей сельского хозяйства является обеспечение населения страны продовольствием, а перерабатывающей промышленности необходимым сельскохозяйственным сырьем. Решение этой задачи связано с дальнейшей интенсификацией отрасли, ускорением научно-технического прогресса, совершенствованием экономических отношений, развитием разнообразных форм собственности и видов хозяйствования.

По мнению Гусакова В.Г. под специализацией предприятия, как правило, понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов конкурентоспособной товарной продукции, для производства которых имеются наилучшие условия, т.е. осуществляется преимущественное развитие одной или нескольких отраслей [2, 24 c]

Специализация сельскохозяйственных предприятий способствует сокращению количества товарных отраслей, увеличению объема их производства и повышению прибыли.

В своей работе Минаков И.А. указывает, что эффективность специализации и сочетания отраслей характеризуют следующие показатели:

• объем валовой продукции растениеводства и животноводства в расчете на 1 га сельскохозяйственных угодий (продуктивность земли) и на одного среднегодового работника, занятого в этих отраслях (производительность труда);
• себестоимость единицы продукции;
• прибыль от основного производства в расчете на 1 га сельскохозяйственных угодий;
• уровень рентабельности предприятия и окупаемость капитальных вложений. [4, 223c]

Цель данной работы:

-дать оценку экономическим условиям хозяйства;

-выявить отраслевую структуру и специализацию;

-наметить пути дальнейшего углубления специализации в целом по хозяйству и его производственных подразделений.