Направленное выращивание молодняка крупного рогатого скота

Оглавление

Введение        2

1.        Производственно-экономическая характеристика предприятия        4

1.1.        Месторасположение и организационная структура предприятия        4

1.2. Земельные угодья и их использование        5

1.3. Специализация производства и сочетание отраслей в предприятии        7

1.4. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами        9

1.5. Организация производственных процессов        11

1.6. Производственно-экономические показатели работы предприятия        14

2.        Направленное выращивание молодняка        17

2.1.        Содержание ремонтного молодняка        17

2.2.        Кормление ремонтного молодняка        19

2.3.        Организация направленного выращивания молодняка        23

2.4.        Племенная работа        25

3.        Охрана труда и техника безопасности        27

4.        Охрана окружающей среды        30

Выводы и предложения        33

Список использованной литературы        35

Введение

Направленное выращивание ремонтных телок – важнейший фактор создания высокопродуктивных стад. Только хорошо развитые и крепкие животные способны показывать высокую продуктивность без ущерба для здоровья. Живая масса взрослой коровы и пропорциональность ее телосложения закладываются, начиная с раннего возраста, и допущенное при выращивании недоразвитие в полной мере не компенсируется даже в условиях хорошего кормления.

Направленное выращивание – это целеустремленная система воздействия на индивидуальное развитие животного различных факторов, применяемая в определенные периоды жизни с целью формирования у него желательных признаков и свойств, заложенных в генотипе.

Элементами этой системы являются:

1. Определение цели выращивания (тип взрослого животного, направление его продуктивности), пригодности животного к новой промышленной технологии (особенности кормления, содержания и эксплуатации);

2. Выбор факторов воздействия (кормление, эндокринные препараты, свет, температура, мутагенные факторы, культура тканей, трансплантация зигот и другие биотехнические методы);

3. Установление сроков (периодов) применения выбранных факторов воздействия;

4. Дозировка факторов воздействия. Необходимо знать влияние различных по силе и продолжительности действия факторов на наследственные свойства организма в отдельные периоды роста и развития.

5. Воспитание животных с учетом особенностей пола, типа конституции, наследственности

Целью данного курсового проекта является  исследование организации направленного выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота  на сельскохозяйственном предприятии ООО Агрофирма  «Зай».

В связи с поставленной целью решались следующие задачи:

-   изучить принципы содержания ремонтного молодняка;

- рассмотреть технологию кормления ремонтного молодняка в хозяйстве;

- ознакомиться с организацией направленного выращивания молодняка на предприятии;

- разработать  мероприятия по усовершенствованию  организации направленного выращивания молодняка

Объект исследования – ООО  Агрофирма «Зай» Заинского  района РТ.

Предмет исследования – организация направленного выращивания молодняка

1. Производственно-экономическая характеристика предприятия

1. Месторасположение и организационная структура предприятия

Общество с ограниченной ответственностью (ООО) Агрофирма  «Зай» образовано в 2006 году. Оно расположено в городе Заинск, который находится на расстоянии 300 км от столицы республики г.Казани, в 60 км от железнодорожной станции Набережные Челны и в 60 км от пристани Набережные Челны.