Выращивание груши в условиях Смоленской области

Введение

Садоводство – важнейшая отрасль агропромышленного комплекса Российской Федерации. Его основным назначением является производство и обеспечение населения фруктами и ягодами, которые являются источниками витаминов, минеральных и органических веществ, которые играют важнейшую физиологическую роль в обмене веществ организма человека. Не случайно именно поэтому огромное внимание уделяется дальнейшему развитию отрасли.

Основной задачей садоводства в России в настоящее время является повышение продуктивности садов, улучшение качества и ассортимента продукции, закладка новых интенсивных садов, в первую очередь редких зональных сортов. И это оправданно, потому что зонированный сорт – это минимум риска и максимум гарантии того, что в саду будет урожай, и что после зимы деревья останутся здоровыми и снова дадут урожай.

По объему производства и экономической ценности груша среди плодовых культур в регионах с умеренным климатом занимает второе место после яблони.

В 2019 году мировое производство плодов груши составило 17,3 млн. тонн (яблоки – 60 млн. тонн) при средней урожайности 10,2 т/га. Наибольшее количество плодов груши производится в Китае (около 8 миллионов тонн).

В России южный регион в настоящее время является основным регионом, где можно получить большой урожай груши. В основном это Краснодарский край и Адыгея, где расположено около 80% грушевых насаждений. Природно-климатические условия позволяют культивировать лучшие в культуре десертные сорта и получать высокие урожаи (15-20 т/га).

Выращивание груши в Центральной России сопряжено с определенными рисками: груша не любит близлежащие грунтовые воды, слабо зимостойка и в последнее десятилетие страдает бактериальным раком. Однако, несмотря на это, груша очень популярна среди садоводов. Это фруктовое дерево, наряду с яблоней, широко распространено в нашей и соседних странах. Чтобы получить вкусные плоды хорошего качества без особых усилий, нужно приобретать  семена и рассаду районированных сортов. Сегодня, когда появляется много новых сортов груш с повышенной устойчивостью к морозу, высококачественными фруктами и т. д., эти возможности увеличились.

Известно около 10 тысяч сортов груш, но лишь немногие из них составляют основу промышленного ассортимента. При благоприятных условиях урожайность груш составляет более 50 т/га, а урожайность некоторых сортов достигает 1000 кг/дер.

В средней полосе и северных районах нашей страны груша получила промышленное значение после выхода работ И.В. Мичурина, посвященных этой культуре.

В последние годы были достигнуты значительные успехи в селекции груш для центральной России: разработан ряд сортов, включенных в Государственный реестр Российской Федерации. Не для кого не секрет, что выращивать здоровые плодовые груши в нашей природной зоне и конкретно на территории Смоленской области довольно сложно, но и очень заманчиво.

Проблема выбора успешных сортов груши для каждой климатической зоны является актуальной; ее решение увеличит производство посадочного материала и расширит площадь садов, занятых грушей, и увеличит продуктивность этого ценного фруктового дерева. В настоящее время особое внимание уделяется интенсивным методам садоводства. В связи с этим активизировался поиск и изучение перспективных сортов груши для интенсивной культуры.

Целью нашей работы является оценка продуктивности и качества отечественных сортов груш, а также изучение видового и сортового разнообразия груш, выращиваемых в Смоленской области.

Исследование направлено на решение следующих задач:

• дать критический анализ существующего ассортимента груш в России и за рубежом;

• изучить закономерности изменчивости морфологических и биологических признаков у груш различных сортов;

• выявить наиболее подходящие сорта груш для выращивания в Смоленской области.

Работа состоит из введения, обзора литературы, основной части, заключения и списка использованной литературы.

Во введении дана оценка современного состояния научной проблемы, отмечена ее актуальность, поставлены цели и задачи.