Растительные метаболиты и методика их определения
Автор: larisa_eada • Февраль 12, 2021 • Реферат • 1,643 Слов (7 Страниц) • 327 Просмотры
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное автономное образовательное
учреждение высшего образования
«ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
РЕФЕРАТ
на тему:
«Растительные метаболиты и методика их определения»
Выполнил: студент 1 курса магистратуры
Академии биологии и биотехнологии
им. Д.И. Ивановского
Матвейчук Л.А.
Проверил: к.б.н. Козловский Борис Леонидович
Ростов-на-Дону
2020 г.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .............................................................................................................3
1 Метаболизм. Первичный и вторичный метаболизм.……….…………..4
2 Особенности клеточного метаболизма…………………….…..………..4
3 Вторичные метаболиты, классификация, роль в жизни растения, использование человеком…………………………..………………….…………4
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………………………………………..………..11
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ …………………..……….12
ВВЕДЕНИЕ
Растения по типу питания являются автотрофами, поэтому их главная особенность это способность синтезировать из СО2, Н2О и минеральных веществ огромный набор простых и сложных органических веществ, используя при этом солнечный свет.
В каждой клетке растительного организма одновременно протекают тысячи реакций. Совокупность всех биохимических реакций, протекающих в процессе жизнедеятельности организма, называют обменом веществ или метаболизмом. Продукты, образующиеся в процессе этих реакций – метаболитами. Последовательность биохимических реакций, связанные с биосинтезом и превращением определенных веществ или групп структурно близких соединений называют метаболическими путями.
Метаболические реакции находятся в состоянии непрерывного взаимодействия между собой, а также с окружающей средой; их упорядоченность, целенаправленность и скорость достигаются благодаря ферментам, гормональным механизмам регуляции и подчиняются всем законам термодинамики.
Обмен веществ в любом организме складывается из двух противоположно направленных и тесно связанных между собой процессов анаболизма и катаболизма.
В процессах основного обмена синтезируются важнейшие первичные органические соединения. По характеру образованных продуктов выделяют обмен углеводов, обмен пуринов и пиримидинов, обмен липидов, обмен витаминов и обмен органических кислот.
Наряду с этими реакциями осуществляется обмен веществ вторичного происхождения (гликозидов, алкалоидов, дубильных веществ, фитонцидов и т.д.). Эти вещества не являются ни запасными, ни энергетическими, по растению не передвигаются, но выполняют защитную функцию.
1 Метаболизм. Первичный и вторичный метаболизм
Первичный метаболизм – дыхание, фотосинтез, синтез ДНК, РНК, белков, липидов.
Вторичный метаболизм – синтез вторичных метаболитов.
Первичные метаболиты – низкомолекулярные соединения, необходимые для жизнедеятельности клетки. К ним относятся пуриновые и пиримидиновые основания (нуклеотиды), аминокислоты, сахара, органические кислоты, витамины. Эти вещества участвуют в основном обмене веществ, являются коферментами (НАД, НАДФ, ФАД, ФМН), строительными блоками для более сложных соединений (высокомолекулярных). Первичные метаболиты присутствуют в любой клетке растения.
Вторичные метаболиты –
...