Отчёт по организационно-экономической практике на предприятие «Молочный гостинец»
Автор: Антонина • Март 24, 2020 • Отчет по практике • 8,886 Слов (36 Страниц) • 846 Просмотры
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Общая организационно-экономическая характеристика предприятия 5
2 Производственные фонды и эффективность их использования 19
3 Инвестиционная и инновационная политика предприятия 21
4 Трудовые ресурсы и производительность труда. Нормирование и оплата труда 23
5 Организационно-правовая форма предприятия. 26
6 Характеристика типа производства 27
7 Организационная структура предприятия. 29
8 Применяемые виды оснащения и системы обслуживания рабочих мест. Особенности окружающей среды рабочих мест и соблюдение санитарно-гигиенических требований к ним. 31
9 Экономическое обоснование механизма эффективного использования основных средств 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
Список использованных источников 39
ПРИЛОЖЕНИЕ А 40
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 41
ПРИЛОЖЕНИЕ В 42
ПРИЛОЖЕНИЕ Г 43
ВВЕДЕНИЕ
Республика Беларусь является одним из ведущих производителей сельскохозяйственной продукции среди стран СНГ. Основу агропромышленного комплекса составляют растениеводство и животноводство. Причём обе отрасли переживают этап реконструкции, внедрения новых технологий, а также привлечения инвестиционных средств.
Сельское хозяйство – это одна из самых дотируемых государством отраслей и занимает важное место в структуре национальной экономики и призвано выполнять три важнейшие задачи:
- обеспечивать население страны высококачественным продовольствием, то есть быть гарантом продовольственной безопасности;
- снабжать пищевую и лёгкую промышленности в достаточном количестве необходимым сырьём;
- сохранять привлекательными ландшафты в качестве жизненного пространства, территории для расселения людей, создание зон отдыха и зон развития агротуризма.
Агропромышленный комплекс – это совокупность отраслей народного хозяйства, которые заняты производством продовольствия и промышленной продукции из сельскохозяйственного сырья, их хранением и реализацией потребителю; изготовлением средств производства для сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, их производственно-техническим обслуживанием.
Цель развития агропромышленного комплекса – это обеспечение продовольственной независимости республики, максимальное удовлетворение потребностей её населения в продовольствии и промышленных товарах из собственного сельскохозяйственного сырья при минимальных затратах труда и средств на единицу готовой продукции, создание стабильного экспортного потенциала аграрной отрасли.
В состав агропромышленного комплекса входят следующие комплексные укрупненные отрасли:
- сельское хозяйство;
- лесное хозяйство;
- заготовки;
- пищевая промышленность;
- мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность;
- лёгкая промышленность;
- торговля и общественное питание;
- ремонт тракторов и сельскохозяйственных машин;
- строительство в агропромышленном комплексе.
Организационно-экономическая практика является важной составной частью общеобразовательного процесса подготовки квалифицированных специалистов, а также продолжением учебного процесса в производственных условиях.
Цель данной практики заключается в закреплении знаний на практике, умений и навыков, которые получены в процессе изучения теоретических дисциплин.
В задачи организационно-экономической практики входят:
- практическое изучение реализации аграрной политики белорусского государства в конкретных производственных условиях;
- закрепление теоретических знаний по экономике, организации, менеджменту, управлению организациями АПК, полученных в рамках изучения соответствующих курсов в университете;
- изучение внутренних нормативно-правовых документов, используемых в экономическом управлении в базовой организации;
- приобретение практических навыков экономической работы в агропромышленных и агросервисных организациях АПК;
- сбор материала для написания отчёта и курсовой работы по дисциплине «Экономика организации».
Местом прохождения практики является Республиканское производственно-торговое унитарное предприятие «Молочный гостинец».
1 Общая организационно-экономическая характеристика предприятия
Республиканское производственно-торговое унитарное предприятие «Молочный гостинец» – один из самых известных и любимых брендов молочной отрасли Республики Беларусь. В наши дни данный завод представляет собой высокотехнологичный производитель цельномолочной и кисломолочной продукции, творожных изделий, плавленых и полутвёрдых сыров, сливочного масла, а также овощных и фруктовых соков. Главным приоритетом предприятия является стремление донести до потребителей действительно полезную и натуральную молочную продукцию.
...