Управление качеством в логистике розничной торговли
Автор: Denis2288 • Апрель 8, 2020 • Научная работа • 3,799 Слов (16 Страниц) • 347 Просмотры
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Уральский государственный экономический университет»
Научно-исследовательская работа
Тема: Управление качеством в логистике розничной торговли
Институт: Институт торговли, пищевых технологий и сервиса | Студент: Антропов Денис Михайлович |
Направление: 27.03.02. Управление качеством | Группа: УК-18 |
Профиль: Управление качеством в производственно-технических системах Кафедра: Управление качеством Дата защиты: __________ Оценка: __________ | Руководитель: Протасова Людмила Геннадьевна |
Екатеринбург
2019 г.[pic 1]
Оглавление
Введение 3
1. Понятие качества и управление им 5
2. Понятие и сущность логистики 8
2.1 Что такое логистика? 8
2.2 Предмет изучения логистики и ее цели 10
3. Логистика в розничной торговле 11
4. Управление качеством в логистике розничной торговли 13
5. Анализ статистических данных 18
Заключение 19
Cписок источников 20
[pic 2]
Введение
Рост оборота розничной торговли в Российской Федерации с каждым годом постоянно растёт. В сектор розничной торговли, в который раньше, в начале и середине 90-х годов, люди шли работать по причине отсутствия рабочих мест по специальности, то теперь в эту область идет высокий поток высококвалифицированных кадров, с целью и возможностью получения большой прибыли и карьерного роста.
Ведущие розничные торговые предприятия со временем поняли, что допустили большую ошибку, когда недооценили потенциал и возможный прогресс российского рынка и сейчас они выходят на наш рынок и активно занимаются анализом, изучают возможности и перспективы и составляют стратегии для более выгодного существования.
В настоящее время торговля является одной из самых развивающихся сфер коммерческой деятельности в современной России. И так, развитие розничной торговли и появление ее новых форм, приток иностранного капитала, совершенствование коммуникаций между предприятиями – все это привело к ужесточению конкуренции и поставило вопрос о применении современных концепций управления, где одно из лидирующих мест занимает логистика.
Сейчас видно, что многие компании поднимают вопрос логистики, но, к сожалению, мало кто из специалистов и руководителей понимает, какую конкретно пользу может принести внедрение логистического инструментария.
Однако сложность ещё заключается и в том, что логистика сама по себе, без внедрения в нее систем менеджмента качества, вряд ли принесет большую выгоду. В современной экономике, которая становится социально ориентированной, на первое место выдвигаются проблемы качества производимой и реализуемой продукции, но также для того, чтобы реализовать данную продукцию максимально выгодно, важно внедрение качества в оптимизацию процесса управление всеми потоками этой самой продукции, то есть управление качеством в логистике.
Поэтому, по мере нарастания конкуренции большинству организаций, которые хотят стать конкурентноспособными на рынке, необходимо будет обратить свой взгляд на методики снижения затрат, а основная масса этих методик относится к логистике, которая обязана быть четко выстроенной, а без внедрения качества это невозможно. Особенно это важно в сфере розничной торговли, где значительная часть издержек приходится на логистические затраты, поэтому по мере развития рынка те предприятия, которые будут уделять недостаточное внимание к блокам качества в логистике, будут вытеснены с рынка.
...