Отчет по практике в ООО «Агро+»

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«КАБАРДИНО-БАЛКАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. В.М.КОКОВА»

Факультет «Экономика и управление»

Кафедра «Управление»

ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

В ООО «Агро+»

Обучающегося 4 курса

Очной формы обучения

Направление подготовки 38.03.02 Менеджмент

Направленность Менеджмент в АПК

Машитлова.М.Ю

Руководитель практики:

Доцент Бицуева М.Г

Нальчик - 2022

Содержание

Введение

1.Организационно-экономическая характеристика предприятия…4

2.Технологический процесс коммерческой деятельности…………7

3. Анализ состава и структуры персонала…………………………..10

4.Факторы внешней и внутренней среды предприятия……………

5.Оценка эффективности деятельности предприятия

Заключение

Список литературы

Введение

Объектом исследования производственной практики (практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности выступило ООО «Агро+»

Целью производственной практики явилось:

развитие профессиональных компетенций, которые включают: закрепление и углубление теоретических знаний, полученных в процессе обучения, приобретение необходимых практических умений и навыков работы, подготовка к выполнению в условиях реального производственного и управленческого процессов ключевых видов профессиональной деятельности менеджера: организационно-управленческой, информационно-аналитической;

Основные задачи производственной практики:

ознакомление с организационной структурой предприятия;

ознакомление с нормативно-технологической документацией по обеспечению процесса производства продукции предприятия;

формирование практических умений и навыков по анализу и совершенствованию систем управления в организации АПК, а также базовых и ключевых компетенций менеджера.

сбор, обработка и анализ информации о факторах внешней и внутренней среды организации для принятия управленческих решений;

оценка эффективности управленческих решений;

ознакомление с организацией работы исполнителей для осуществления конкретных проектов, видов деятельности, работ;

сбор, обобщение и анализ практического материала, необходимого для подготовки и написания отчета.

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

ООО «Агро+» функционирует по адресу: КБР, г. Нарткала, ул. Канкошева, 1. Действует с 2005 года.

Предприятие является юридическим лицом, имеет обособленное имущество и самостоятельный баланс.

Наиболее полное удовлетворение нужд населения в продуктах питания, оказание различных услуг населению, выпуск высококачественных товаров, а также получение максимальной прибыли при минимальных затратах – все это является целью деятельности ООО «Агро+».

Организация специализируется на производстве плодоовощных консервов, сформировавшийся профиль завода – овощные маринады.

Основные виды деятельности: торгово-закупочная деятельность; переработка и консервирование овощей; оказание финансовых услуг; выпуск