Анализ сервисной деятельности предприятия котокафе «МЯУ»

Выполнила студентка группы УГИ – 193411[pic 1]

Рамазанова Зарина

Заведение, выбранное для исследования – котокафе «МЯУ»

Общая ценность для клиента 



а) ценность услуги 

Ценность услуги, предоставляемой котокафе "МЯУ" заключается в получении клиентом потенциально нового опыта, так как котокафе в России появились относительно недавно (в 2011 году в Санкт - Петербурге открылось первое в России и Европе котокафе). 

Также формат котокафе предоставляет клиентам, которые по каким-то причинам (запрет арендодателя, аллергия сожителей на животных, и т. д.) не могут содержать кошек в своём доме или не готовы взять на себя такую ответственность, удовлетворить свою тягу к этим животным. Основная цель заведения – поиск нового дома для котов и кошек.

б) ценность персонала

В обязанности "двуногих" работников котокафе входит встреча гостей, проведение инструктажа по общению с пушистыми коллегами и знакомство с ними. Кроме того, администратор кафе может ответить на интересующие посетителей вопросы об уходе за кошками, особенностях их развития и поведения. Клиенты в своих отзывах о кафе отмечают, что персонал довольно отзывчив, вежлив и компетентен. 

в) ценность сервиса

Данная услуга удовлетворяет потребность клиента в коммуникациях, отдыхе. Общение с котами, поглаживания, игры с ними снимают стресс и в целом положительно сказывается на эмоциональном фоне клиента. 

Г) ценность имиджа компании

Компания представлена в Екатеринбурге с декабря 2017го года, имеет два филиала – на Чапаева,17 и Набережной рабочей молодёжи, 45. Средний балл отзывов на сайте flamp.ru составляет 4.8.

 Общие издержки для клиента

а) денежные издержки

Клиенты оплачивают только время, проведенное в пространстве «МЯУ». Первый час по будням - 250 рублей, далее – 3 руб./минута. Первый час по выходным – 300 рублей, далее 3 руб./минута. Предусмотрены льготные тарифы для школьников и студентов, при предъявлении справки школьника/студенческого билета соответственно – по будням первый час – 200 рублей, далее – 3 руб./минута; по выходным первый час – 250 рублей, далее – 3 руб./минута. Чай и сладости входят в стоимость. Данное заведение можно отнести к средней ценовой категории.

...