Стратегічний аналіз ТзОВ "Галіція"

ВСТУП

На сьогоднішній день актуальність ринку безалкогольних напоїв, а саме соків неможливо переоцінити - тільки за 2019 рік в Україні було вироблено соків на суму більше 3505 млн. гривень, тож цей ринок є привабливим не тільки для виробника (з урахуванням попиту споживачів на продукцію), так і для держави задля економічного зростання сфери та України в цілому.

Проте наскільки привабливим є цей ринок, настільки ж багато підводних каменів підприємство з вироблення цієї продукції може зустріти на своєму шляху, ТзОВ “Галіція” не є винятком. Найважливішою проблемою на сьогоднішній час є спад попиту на соки прямого віджиму - якщо в 2013 році було вироблено 400 тис. тонн продукції (враховано також і продукцію на експорт), то в 2018 ця сума склала вже 200 тис. тонн (тут варто зазначити, що за цей період не враховуються тимчасово окуповані території та АР Крим).

Також не менш важливим фактором є наявність конкурентів. За даними “Фаворит Успіху”, соки Галіція посідають 6 місце в споживчих уподобань.

Історія компанії соків “Галіція” починається з 24 серпня 2011 року. Назва була взята з назви центральноєвропейського регіону у 1772 році, яка зараз поділена між Україною та Польщею. Галіція багата родючими землями, а, через відсутність у регіоні великих промислових підприємств, яблука та ягоди дозрівають особливо добре, окрім цього вони відрізняються приємним середньо-солодким смаком та соковитістю.

Справжні якісні соки Galicia виготовляють за особливою технологією прямого віджиму без додавання води та цукру, консервантів, барвників чи ароматизаторів. Це означає, що ягоди та фрукти проходять мінімальну обробку: сік витискають з плодів, згодом він проходить миттєву теплову обробку та розливається у пляшки або пакети. Задля дотримання усіх стандартів, підприємство Галіція використовує потужності Т.В Fruit - найбільшого переробника фруктів та ягід на території України.

Щодо інших історичних аспектів, то в 2013 році Галіція почала випускати соки в упаковці TetraPak (до того 2 роки продукція випускалась лише у скляних пляшках), що дозволило зменшити собівартість продукції, адже шкло було достатньо дорогим у порівнянні, хоч і мало переваги щодо зберігання та дотримання умов.

Щодо асортименту товару, то він не є широким - складається з 4 форматів продукту, кожен формат якого має свої смаки і цьому є своя історична причина. 4 формати - це сік органік, сік у пляшці 1л, смузі та сік у пляшці 0,3 л. Щодо смаків, то у підприємства є обмежуючий фактор - ніяких тропічних фруктів не застосовувати у продукції компанії, тому можливо побачити сік Галіція гарбузовий, яблучний, грушовий тощо, проте сік з ананасом або апельсином поміж продуктів “Галіція” знайти неможливо.

Цю продукцію ТМ Galicia переважно виробляє для українського споживача, проте компанія знаходить міжнародних партнерів, таких як Kaufland, Intermarche, Piotr&Pawel, Carrefour, Chata Polska та Maxima у понад 10 країнах світу, зокрема Китай, Франція, США та Польща, якій належить найбільша частка експортованих товарів.

Мета: щоб досягнути кращої позиції компанії в споживчому виборі та загалом покращити свою конкурентоспроможність необхідно проаналізувати всі фактори та слабкі сторони компанії та усунути негативні чинники, які вони спричиняють.

Завдання:

Оцінити слабкі сторони

Оцінити сильні сторони

Проаналізувати макроекономічні фактори, які впливають на цей сегмент і на компанію в цілому.

Оцінити потенційного споживача, розрахувати його вподобання.

На основі споживачів провести сегментацію ринку

Частина перша:

Стратегічний аналіз впливу чинників бізнес середовища на діяльність компанії “Галіція” на ринку напоїв.

1 пункт: Стратегічний аналіз впливу чинників макромаркетингового середовища.