Анализ влияния маркетинговой среды на деятельность организации по производству кондитерских изделий

Введение

Данная курсовая работа написана на тему «Анализ влияния маркетинговой среды на деятельность организации по производству кондитерских изделий».
           Целью курсовой работы является закрепить полученные знания в ходе изучения учебной дисциплины «Маркетинг в отраслях экономики», а также проанализировать влияние маркетинговой среды на деятельность организации. Для того, чтобы достичь поставленной цели, необходимо решить ряд задач:
           1) сущность маркетинговой среду;
           2) особенности маркетинга в сфере производства кондитерских изделий;
           3) анализ влияния маркетинговой среды на деятельность организации.

          Тема курсовой работы является актуальной, так как …
         Объект исследования – ОАО «Красный пищевик.

          Курсовая работа включает в себя следующие структурные части:

1) титульный лист;

2) задание на курсовую работу;

3) содержание;

4) введение;

5) основная часть (теоретическая и практическая);

6) заключение;

7) литература;

8) приложения.

При написании данной курсовой работы использовались следующие источники информации: учебное пособие «Экономика организации» автора Л.Н. Нехорошева; учебное пособие «Планирование на предприятии» автора Э.А. Афитов.

1 Сущность маркетинговой среды

  1.1 Понятие и факторы, влияющие на маркетинговую среду

Целесообразность создания организации по оказанию туристических услуг и услуг бронирования заключается в том, что в современном мире туризм развивается очень быстро и является не только достаточно прибыльным  делом,  но  и  очень  интересным.
            Туризм как специфическая форма деятельности возник сравнительно недавно, но корни его уходят в древние времена. Считается, что термин «туризм» ввёл французский писатель Анри Стендаль (1783—1843) или, по меньшей мере, он популяризировал его. С древнейших времён множество людей отправлялись в путешествия с целью познания мира и открытия новых территорий, с торговыми, дипломатическими, военными, религиозными и иными миссиями. Все эти путешественники нуждались в определённых услугах со стороны местного населения в плане размещения, питания и т. д. Исторически первыми предприятиями индустрии туризма стали таверны.

               Определяя целесообразность создания туристического агентства «Гранд», нельзя не отметить основных конкурентов: «Интотем», «Какаду Тур», «Кубана  тревел».  Рассмотрим  их  в  таблице  1.1.

Таблица 1.1. – Конкуренты

              Таким образом, проанализировав конкурентов, можно сделать вывод, что самый большой опыт работы на рынке у «Интотем», а самый маленький у «Какаду тур». Наиболее серьезным конкурентом является туристическое бюро «Интотем»,  так  как  у  них  самые  низкие  цены.

  1.2 Выбор и обоснование организационно–правовой формы организации

В качестве организационно-правовой формы организации было выбрано частное унитарное предприятие.

Частное унитарное предприятие (ЧУП) – коммерческая организация, не наделенная правом собственности на имущество, закрепленное за ней собственником. Имущество унитарного предприятия является неделимым и может быть распределено по вкладам, в том числе между работниками предприятия (ст. 113 Гражданского кодекса Республики Беларусь). Имущество частного унитарного предприятия находится в частной собственности физического лица либо юридического лица и принадлежит такому предприятию на праве хозяйственного ведения. Унитарное предприятие может распоряжаться имуществом только с разрешения собственника.