Бизнес-план Пицца – шоп "Spicy Piza"

Министерство науки и образования Республики Казахстан

Каспийский общественный университет

[pic 1]

Бизнес-план

Пицца – шоп «Spicy Piza

                                                                                                                                                    Подготовил: Аюпов Д.Р                                                                                                                       Проверила: Ащеулова Н.А

Алматы 2020

Содержание

Резюме        3

Описание бизнеса        4

Продукты и услуги        8

Анализ рынка        10

План маркетинга        15

План производства        26

Организационный план        34

Финансовый план        36

Анализ и оценка рисков        39

Приложение        42

Резюме

Цели деятельности предприятия:

-Получение высококачественной, конкурентоспособной продукции для реализации на внутреннем рынке;

-Извлечение прибыли от результатов производства и реализации продукции;

Миссия предприятия:

-Обеспечение населения Мкр. Кулагер пиццей;

Описание бизнеса

Концепция проекта

Пицца-шоп (пиццерия-киоск) под названием «Spice Pizza» — популярное, развивающееся семимильными шагами направление. Это маленькое помещение, которое состоит только из кухни и зоны выдачи продукции. Зала для посетителей может не быть вовсе либо в нем будут размещены всего 2–3 столика — для тех, кто хочет перекусить на месте или ожидает выдачи заказа. В таких заведениях пиццу готовят прямо на глазах покупателя — за 15–20 минут, либо принимают заказы по телефону или Интернету. Также будет возможна доставка на дом. В моем районе нет ни одной пиццерии так что я думаю спрос на нее будет так как все любят пиццу (к тому же большая часть проживающих здесь это молодежь.) Я знаю что подобное заведения будет работать даже при карантине так как я знаю подобную пиццерию и количество заказов у них не уменьшилось

Полное наименование- ТОО «Spicy Pizza»

Организационно-правовая форма – Товарищество с ограниченной ответственностью

Форма собственности – коллетивная собственность (товарищество)

Структура собственности – коллективная собственность

Местоположение и юридический адрес – Г. Алматы, Мкр Кулагер, Дом 70

Почтовый Адрес - A20A6E6 - МИКРОРАЙОН Кулагер, дом 70

Профиль и основные виды деятельности компании-Пицца-шоп -заведение общедоступного питания с самообслуживанием

Цели и задачи проекта:

Основной целью данного проекта является создание предприятия по производству и продаже пиццы для дальнейшего получения прибыли

В соответствии с данной целью в работе предприятия были поставлены и решены следующие задачи:

Выбор технологий производства;

Определение ассортимента выпускаемой продукции;

Выбор места расположения предприятия;

Закуп оборудования для производства пиццы;

Увеличение объемов производства расширение ассортимента выпускаемой продукции;

Определение доли рынка и ее увеличение.

Текущая Организация Бизнеса

Владелец - Аюпов Данияр

Совладелец- Лев Штриттер

Доли участия в капитале составляют 50 процентов у каждого

Краткая характеристика инфраструктуры бизнеса

Пиццерия будет располагаться на первом этаже 5 этажного дома, занимая 50 квм2 переделанные под пицца-шоп

Юридические документы, требуемые для открытия пиццерии –

Необходимое юридическое обеспечение выбранного вида бизнеса:

Устав ТОО (по 3 экземпляра) на русском и казахском языках. Они должны быть подшиты, на каждой странице учредители проставляют собственные подписи. Справка о местонахождении ТОО. Удостоверение личности руководителя компании (копия). Его ИНН. Решение собрания о регистрации товарищества. Квитанция об оплате государственной пошлины. Письменное ходатайство об открытии: специальная форма заявления, которую можно получить в центре обслуживания населения.