Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Химические вещества клетки

Автор:   •  Ноябрь 21, 2021  •  Контрольная работа  •  1,339 Слов (6 Страниц)  •  215 Просмотры

Страница 1 из 6

ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА КЛЕТКИ

  1. ОРГАНОГЕНЫ макроэлементы (ОСНОВНЫЕ) 98%:

С-15-18%, Н -8-10%,
О -
65-75%,
N -1-3%

  1. МАКРОЭЛЕМЕНТЫ (МНОГО) 1,9 %:

Mg Na Ca Fe K S P Cl

  1. МИКРОЭЛЕМЕНТЫ 0,01 % одна сотая(МАЛО)

Zn Cu I F Mn Mo Co …….

ВСЕ ЭЛЕМЕНТЫ ДЕЛЯТ НА ДВЕ ГРУППЫ:

-НЕОРГАНИЧЕСКИЕ

(ВОДА, МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА – соли)

-Органические (С-углерод) (БЕЛКИ, ЛИПИДЫ, УГЛЕВОДЫ,  ДНК, РНК, АТФ)

ВОДА (Н2О)

СВЯЗЬ =

(4-5%)

СВОБОДА

(95%)

БЕЛОК

Выходит из клетки

МЕМБРАНА

ВАКУОЛЬ

РАСТВОР/

вещество в воде

из клетки в клетку переносит вещества

(НАРУЖУ/ВО ВНУТРЬ)

КРУГОВОРОТ ВОДЫ

Б и о л о г и ч е с к о е

значение   воды.

1.РАСТВОРЯЕТ ВЕЩЕСТВА

Гидро-вода,

филио –любовь, любить

-Гидрофильные (Любят воду)-водорастворимые растворяются в воде

Соли, кислоты, щелочи, белки, моносахариды, Витамины С, В6.

ФОБИЯ-БОЯЗНЬ, НЕ ЛЮБИТЬ

-ГИДРОФОБНЫЕ (ФОБИЯ-БОЯЗНЬ) (НЕ ЛЮБЯТ ВОДУ)-не растворимы в воде.

Липиды-жиры, полисахариды,
витамины А и D

2. ВЫПОЛНЯЕТ ОПОРНУЮ (ОПОРА) ФУНКЦИЮ – ТУРГОР, ОСМОС, ГИДРОСКЕЛЕТ.

3. ТРАНСПОРТНАЯ ФУНКЦИЯ

4. УЧАСТВУЕТ В ХИМИЧЕСКИХ РЕАКЦИЯХ (ГИДРОЛИЗ)

5. ОТДАЁТ ЭЛЕКТРОНЫ (е*) –донор (ФОТОСИНТЕЗ,
СИНТЕЗ АТФ)
+  ОН-  = Н2О)

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Нужны/необходимы для жизни клеток.

Важные катионы Na+, К+, Ca2+ , Mg2+ , Zn2+   

КАТИОНЫ ОБЕСПЕЧИВАЮТ/ДАЮТ ИМПУЛЬСЫ/РАЗДРАЖИМОСТЬ И ВХОДЯТ В СОСТАВ ФЕРМЕНТОВ-белков.

анионы HPO42- , Cl- , HCO3-

слабощелочная реакция клетки поддерживается анионами.

  • Буферность/баланс - /свойство/способность клетки поддерживать нейтральную реакцию одном уровне. Внутри клетки буферность обеспечивается анионами H2PO4- , HPO42- .

ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ-живые.

Биологические полимеры – белки, липиды, углеводы, нуклеиновые кислоты (ДНК, РНК), АТФ.

БИОЛОГИЧЕКИЕ ПОЛИМЕРЫ – это МНОГО.

МЕРА – ЧАСТЬ, кусочек.

ПОЛИМЕР – ЭТО МНОГО ЧАСТЕЙ/кусочков.

В растительных клетках много углеводов, в животной – белков.

БЕЛКИ или ПРОТЕИНЫ  -биополимеры, мономерами которых являются 20 аминокислот.

БЕЛКИ СОСТОЯТ ИЗ АМИНОКИСЛОТ.

ЗАМЕНИМЫЕ (ЗАМЕНА) аминокислоты образуются/синтезируются/ в организме.

НЕЗАМЕНИМЫЕ не могут образовываться в организме, не синтезируются. Поступают с пищей/едой.

БЕЛКИ/ПРОТЕИНЫ БЫВАЮТ ПОЛНОЦЕННЫЕ (ВСЁ ЕСТЬ/все аминокислоты)  

НЕПОЛНОЦЕННЫЕ (ЧЕГО-ТО НЕТ/ нет какой-либо аминокислоты).

Каждая аминокислота состоит из карбоксильной группы (-СООН) и

аминогруппы (-NH2) +R-группы, или радикала.

Аминокислоты в молекуле белка соединены пептидной связью (C-N).

БЕЛОК ИМЕЕТ СЛОЖНУЮ СТРУКТУРУ. 

...

Скачать:   txt (19.4 Kb)   pdf (205.8 Kb)   docx (567.7 Kb)  
Продолжить читать еще 5 страниц(ы) »
Доступно только на Essays.club