Изучение вязкости жидкости

Цель работы

Определение вязкости жидкости с разными температурами. Определить кинематический коэффициент вязкости исследуемой жидкости.

Краткое теоретическое содержание

 Вязкость – это свойство флюида (жидкости или газа) обладать внутренним трением. Вязкость характеризуется динамическим коэффициентом вязкости, входящим в качестве константы в формулу закона Ньютона- основного закона внутреннего трения в жидкостях и газах. Вязкость флюидов зависит от температуры: с ее увеличением динамический коэффициент вязкости у жидкостей уменьшается, а у газов возрастает. Вязкость жидкости измеряется вискозиметром. С его помощью косвенным путем определяют кинематический коэффициент вязкости жидкостей, вязкость которых выше, чем у воды. Для этого вводится специальная единица, именуемая градусом ВУ (или градусом Энглера).

Схема установки

 На рисунке 1 представлена схема вискозиметра Энглера. Принцип действия вискозиметра Энглера основан на сопоставлении времени истечения 200 см3 дистиллированной воды при 20°С через калиброванное отверстие со временем истечения испытуемой жидкости в том же количестве, при тех же условиях и требуемой температуре.

[pic 1]

Рисунок 1 – Схема вискозиметра Энглера

1- термометр; 2 – стержень; 3 – термометр; 4 - внутренний сосуд; 5 – мешалка; 6 - наружный сосуд; 7 - штыри, прикрепленные к стенкам сосуда; 8 – подставка; 9- мерная колба; 10 -отверстие трубки

Основные расчетные формулы

1. Условная вязкость ВУ жидкости при заданной температуре

[pic 2]

где t – время истечения из вискозиметра Энглера 200 см3 исследуемой жидкости при заданной температуре, t0 – время истечения из данного вискозиметра 200 см3 жидкости при температуре

2. Кинематический коэффициент вязкости

[pic 3]

Результаты проведенных исследований представлены в таблице 1. Таблица 1 – Результаты проведенных исследований