Соціально економічна характеристика Тернопільської області

ПОЛТАВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ІМЕНІ ЮРІЯ КОНДРАТЮКА

КАФЕДРА  ТУРИЗМУ ТА АДМІНІСТРУВАННЯ

«Соціально економічна характеристика Тернопільської області»

                                                                                      Курсова робота студента

                                                             Групи 301ЕТ

                                                             Ніконенка Назара Віталійовича

                                  Науковий керівник: ступінь, посада

                                                                                          Глебова А.О

                                                   Полтава 2017

ЗМІСТ

РОЗДІЛ 1        5

СОЦІАЛЬНО- ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕРНОПІЛЬСЬКОГО РЕГІОНУ        5

1.1.        Загальна характеристика Тернопілської області        5

1.2 Аналіз туристично-рекреаційних ресурсів Тернопільської області        8

РОЗДІЛ 2 . ОЦІНКА РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА ТЕРНОПІЛЬСЬКОГО РЕГІОНУ        28

2.1 Аналіз готельного потенціалу Тернопільського регіону        28

2.2 Оцінка конкурентоспроможності підприємств готельного бізнесу м.Тернопіль        38

РОЗДІЛ 3.НАПРЯМИ ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ФУНКЦІОНУВАННЯ ЗАКЛАДІВ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА ТЕРНОПІЛЬСЬКОГО РЕГІОНУ        43

3.1.Підвищення ефективності закладів готельного господарства Тернопільської області на прикладі готелю «Avalon Palace»        43

3.2.  Удосконалення матеріально- технічної бази готелю        45

ВИСНОВОК        50

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛТЕРАТУРИ        52

ДОДАТКИ        55

ВСТУП

Актуальність. Готельне господарство – важливий сектор в структурі туризму, що представляє собою матеріально-технічну базу галузі і визначає вигляд, особливість і якість продукту. Процеси, що відбуваються у туристичній сфері загалом, відображаються на основних показниках функціонування готелів, останні визначають показники туристичної активності у даному напрямку. Будівництво нових готелів може істотно підвищити привабливість туристичної галузі, збільшити потік приїжджих і, навпаки, застаріла готельна база може стати причиною зниження туристичної активності в регіоні і спаду конкурентоспроможності на туристичному ринку. 

Існує значна кількість публікацій, присвячених висвітленню цілого ряду аспектів розвитку готельного господарства, де, як правило, розглядаються теоретичні засади та методичні підходи до дослідження розвитку готельної сфери України. Висвітленню регіонального аспекту функціонування закладів розміщення приділяється значно менше уваги .
          Актуальність даної теми обумовлена тим, що з впливом світової економічної кризи, готельний сектор переживає труднощі. Тому особливості розвитку закладів розміщення на території Тернопільскої області, допомагають розкрити особливості даного сектору.   Отже, тема місця готельних послуг в індустрії сучасного туризму, визначення їх сучасних тенденцій і майбутніх прогнозів, аналіз минулих помилок і планування нових стратегій управління та розширення їхнього асортименту є однією з найактуальніших.

Дану проблему  досліджували такі українські вчені як, Л.О.Іванова,    В.Д.Маркова,Л.Г.Агафонова,О.Є.Агафонова,С.І.Дорогунцев, О.С.Акиндинов, О.Ф.Моргун, Г.Б.Мунін, О.О.Гаца, О.В.Пащук, Т.І.Ткаченко, та ін. 

Метою курсової роботи є проаналізувати соціально-економічні передумови розвитку та стану закладів готельного господарства Тернопільської області й запропонувати шляхи підвищення ефективності їх функціонування.

Об’єктом дослідження є процес функціонування закладів готельного господарства Тернопільської області.