Предпринимательская идея создания предприятия по производству кукурузных хлопьев

Министерство науки и высшего образования РФ

ФГБОУ ВО «Пензенский государственный университет»

Кафедра «Менеджмент и экономическая безопасность»

Курсовая работа

по дисциплине «Основы предпринимательства»

на тему: «Предпринимательская идея создания предприятия по производству кукурузных хлопьев»

                                                             Выполнил:

                                                                       студентка группы 18ТЗЭМ51

                                                            Меркулова Ольга Андреевна

                                                                       Принял:

                                                             к.э.н., доцент кафедры «МиЭБ»

                                                             Мизюркина Людмила Алексеевна

                                                         Пенза, 2019

Содержание

Введение

1.1 Выбор вида предпринимательской деятельности

1.2 Анализ рынка

1.3 Преимущества и недостатки производимой продукции

2. Планирование затрат и величины годового спроса

2.1 Инвестиционные затраты

2.2 Ежемесячные и постоянные затраты

2.3 Планирование годового спроса

3. Расчет себестоимости, цены и прибыли от реализации

3.1 Расчет переменных затрат на единицу продукции

3.2 Расчет постоянных затрат

3.3 Расчет себестоимости и цены реализации единицы продукции

3.4 Расчет прибыли и построение графиков общей выручки, суммарной себестоимости

4. Расчет периода окупаемости начальных инвестиций

5. Расчет точки безубыточности

6. Выбор и обоснование организационно-правовой формы создания предприятия

7. Организационная структура управления предприятий и система целей

Заключение

Список литературы

Приложения

Введение

Основой экономики любого государства являются предприятия, которые производят продукцию, работы, услуги. Производство продукции осуществляется не для удовлетворения собственных нужд, а для того, чтобы ее реализовать и получить прибыль. Реализовать продукцию предприятие может только в том случае, если на нее имеется спрос. Следовательно, предприятие, с одной стороны, удовлетворяет общественные потребности, а с другой делает это с целью получения прибыли

Кукурузные хлопья отечественного производства можно встретить практически в любом продовольственном магазине. Этот продукт употребляется широкими слоями населения и особо любим детьми. Его характерные черты - низкая цена при умеренном качестве продукта и упаковки.

Говоря об объективных факторах, стимулирующих спрос на кукурузные хлопья, следует отметить следующие:

-в последние годы широкие слои потребителей проявляют повышенную заинтересованность к здоровому питанию;

-быстрое приготовление кукурузных хлопьев, которые классифицируются как сухой завтрак, создает дополнительные удобства;

-вкусовые и потребительские свойства кукурузных хлопьев постепенно вырабатывают в человеке постоянную потребность в их употреблении.

Цель исследования – обоснование целесообразности предпринимательской идеи по созданию предприятия по производству мягких игрушек, а именно обоснование прибыльности производств, выбор организационно-правовой формы предприятия по производству кукурузных хлопьев и определение организационной структуры этого предприятия.

Согласно цели необходимо решить следующие задачи: