Отчет о выполнении задания УСРС по «Закупочная логистика»
Автор: Donqu • Март 12, 2019 • Практическая работа • 1,374 Слов (6 Страниц) • 489 Просмотры
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра логистики и ценовой политики
ОТЧЁТ
о выполнении задания УСРС
по учебной дисциплине «Закупочная логистика»
Тема 4: вариант 1
Тема 5
Тема 6: вариант 1
Студент
ФМк, 3 курса, ДМЛ-1 Д. М. Александров
Руководитель
канд. экон. наук,
доцент О.В. Верниковская
МИНСК 2018
Тема 5. Исследование рынка закупаемых материальных ресурсов на примере предприятия «Келесет»
В качестве исследуемого продукта выберем мармелад, производимый на вымышленном кондитерском предприятии «Келесет». Материальные ресурсы, которые необходимо закупать на внешнем рынке будут следующие:
- Желатин;
- Джем;
- Сахар.
Предположим, что необходимо произвести Q = 70000 мармелада в 2019 году.
Чтобы найти годовой объем потребности в материальных ресурсах (П), необходимо умножить планируемое количество продукции (Q) на норму расхода материальных ресурсов на единицу продукции (n):
П = Q * n,
Пусть для производства 1 конфеты необходимо:
- 1 г желатина;
- 42 г джема;
- 30 г сахара.
Исходя из этого рассчитаем годовую потребность:
ПЖ = 70000 * 1 = 70000 г = 70 кг;
ПД = 70000 * 42 = 2940000 г = 2940 кг;
ПС = 70000 * 30 = 2100000 г = 2100 кг.
Для выбора поставщиков необходимо сформулировать критерии. Я выделил следующие критерии:
- Качество продукции;
- Цена продукции;
- Деловая репутация поставщика;
- Стоимость доставки;
- Скорость выполнения заказов.
Для оценки поставщиков я использовал метод взвешивания с применением 5-бальной шкалы.
Поставщики желатина:
- Jellify (Китай)
- Trobas (Нидерланды)
- Gelco (Колумбия)
- Zelatyna (Польша)
- Можелит (Беларусь)
Выбор поставщика:
Важность критерия | Jellify | Trobas | Gelco | Zelatyna | Можелит | |
Качество продукции | 0,25 | 3 | 4 | 4 | 3 | 5 |
Цена продукции | 0,3 | 2 | 3 | 3 | 1 | 4 |
Деловая репутация поставщика | 0,2 | 1 | 3 | 4 | 2 | 4 |
Стоимость доставки | 0,15 | 2 | 3 | 5 | 2 | 5 |
Скорость выполнения заказов | 0,1 | 4 | 4 | 3 | 5 | 4 |
Jellify = 3 * 0,25 + 2 * 0,3 + 1 * 0,2 + 2 * 0,15 + 4 * 0,1 = 2,25;
Trobas = 4 * 0,25 + 3 * 0,3 + 3 * 0,2 + 3 * 0,15 + 4 * 0,1 = 3,35;
Gelco = 4 * 0,25 + 3 * 0,3 + 4 * 0,2 + 5 * 0,15 + 3 * 0,1 = 3,75;
Zelatyna = 3 * 0,25 + 1 * 0,3 + 2 * 0,2 + 2 * 0,15 + 5 * 0,1 = 2,25;
Можелит = 5 * 0,25 + 4 * 0,3 + 4 * 0,2 + 5 * 0,15 + 4 * 0,1 = 4,4.
Выбираем поставщика с наибольшей оценкой. То есть наилучшим является поставщик Gelco.
Поставщики джема:
Dzherela carpat (Украина)
Aveiro maroc (Марокко)
Clement faugier (Франция)
Jens thiele gmbh (Германия)
Confit de provence (Франция)
Важность критерия | Dzherela carpat | Aveiro maroc | Clement faugier | Jens thiele gmbh | Confit de provence | |
Качество продукции | 0,25 | 3 | 5 | 3 | 4 | 4 |
Цена продукции | 0,3 | 4 | 2 | 4 | 5 | 1 |
Деловая репутация поставщика | 0,2 | 3 | 3 | 4 | 5 | 3 |
Стоимость доставки | 0,15 | 3 | 2 | 3 | 5 | 1 |
Скорость выполнения заказов | 0,1 | 3 | 5 | 4 | 4 | 5 |
Dzherela carpat = 3 * 0,25 + 4 * 0,3 + 3 * 0,2 + 3 * 0,15 + 3 * 0,1 = 3,3;
Aveiro maroc = 5 * 0,25 + 2 * 0,3 + 3 * 0,2 + 2 * 0,15 + 5 * 0,1 = 3,25;
Clement faugier = 3 * 0,25 + 4 * 0,3 + 4 * 0,2 + 3 * 0,15 + 4 * 0,1 = 3,6;
Jens thiele gmbh = 4 * 0,25 + 5 * 0,3 + 5 * 0,2 + 5 * 0,15 + 4 * 0,1 = 4,65;
...