Отчет по практике на ООО«ТИЭНДЖИ»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ»          

Кафедра товароведения непродовольственных товаров

О Т Ч Е Т

 о прохождении товароведной практики

c____ по ____ 20__ г.

на ООО«ТИЭНДЖИ»

(наименование торговой организации)

города Минска

Студент 3 курса ФКТИ,                                               Ермалович О.Р

20 РГТ-1

                                                      __________                    

Руководитель от вуза

доцент                                              ___________         Зоткина А.Н.          

Руководитель от предприятия

товаровед                                         ___________                    

Минск 2022

                СОДЕРЖАНИЕ                

ВВЕДЕНИЕ        3

1 ТОРГОВО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО«ТИЭНДЖИ»

        4

1.1 Общая характеристика торговой организации        4

1.2 Анализ и оценка экономических показателей деятельности торговой организации        4

2 ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА РОБОТЫ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ        6

2.1 Организационная структура и функции подразделений организации        6

2.2 Оценка организации труда основных категорий работников        7

2.3 Материальная ответственность работников магазина        8

3 АНАЛИЗ И ОЦЕНКА КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ        10

3.1 Изучение платежеспособности спроса населения        10

3.2 Рекламная деятельность предприятия        12

3.3 Закупка товаров и анализ договорной работы , характеристика поставщиков        15

4 ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА        18

4.1 Источники и факторы формирования ассортимента        19

4.2 Анализ показателей и структуры ассортимента        21

4.3 Направление совершенствование ассортимента        22

5 ПРИЕМКА И ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ        24

5.1 Наличные нормативные документы и общее положения по приемки товаров        24

5.2 Процедура проведения приемки товаров по количеству и качеству        32

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        36

Введение

Товароведная практика является неотъемлемой частью образовательной программы, направленной на подготовку специалистов в области торговли. Эта практика предоставляет студентам возможность получить практический опыт, связанный с реальными торговыми процессами. В рамках данного отчета будет представлено исследование, проведенное в ходе товароведной практики, направленное на изучение основных аспектов реализации товаров.

Одной из главных целей товароведной практики является подготовка специалистов, которые могут эффективно работать в сфере торговли и производства товаров. Они должны иметь навыки по управлению производством, организации процессов снабжения, анализу рынка и потребительского спроса, а также уметь работать в команде и принимать обоснованные решения.

Во время товароведной практики студенты могут столкнуться с различными сложностями, такими как необходимость соблюдения технологических норм, строгих процедур контроля качества, работы с большим объемом информации, в том числе с документацией и отчетами. Все эти сложности помогают студентам на практике закрепить теоретические знания, приобретенные в учебном процессе, и применить их на практике.

Таким образом, товароведная практика играет важную роль в обучении будущих специалистов, предоставляя им возможность получить практический опыт и применить полученные знания в реальной жизни. Благодаря такой практике студенты могут узнать, на что следует обращать внимание при организации производства и реализации товаров, какие проблемы могут возникнуть на практике и как их решать.

1 ТОРГОВО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «ТИЭНДЖИ»

1.1 Общая характеристика торговой организации

Адрес: Республика Беларусь, Минск, Центральный район, ул. Немига, дом 3, ТЦ «Немига 3», п. 3.

График работ: ежедневно, 09:00–20:00