Понятие о нормальном весе и способы его поддержания

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Государственное образовательное учреждение высшего образования

Московской области

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ОБЛАСТНОЙ

УНИВЕРСИТЕТ

(МГОУ)

Факультет психологии

Кафедра дошкольного образования

Дисциплина: Основы медицинских знаний и здорового образа жизни.

РЕФЕРАТ

Тема: «Понятие о нормальном весе и способы его поддержания».

Подготовила: Снытко Екатерина Дмитриевна

Очная форма обучения

1 курс

Группа 15.ПООБ.21.ДО.1

Профиль: Дошкольное образование

Квалификация (степень) бакалавр.

Оглавление

Введение……………………………………………………………………3

Глава 1. Понятие о нормальной массе тела..……………………………..5

Глава 2. Рациональное питание…………………………………………...7

Глава 3. Энергозатраты…………………………………………………...10

Глава 4. Контроль массы тела и способы ее нормализации……………13

Заключение………………………………………………………………....21

Список использованной литературы……………………………………..22

Введение

Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой зависимости от того, из чего составляется его питание с первых дней жизни, а также от режима питания. Всякий живой организм в процессе жизнедеятельности непрерывно тратит входящие в его состав вещества. Значительная часть этих веществ “сжигается” (окисляется) в организме, в результате чего освобождается энергия. Эту энергию организм использует для поддержания постоянной температуры тела, для обеспечения нормальной деятельности внутренних органов (сердца, дыхательного аппарата, органов кровообращения, нервной системы и т.д.) и особенно для выполнения физической работы. Кроме того, в организме постоянно протекают созидательные, так называемые пластичные процессы, связанные с формированием новых клеток и тканей. Для поддержания жизни необходимо, чтобы все эти траты организма полностью возмещались. Источником такого возмещения являются вещества, поступающие с пищей. Пища должна содержать белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и воду. Потребность как в общем количестве пищи, так и в отдельных пищевых веществах зависит у детей в первую очередь от возраста, а у взрослых – от вида труда и условий жизни. Чтобы полнее удовлетворить эту потребность организма, необходимо знать, какое количество энергии расходуется им в сутки. Установлено, что образующаяся в организме энергия в конечном итоге выделяется в виде тепла. Под наилучшими нормами питания понимают такие нормы, которые у взрослого полностью покрывают все затраты организма, а у детей обеспечивают, кроме того, потребности роста и развития. Для правильного построения питания недостаточно, однако, определить только калорийность пищи. Нужно знать также, какие пищевые вещества и в каком количестве могут обеспечить эту калорийность, т.е. определить качественный состав пищи. Проблема «нормальной» массы тела представляется достаточно актуальной для многих людей. Правда, при этом возникают серьезные затруднения в определении самого понятия.

Объект исследования: понятие «нормальный вес» и способы его поддержания

Предмет исследования: вес, рациональное питание, энергозатраты, контроль массы тела

Цель исследования: выяснить, что означает «нормальный вес» и узнать каким образом его можно поддерживать

Задачи исследования: дать знания о понятии «нормальный вес», рассказать какими способами можно его поддерживать

Глава 1. Понятие о нормальной массе тела.

Чаще всего люди оценивают свой вес либо по существующим «нормам», рассчитанным на «среднего», среднестатистического человека, либо сравнивают себя с кем-либо из окружающих. Однако и тот, и другой подходы к определению нормальной массы тела совершенно неприемлемы. Дело в том, что «среднего» человека вообще не существует в природе, и каждый из нас отличается своими особенностями, в частности генотипическими (включая тип телосложения, характер обмена веществ и пр.), состоянием и уровнем здоровья и т.д.  Например, при одинаковой длине тела нормальная масса у астеника может диагностироваться для гиперстеника как «дефицит массы тела», а нормальная масса для гиперстеника будет для астеника проявлением ожирения различной степени. Следовательно, «нормальный вес» у каждого человека должен быть свой. Главным же критерием его должны быть хорошие самочувствие и состояние здоровья, достаточная переносимость физических нагрузок, а также высокий уровень работоспособности и социальной адаптации.