Лекарственные средства углеводов – глюкоза, глюкозамин и хондроитина сульфат

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный медицинский университет имени В.И. Разумовского» (ФГБОУ ВО Саратовский ГМУ им. В.И. Разумовского Минздрава России)

Кафедра общей, биоорганической и фармацевтической химии

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Фармацевтическая химия»

Лекарственные средства углеводов – глюкоза, глюкозамин и хондроитина сульфат

студентки 3 курса 1 группы фармацевтического факультета

очной формы обучения

Гергель Надежды Александровны

к.х.н., ст.п.____________________________________ Тарасова Н. А.

        Научный руководитель

д.х.н.,проф. ___________________________________ Решетов П. В.

Зав. кафедрой

Саратов 2017

СОДЕРЖАНИЕ

Введение        3

Глава 1. Анализ лекарственного средства – глюкоза безводная        4

Глава 2. Анализ лекарственного средства – глюкозамин        8

Глава 3. Анализ лекарственного средства – хондроитина сульфат        14

Глава 4. Моделированное исследование глюкозы безводной        19

Заключение        38

Список используемой литературы        39

Приложение        42

Введение

Лекарственные препараты представляют собой довольно специфичную группу товаров, они требуют особых познаний в области медицины и фармации. Поэтому данная группа товаров реализуется только через аптечные учреждения, где  работают квалифицированные специалисты, имеющие знания в данной области.  Лекарственные препараты являются товарами широкого потребления, и аптечные прилавки стремительно заполняются всё новыми и новыми лекарствами. В этой связи повысились требования к качеству потребляемых препаратов. В целях повышения качества реализуемой продукции  разработаны и внедрены системы обеспечения качества. Ведь одной из наиболее важных задач здравоохранения является обеспечение населения безопасными, эффективными, качественными и доступными лекарственными средствами.

В работе будут представлены лекарственные вещества группы углеводов и их аминопроизводных.

Цель  курсовой работы:

1. Изучить  научную литературу и обобщить данные по лекарственным средствам углеводов - глюкоза, глюкозамин и хондроитина сульфат.

Для достижения поставленной цели необходимо  решить следующие задачи:

1. Изучить физические, химические и физико-химические свойства лекарственных средств  с помощью литературных данных;
2.  Рассмотреть теоретические аспекты способов получения, изучить методы установления подлинности;
3. Выявить методы количественного определения;

5. Проанализировать применение данных веществ в фармации;

6. Провести моделированное исследование глюкозы безводной.

Глава 1. Анализ лекарственного средства – глюкоза безводная

(+)-D-Глюкопираноза

[pic 1]

С6Н12О6        М.м. 180,16

Декстроза безводная

Глюкоза безводная                      

Clucose anhydricum

Описание.

Белый или почти белый, кристаллический порошок, без запаха, сладкого вкуса.

Растворимость.

Легко растворим в воде  -  для растворения 1 г субстанции требуется от 1 до 10 мл воды.

Мало растворим в этаноле -  для растворения 0,01 г субстанции требуется от 1 до 10 мл спирта.

Практически нерастворим в эфире или хлороформе – для растворения 0,001 субстанции требуется более 10 мл эфира или хлороформа. [2]

 Способы получения

- Основным источником получения глюкозы в промышленности является крахмал, который гидролизуют в присутствии минеральных кислот: [2]

[pic 2]

- Получают гидролизом сахарозы с участием спиртового раствора хлороводорода: [2]