Диетотерапия
Автор: Софья Михайлова • Октябрь 25, 2018 • Реферат • 6,849 Слов (28 Страниц) • 888 Просмотры
Министерство образования и науки РС(Я)
Государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение «Жатайский техникум»
Реферат на тему:
«Диетотерапия»
Выполнил: Николаев В. Н
студент группы ММ 11
Проверила: Золотарева Г. Г.
Жатай, 2018г
Содержаниие
Введение………………………………………………………..………………3-4
1. Основные лечебные диеты…………………….………………………..5 1.1 Диета № 0……………………………………................……..…5 1.2 Диета №1………………………………………………………6-7 1.3 Диета №2…………………………..………………………….7-8 1.4 Диета №3……………………………………………..………..8-9 1.5 Диета №4………………………………….…………………9-10 1.6 Диета №5……………………..…………………………..…10-11 1.7 Диета №6……………………………………………………11-12 1.8 Диета №7…………………………….………………………….12 1.9 Диета №8………………………………….………………..13-14 1.10 Диета №9………………………………..…………………….14 1.11 Диета №10…………………………………………….............15 1.12 Диета №11…………………………………………………15-16 1.13 Диета №12………………………………….……………..16-17 1.14 Диета №13………………………………….…………………17 1.15 Диета №14…………………………………………………17-18 1.16 Диета №15………………………………………………….…18 2. Диетическое питание при болезнях сердечно-сосудистой системы………………………………………………………………………….…18-19 3. Диетическое питание при заболеваниях желудка и кишечника….19-21 4. Диетическое питание при заболеваниях органов дыхания…………21 5. Диетическое питание при заболеваниях печени и желчного пузыря………………………………………………………………………………21-22 6. Диетическое питание при заболеваниях почек и мочевыводящих путей..........................................................................................................................22-23 7. Диетическое питание при заболеваниях эндокринной системы...23-24 8. Диетическое питание при избыточном весе и ожирении…………24-25 Заключение……………………………………………………………………….26
Список литературы………………………………………………………………27
Введение
Диетотерапия (греч. δίαιτα — образ жизни, режим питания + греч. θεραπεία— терапия, лечение, оздоровление, лекарство), лечебный метод, заключающийся в терапии различных заболеваний специальной диетой; то же, что и лечебное питание.
Развитие диетологии началось уже в ХII в.. В то время один английский врач Т.Сиденхем разрабатывал диеты при подагре и ожирении, и даже рекомендовал заменить лечебные препараты правильным питанием. Русские ученые так же внесли крупный вклад в основные положения современной диетологии. Исследования И.П. Павлова выявили главные законы пищеварения, в том числе условно - рефлекторного изменения деятельности пищеварительных желез, что стало основой современной диетологии и служит в разработке принципов диетологии. А крупный советский терапевт и основатель научной диетотерапии М.И. Певзнер активно внедрял методику в лечебно-профилактические учреждения нашей страны. Он разработал основные лечебные диеты, применяемые врачами и на сегодняшний день.
...