Технологія вирощування хризантеми

Зміст

ВСТУП 3

РОЗДІЛ 1 БОТАНІКО-БІОЛОГІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ХРИЗАНТЕМИ 4

1.1 Садова класифікація хризантем 7

1.2 Розмноження квіткової культури 9

1.3 Вибір ділянки, підготовка ґрунту для вирощування рослин 10

1.4 Садіння та температурний режим вирощування хризантеми 10

1.5 Світловий режим вирощування хризантеми 11

1.6 Вологість повітря та грунту 14

РОЗДІЛ 2 РЕКОМЕНДОВАНІ СОРТИ 17

РОЗДІЛ 3 ВИДИ КВІТКОВОЇ ПРОДУКЦІЇ, ЯКІ ВИКОРИСТОВУЮТЬ У КУЛЬТУРІ 23

РОЗДІЛ 4 ШКІДНИКИ ТА ХВОРОБИ, ЗАХОДИ БОРОТЬБИ 25

РОЗДІЛ 5 ВИКОРИСТАННЯ В ОЗЕЛЕНЕННІ 28

РОЗДІЛ 6 АГРОТЕХНІКА ВИРОЩУВАННЯ 29

РОЗДІЛ 7 ТЕХНІКА БЕЗПЕКИ ПРИ РОБОТІ З ЗАСОБАМИ ЗАХИСТУ ПРИ ВИРОЩУВАННІ ХРИЗАНТЕМИ 31

РОЗДІЛ 8 ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА 32

ВИСНОВОК: 40

ВИКОРИСТАНА ЛІТЕРАТУРА: 41

Вступ

Квітництво – на даний час є одною з найрозвинутіших галузей сільського господарства в багатьох країнах світу. Наразі квітництво стрімко почало розвиватися, особливо в європейських країнах. Виробництво її визначається в першу чергу можливостями імпорту і внутрішніми потребами країн, їх національними особливостями, культурою, традиціями, побутом.

За підрахунками статистів в Україні у 2013 році загальне споживання зрізаних квітів становило 6,07 євро на душу населення, горщикових рослин становило 2,97 євро. Однією з головних структурних змін, що відбуваються нині в галузі квітникарства, є збільшення міжнародної конкуренції, зокрема, для зрізаних квітів.

Імпорт квіткової продукції в Україні зростає з 2001 року. Якщо в 2001 році в Україну було завезено квіткової продукції на суму лише 7,5 млн. доларів США, то в 2008 році – на 104,4 млрд. доларів США. На подальше зниження обсягів імпорту квітів суттєво вплинула економічна криза та девальвація національної валюти. В наслідок цього в 2009 році на 38% скоротився обєм імпорту і склав всього 62,0 млн. дол. США. За підсумками 2011 року загальний обсяг імпорту продукції квітникарства зріс на 35% і склав 99,7 млн. дол. США, а у вартісному вираженні наблизився до результатів 2008 року. 

Найпопулярнішими квітами на ринку досі залишаються: гвоздики, троянди, хризантеми, гербери, кали. В зв’язку з цим я вирішила написати курсову роботу по культурі хризантема і дізнатись для себе про шляхи вирощування, сортові особливості та доцільність її вирощування.

Китайська легенда свідчить, що старіючий імператор почув про дивовижну квітку, що дарує вічну молодість. Квітка ця росте на острові і зірвати її може тільки хлопець. Імператор відправив на острів 24 хлопці, які знайшли на острові єдину квітку - золоту хризантему. Згідно стародавній легенді японський народ походить від Сонця.

Розділ 1 ботаніко-біологічна характеристика хризантеми

Хризантема – чудова красиво-квітуча рослина, що відносяться до сімейства складноквіткові (Compositae) (астрові (Asteraceae)). Цей рід походить з Китаю та Японії і нараховує більше 140 видів і більше 2000 сортів, чисельність яких щорічно збільшується. У країні походження Китаї вона донині символізує «сталевий» характер людини та вважається національною рослиною.

Хризантеми – багаторічні та однорчні рослини з потовщеним, більш-менш розгалуженим кореневищем від якого відростають підземні пагони, які служать для вегетативного розмноження. Стебла вони мають прямостоячі, які можуть бути розгалуженими, висота їх дуже варюватися - від 20-25 до 110-120 сантиметрів.

Листя хризантем лопатевої форми, можуть бути роздільними або розсіченими, відрізняються вони не лише формою та ступенем розсічення, але і за кольором. Листки можуть мати