Технология возделывания рапса
Автор: Radis2002 • Март 14, 2022 • Курсовая работа • 7,028 Слов (29 Страниц) • 423 Просмотры
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования.
Казанский государственный аграрный университет
Кафедра растениеводства и плодоовощеводства
КУРСОВАЯ РАБОТА
По растениеводству на тему «Технология возделывания рапса»
Выполнил студент Б191-01группы
Шамсутдинов Р.Р. Проверил: ассистент кафедры растениеводства и плодоовощеводства Гараев Разиль Ильсурович
Казань 2021
Содержание
Введение 3
- Ботаническая характеристика и биологические особенности 5
- Ботаническая характеристика 5
- Биологические особенности… 7
- Факторы,влияющие на условия произростания 10
- Почвенно-климатические условия 13
- Технологическая схема возделывания рапса 15
- Пооперационное описание технологии возделывания рапса 17
Заключение 35
Использованная литература 37
Введение
Рапс-это одно из самых важных масличных растений в мире,которое занимает пятое место после хлопка,сои,подсолнечника и арахиса по объему производства и потребления масла.
Семена современных видов этого растения содержат до 40-45% жира и до 25-30% белка.Масло из рапса безэруковых низкоглюкозинолатных сортов обладает высокими питательными свойствами и похож на оливковое масло и по вкусу и кислотному составу.Оно считается лучшим салатным маслом, широко используется в кулинарии,идет для производства маргарина, шортингов (твердых жиров)и ряда других продуктов.Весьма существенно его техническое значение.Высокоэруковые масла успешно применяются в сталелитейной,текстильной,парфюмерной,лакокрасочной,мыловаренной отраслях промышленности,а также используется при производстве горючего.
Впрочем,выращивание рапса выгодно не только для промышленности, но и для сельского хозяйства.Он является хорошим предшественником для зерновых культур:после него хорошо растет пшеница,ее урожайность повышается на 15−20%,а содержание клейковины на 2−3%.
Если учесть,что отходы от производства рапсового масла —жмых и шрот —являются ценнейшим кормом для животных,то можно оценить всю значимость этой культуры для республики Татарстан. Производство рапса в нашей стране к началу 50-х годов было полностью свернуто.Связано это было с интенсивным развитием производства подсолнечника,с которым рапс не мог конкурировать в экономическом отношении.Отрицательно сказалось на производстве рапса отсутствие высокопродуктивных сортов и химических средств эффективной защиты растений.С появлением безэруковых низкоглюкозинолатных сортов рапс (собственно рапс и сурепица)превратился в культуру больших
потенциальных возможностей.
В Татарстане каждый год производится около 5−6 тыс. тонн рапсового масла. Изначально его рассчитывали выращивать как кормовую
культуру для скота,так как рапс является страховой культурой в засушливые годы.После изучения рапса на предмет выгодности сырья для химии и нефтехимии было решено перейти на выращивание рапса в качестве сырья для масла.После чего в 1987 году был построен завод по переработке масла.
Также в Республике активно ведется разработка и освоение технологий по производству новых видов дизельного биотоплива,создание специальных сортов рапса как исходного сырья,технологий,которые обеспечивают эффективное использование побочных продуктов при получении из него биотоплива.Проблемы анализа развития рапсопродуктового подкомплекса довольно актуальны,так как получение высоких и устойчивых урожаев с хорошим качеством получаемой продукции и минимальной экологической нагрузкой на почву является одной из важнейших задач сельскохозяйственного производства.
...