Определение подлинности продуктов растительного происхождения «Пудра корня солодки» и «Экстракт корня солодки»

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего образования

«Кемеровский государственный медицинский университет»

Министерства здравоохранения Российской Федерации

ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

КАФЕДРА ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ И ФАРМАКОГНОЗИИ

КУРСОВАЯ РАБОТА

Тема: «Определение подлинности продуктов растительного происхождения «Пудра корня солодки» и «Экстракт корня солодки»»

Выполнила:

Руководитель от кафедры:

                                                                           Сдана на кафедру:

                                                                              Оценка________

Кемерово 2017

Содержание

Введение………………………………………………………………...3

1. Теоретическая часть………………………………………………..4

1. Растительные пудры и экстракты………………......…......4
2. Характеристика объектов исследования……………….....7

1. Практическая часть……………………………………………….10

1. Анализ подлинности пудры корня солодки………...…...10
2. Анализ подлинности экстракта корня солодки…………12

1. Выводы ………………………………………………………........14
2. Заключение………………………………………………………..15
3.  Список литературы………………………………………………16

                                                            2

Введение

Актуальность темы: В настоящее время широко используются пудры и экстракты растительного происхождения причем во многих отраслях: медицина, косметология, пищевая промышленность и др. В соответствии с потреблением возрастает и количество предприятий выпускающие различные объекты растительного происхождения. Одним из самых популярных растений является солодка, она известна каждому и применяется не только в медицине и фармации, но и в других областях. Данная работа направлена на исследование и подтверждение подлинности объектов, полученных из корней солодки.

Цель исследования: Определить подлинность продуктов растительного происхождения, выпущенные ООО «Нафталан Фарм Групп»

Объект исследования:

1. Экстракт корня солодки
2. Пудра корня солодки

Методы исследования:

Микроскопический анализ  

Задачи:

1. Провести микроскопический анализ экстракта корня солодки
2. Провести микроскопический анализ пудры корня солодки

                                                            3

1. Теоретическая часть

1. Растительные пудры и экстракты

В настоящее время в косметологии все большую популярность набирают продукты природного происхождения в частности растительного, пудры не являются исключением.

Пудра – это порошкообразная измельченная смесь органических и минеральных веществ, предназначенная для предохранения кожи лица от вредных атмосферных влияний (сырости, пыли, колебаний температуры). [2]

Пудры растительные широко применяются в косметике для ухода за кожей лица и тела. Получаемые методом измельчения и сушки растительные порошки обладают всеми полезными свойствами растений. Также на основе пудр можно самостоятельно приготовить другие косметические формы (маски, кремы, бальзамы и др.)

Все растительные пудры можно классифицировать следующим образом:

1. Пудры, представляющие фракцию из 100% измельченного растительного сырья
2. Пудры, представляющие собой 100% экстракт, полученный из растительного сырья.

Как и к любому товару к пудрам предъявляются определенные требования, включающие органолептические и физико- химические показатели. Более подробно требования представлены в табл.1. [2] Дополнительно для растительных пудр вводится определение подлинности, чтобы определить то ли сырье послужило основой для изготовления продукта.