Отчет по практике в КУП “Минская овощная фабрика”

Введение

Проходил практику в КУП “Минская овощная фабрика” с 22.04.2019г. по 27.04.2019г.

Цель практики было практическое обучатся работе по специальности на личном опыте.

Во время практики был назначен овощеводом 3 производственного участка под руководством Бобровской И. Л., а также Власовой О. Н.

После ознакомления с тем, чем я должен буду заниматься, преступил к работе на выделенном участке по сбору урожая.

На протяжение всей практики обучался производить уход за закрепленным участком, а также правильности уборки урожая.

Для лучшего понимания работы было проведено несколько занятий для моего понимания работы.

Характеристика хозяйства

В настоящее время фабрика имеет 18,6 га теплиц защищенного грунта. Для обеспечения технологии производства овощной продукции построены три модульные газовые котельные с энергоэффективным оборудованием, которые обеспечивают обогрев теплиц. Эти котельные не только экономят газ, они еще вырабатывают углекислый газ, который используется для повышения урожайности овощных культур.

С первых дней образования на фабрике работает агрохимлаборатория. Здесь готовят питание для растений по специально составленному рациону. Учитываются индивидуальные особенности и потребности каждой

культуры. Питательные растворы испытываются с тем, чтобы вовремя вносить коррективы в питание растений на протяжении всего периода вегетации.

Минская овощная фабрика – одна из немногих в Беларуси, где работают с биологическими средствами защиты растений. В биолаборатории фабрики на бобовых культурах выращивают маленьких оранжевых жучков – фитосейулюс. В результате на Минской овощной получают экологически чистые овощи, не «засоренные» лишней дозой пестицидов и нитратов.

Фабрика специализируется также на выращивании лечебных и пряно-ароматических трав, содержит богатую коллекцию лекарственных растений европейской и дальневосточной флоры – около 100 видов. В начале 2007 года на Минской овощной был открыт цех по переработке лекарственных растений и производству чайных напитков. Тогда же предприятие представило свою новую торговую марку FAVIT – Фабрика витаминов.

Сегодня на фабрике четко работает организованный конвейер: фабрика – магазины – потребители. Предприятие приобрело специализированные автомашины с изотермическими кузовами, что позволяет своевременно, без потери качества доставлять свежие овощи и чайные напитки в торговую сеть города Минска.

Для обеспечения реализации собственной продукции в розничной торговой сети в 2008 году при фабрике открылся фирменный магазин "FAVIT".

17 августа 2010 года к КУП "Минская овощная фабрика" присоединено сельскохозяйственное предприятие МРУСП "Совхоз "Волма" и площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась с 1283 до 5355 гектар, в том числе пашни - с 1163 до 3319.

Существенный вклад в экономику предприятия вносят два молочных товарных комплекса и ферма. Производство молока осуществляется с применением современных передовых технологий и современного импортного оборудования.

Агротехнические меры борьбы с сорной растительностью в посевах зерновых

Озимая пшеница в Белоруссии более урожайна, чем яровая, и требует более высокого уровня технологии возделывания, чистоты посевов от сорняков. Хотя лучшими предшественниками с позиций чистоты посевов являются чистые (черные и ранние), кулисные и занятые (озимая рожь, озимая пшеница на зеленый корм, ранний картофель, горох, соя, клевер, вика на зеленый корм, сахарная свекла на корм) пары, озимая пшеница может высеваться и по непаровым предшественникам, к которым относятся многолетние травы,