Становлення та розвиток партійної рефераты и научные статьи
3,983 Становлення та розвиток партійної Бесплатные рефераты: 351 - 375 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Вплив стилю поведінки батьків на соціальний розвиток дитини
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ Київський національний лінгвістичний університет Кафедра психології і педагогіки Курсова робота з педагогіки на тему: «Вплив стилю поведінки батьків на соціальний розвиток дитини» Студентки групи МЛа 04-10 денної форми навчання факультету германської філології напряму підготовки 6.020303 Філологія* (Мова і література (англійська)) Шевчук Жанни Петрівни Науковий керівник: кандидат педагогічних наук, доцент Соловей М. І. Національна шкала _________ Кількість балів _________ Оцінка ЄКТС _________ Члени комісії: _____ ________________ _____ ________________ _____ ________________ м.
Рейтинг:Размер документа: 7,870 Слов / 32 СтраницОтправлено: Апрель 21, 2018 -
Промислове виробництво хлiбного квасу: апарати та процеси
КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ БІОРЕСУРСІВ І ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ УКРАЇНИ Кафедра фізіології, біохімії рослин та біоенергетики КУРСОВА РОБОТА З ДИСЦИПЛІНИ «ПРОЦЕСИ ТА АПАРАТИ БІОТЕХНОЛОГІЧНИХ ВИРОБНИЦТВ» «ПРОМИСЛОВЕ ВИРОБНИЦТВО ХЛІБНОГО КВАСУ: АПАРАТИ ТА ПРОЦЕСИ» Виконав: студент 2 курсу 1 групи факультету: ФЗРБтаЕ денної форми навчання Коротков Сергій Станіславович Перевірили: Бабицький Андрій Ігорович Дрозд Петро Юрійович Київ 2017 ЗМІСТ Перелік умовних позначень, символів, одиниць, скорочень і термінів 4 ВСТУП 5 РОЗДІЛ 1. ПОХОДЖЕННЯ І КЛАСИФІКАЦІЯ КВАСУ 7 1.1. Історія
Рейтинг:Размер документа: 4,070 Слов / 17 СтраницОтправлено: Апрель 21, 2018 -
Становлення соматичної лексики давньоруськоукраїнської мови 11-13 століть
Становлення соматичної лексики давньоруськоукраїнської мови 11-13 століть ЗМІСТ ВСТУП РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ВИВЧЕННЯ СОМАТИЧНОЇ ЛЕКСИКИ 1.1. Поняття соматичної лексики 1.2. Спроба класифікації соматичної лексики РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ СТАНОВЛЕННЯ СОМАТИЧНОЇ ЛЕКСИКИ ДАВНЬОРУСЬКОУКРАЇНСЬКОЇ МОВИ ХІ-ХІІ СТ. 2.1. Характеристика соматичної лексики давньоруськоукраїнської мови ХІ-ХІІ ст. 2.2. Характеристика соматичної лексики давньоукраїнської мови кінець XVI — початок XVIII ст. ВИСНОВКИ СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ ________________ ВСТУП Актуальність дослідження. Найменування частин тіла, виступаючи одним із найпомітніших пластів лексики, що відображає як
Рейтинг:Размер документа: 2,778 Слов / 12 СтраницОтправлено: Апрель 21, 2018 -
Рекомендації та заходи щодо вдосконалення конкурентних переваг підприємства ТМ «Піца Челентано»
ЗМІСТ ВСТУП………………………………………………………………………………………………...........................3 РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ КОНКУРЕНЦІЇ І КОНКУРЕНТНИХ ПЕРЕВАГ…………….................................................................................................................................................5 1.1. Конкуренція і конкурентоспроможність.....................................................................................5 1.2. Поняття конкурентних переваг……................................................................................................13 РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ КОНКУРЕНТИХ ПЕРЕВАГ ПІДПРИЄМСТВА ТМ «ПІЦА ЧЕЛЕНТАНО»……………………………………………………………………………………………………21 2.1. Соціально-економічна характеристика підприємства ТМ «Піца Челентано»………………………………………………………………………………………………………....21 2.2. SWOT-аналіз підприємства ТМ «Піца Челентано».........................................................29 2.3. Аналіз конкурентних сил підприємства..................................................................................31 РОЗДІЛ 3. РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ВДОСКОНАЛЕННЯ КОНКУРЕНТНИХ ПЕРЕВАГ ДЛЯ ПІДПРИЄМСТВА ТМ «ПІЦА ЧЕЛЕНТАНО»......................................38 3.1. Розробка конкурентних переваг за Портером……………………………………………...38 3.2. Рекомендації та заходи щодо вдосконалення конкурентних переваг підприємства ТМ «Піца Челентано»....................................................................................................40
Рейтинг:Размер документа: 9,645 Слов / 39 СтраницОтправлено: Апрель 21, 2018 -
Сутність банківських резервів, їх призначення та функції
ВСТУП Банківські резерви займають особливе місце в системі управління фінансовою стійкістю банку. Це сукупність акумульованих банком коштів, які використовуються для забезпечення фінансової стійкості та захисту від ризиків, тому тема «Банківські резерви: порядок їх формування в банках України» є актуальною. Систему резервування необхідно розглядати за двома аспектами: 1) резервування частини грошових коштів під можливі втрати на час дії кредитного договору, договору на купівлю–продаж цінних паперів; 2) формування резервів під можливі ризики діяльності банку. [15] Національний банк
Рейтинг:Размер документа: 7,794 Слов / 32 СтраницОтправлено: Апрель 22, 2018 -
Становление глобальной правовой системы
В. М. МОРОЗОВА Ивановский государственный университет СТАНОВЛЕНИЕ ГЛОБАЛЬНОЙ ПРАВОВОЙ СИСТЕМЫ Феномен глобализации является одной из характерных особенностей современной эпохи. Составной частью процесса глобализации и глобального общества является формирование глобальной правовой системы. Существует несколько современных правовых систем. Большинство ученых современности выделяют три основных: англосаксонскую, романо-германскую и систему мусульманского права. Каждая из названных выше правовых систем обладает своими чертами. К примеру, специфическим источником англосаксонских правовых систем является судебный прецедент. В качестве прецедентов выступают решения только высших судебных
Рейтинг:Размер документа: 258 Слов / 2 СтраницОтправлено: Апрель 22, 2018 -
Фізичні і хімічні властивості апельсинових соків та методи їх дослідження
Міністерство освіти і науки України Київський національний торговельно-економічний університет Кафедра товарознавства, управління безпечністю та якістю товарів Кафедра інженерно-технічних дисциплін ФІЗИКО-ХІМІЧНІ МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕННЯ СИРОВИНИ І МАТЕРІАЛІВ КУРСОВА РОБОТА на тему: «Фізичні і хімічні властивості апельсинових соків та методи їх дослідження» Студентки 1 курсу 5 групи факультету торгівлі та маркетингу Науковий керівник Чикун Н.Ю. Київ 2016 Тема: Фізичні і хімічні властивості апельсинових соків та методи їх дослідження Стор. Вступ………………………………………………………………………................3 Розділ 1. Фізичні властивості апельсинових соків та методи
Рейтинг:Размер документа: 5,338 Слов / 22 СтраницОтправлено: Апрель 22, 2018 -
Сутність та значення обліку та аудиту в сучасних умовах господарювання підприємством
1. Сутність та значення обліку та аудиту в сучасних умовах господарювання підприємством В нестабільних умовах ринку перед підприємствами постає необхідність в підвищені ефективності облікової частини, яка необхідна для правильного управління і контролю за прибутком. Важливе практичне значення в діяльності кожного підприємства займають питання обліку та аудиту оскільки саме ці важелі є передумовою подальшої ефективної діяльності будь-якого підприємства Для забезпечення діяльності підприємства необхідно визначити точну інформацію про фінансово – майновий стан керованого об’єкта, яка буде допомагати
Рейтинг:Размер документа: 4,188 Слов / 17 СтраницОтправлено: Апрель 22, 2018 -
Методичні рекомендації щодо застосування дидактичного принципу єдності колективного й індивідуального при підготовці та проведенні ком
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ УКРАЇНИ «КИЇВСЬКИЙ ПОЛІТЕХНІЧНИЙ ІНСТИТУТ ІМЕНІ ІГОРЯ СІКОРСЬКОГО» Кафедра менеджменту та маркетингу Домашня контрольна робота з навчальної дисципліни «Педагогіка вищої школи» на тему: «Методичні рекомендації щодо застосування дидактичного принципу єдності колективного й індивідуального при підготовці та проведенні комп`ютерного практикуму з кредитного модуля Інформацій системи і технології у фінансах» Слинько В.С., гр. УВ-71мп Роботу перевірила доц. Блохіна І.О. Київ-2017 Зміст ВСТУП…………………………………………………………………………………………..... 3 1. Характеристика кредитного модуля «Інформацій системи і
Рейтинг:Размер документа: 2,905 Слов / 12 СтраницОтправлено: Апрель 22, 2018 -
М’яка та жорстка сили Грузії
Дисципліна: Зовнішня політика Підготувала студенка 2-4, ФМТП Тема: М’яка та жорстка сили Грузії Грузія підтримує добрі стосунки зі своїми безпосередніми сусідами — Вірменією, Азербайджаном, Туреччиною, є членом Організації Об'єднаних Націй, Ради Європи, Світової організації торгівлі, Організації Чорноморського Економічного Співробітництва, Організації з безпеки і співробітництва в Європі, Спільноти демократичного вибору, ГУАМ і Азіатського банку розвитку. Грузія також підтримує політичні, економічні та військові відносини з Японією, Уругваєм, Південною Кореєю, Ізраїлем, Шрі-Ланкою, Україною та іншим країнами. Зростаючий вплив
Рейтинг:Размер документа: 1,691 Слов / 7 СтраницОтправлено: Апрель 22, 2018 -
Мовна ситуацiя та статус мов в Украiнi
КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ ТАРАСА ШЕВЧЕНКА Економічний факультет Реферат з дисципліни «Психологічні основи (Public relations)» на тему «МОВНА СИТУАЦІЯ ТА СТАТУС МОВ В УКРАЇНІ» Виконала: студентка ІV-го курсу спеціальності «Облік і аудит» Ревчук Наталія Викладач: ас. Романова Ю.В. Київ – 2017 Вступ Мовні проблеми турбують нині більшість держав, бо країн суцільно одномовних усвіті майже немає. Інколи виникають гострі соціальні та політичні колізії, які час від часу завершуються застосуванням сили, автономізацією, федералізацією держав і навіть їх
Рейтинг:Размер документа: 1,162 Слов / 5 СтраницОтправлено: Апрель 22, 2018 -
Економіка довкілля та природокористування
Міністерство освіти і науки України Державний вищий навчальний заклад «Приазовський державний технічний університет» Кафедра економіки підприємств ЕКОНОМІКА ДОВКІЛЛЯ ТА ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ Методичні вказівки з самостійного вивчення дисципліни «Економіка довкілля та природокористування» для студентів напряму підготовки 051«Економіка» всіх форм навчання Маріуполь 2017 ________________ УДК 338.4(0.8) Економіка довкілля та природокористування [Електронний ресурс] : методичні вказівки з самостійного вивчення дисципліни «Економіка довкілля та природокористування» для студентів напряму підготовки 051 «Економіка» всіх форм навчання / уклад.: Р. А. Александрова, Г.
Рейтинг:Размер документа: 11,611 Слов / 47 СтраницОтправлено: Апрель 23, 2018 -
Системи веб-аналітики та їх використання на підприємствах
Міністерство освіти та науки України Державний вищий навчальний заклад “Київський національний економічний університет ім. Вадима Гетьмана” Кафедра інформаційних систем в економіці Дисципліна “КТ “Бізнес-аналітика на підприємстві”” ЗВІТ за результатами виконання практичного заняття №5 “Системи веб-аналітики та їх використання на підприємствах” Підготували: студенти 4 курсу 4 групи спеціальності “Економіка підприємства” ПІБ Тест Звіт Захист Сума балів Пастушок А.Ю. Косовська Л.І. Урамова А.В. Прийняв: проф. Гужва В.М. Київ -2018 Мета: знайомство з функціональними можливостями інструментальних засобів веб-аналітики
Рейтинг:Размер документа: 385 Слов / 2 СтраницОтправлено: Апрель 23, 2018 -
Політичні та правові вчення в Голландії та Англії доби ранніх буржуазних революцій (XVII ст.)
Зміст Вступ……………………………………………………………………………c. 3 Розділ 1. Загальна характеристика розвитку політичної думки філософської парадигми Нового часу………………………………………с.5 Розділ 2. Політичні та правові вчення в Голландії та Англії доби ранніх буржуазних революцій (XVII ст.)…………………………………………...с.7 2.1.Абсолютизм Томаса Гоббса у вченнях про державу і право…………..с.7 2.2. Творчість та політико-правові погляди Гуго де Гроота Гроція на суспільство та державу………………………………………………………с.13 2.3.Творчість Джона Локка та його вчення про державу…………………...с.20 2.4. Погляди Девіда Юма як політичного мислителя на державу………….с.25 Висновки………………………………………………………………………..с.29 Список використаної літератури та джерел………………………………….с.31
Рейтинг:Размер документа: 7,033 Слов / 29 СтраницОтправлено: Апрель 23, 2018 -
Өткен тақырыпты еске түсіру
№ 16 Сабақ жоспары. Сабақтың тақырыбы: Беріліс қорабы Сабақтың мақсаты: Білімділік: Беріліс қорабы туралы түсінік беру Дамытушылық: білімалушылардың беріліс қорабы жөнінде ой-өрістерін, есте сақтау қабілеттерін кеңейту. Тәрбиелік: білім алушылардың мамандықтарына деген қызығушылыұтарын арттыру Сабақтың түрі: Жаңа сабақты меңгеру Сабақтың көрнекі құралдары: плакаттар, слайдтар, шестерниялар, таратпа материалдары Сабақтың уақыты: 2 сағат. 1-сағат I. Ұйымдастыру бөлімі: (1-2 минут) Оқушылардың сабаққа дайындығын, оқу-құралдарын, журнал бойынша оқушылардың сабаққа қатысуын түгендеу. II. Өткен тақырыпты еске түсіру (7-8 минут) 1.
Рейтинг:Размер документа: 449 Слов / 2 СтраницОтправлено: Апрель 23, 2018 -
Як змінювалася економічна теорія та політика держави щодо регулювання ринків в період (до та після) фінансово економічних криз
Доповідь на тему:Як змінювалася економічна теорія та політика держави щодо регулювання ринків в період (до та після) фінансово економічних криз. Аналіз криз ХХ-ХХІ століття. У розгалуженій системі економічних наук сучасні економічні теорії посідають важливе самостійне місце і відіграють істотну роль у розвитку світових інтелектуальних здобутків та у вивченні злободенних питань національних економік. Економічна думка ХХІ ст. висвітлює широкий спектр сучасних економічних концепцій як з позицій досліджуваних проблем представниками різноманітних шкіл, течій і напрямів економічної думки,
Рейтинг:Размер документа: 1,146 Слов / 5 СтраницОтправлено: Апрель 23, 2018 -
Метод моделювання в галузi права та його застосування в правоохороннiй дiяльностi
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ВНУТРІШНІХ СПРАВ КАФЕДРА УПРАВЛІННЯ ТА РОБОТИ З ПЕРСОНАЛОМ Навчальна дисципліна «Методологія наукової діяльності» РЕФЕРАТ ТЕМА: «МЕТОД МОДЕЛЮВАННЯ В ГАЛУЗІ ПРАВА ТА ЙОГО ЗАСТОСУВАННЯ В ПРАВООХОРОННІЙ ДІЯЛЬНОСТІ» Слухача магістратури 102 н/г майора поліції Ласкіна Є.Д. Перевірив викладач доцент, кандидат психологічних наук Полудьонна Н.С. _________________ «___» ______________________20___р. Оцінка ___________________________ КИЇВ 2017 ЗМІСТ Стор. ВСТУП …..…………………………………………………………….…….. 3 1. ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ ПРО МЕТОД ДОСЛІДЖЕННЯ МОДЕЛЮВАННЯ У ГАЛУЗІ ПРАВА ТА ЙОГО ПРАКТИЧНОГО ЗАСТОСУВАННЯ
Рейтинг:Размер документа: 5,622 Слов / 23 СтраницОтправлено: Апрель 24, 2018 -
Становлення гуманізму в Україні
СТАНОВЛЕННЯ ГУМАНІЗМУ В УКРАЇНІ Іванова Валентина 4 -Б Основні тенденції філософії Відродження сформувалися на ідеології гуманізму. Вона відображала різні потреби людської особистості. Ідеї гуманізму транслювали європейські цінності та були тими пластами на яких відбувалося утвердження національної духовності, сучасної української культури. Сьогодні Україна перебуває на шляху пошуку шляхів і механізмів входження до європейського простору, тому звернення до вивчення історичного досвіду, зокрема тенденцій гуманізму, які своїм корінням сягають до європейської спільноти, є досить актуальним. Гуманізм Відродження поділяється
Рейтинг:Размер документа: 513 Слов / 3 СтраницОтправлено: Апрель 24, 2018 -
Основні поняття та методологія оцінки фінансового стану підприємства
________________ Вступ В умовах ринкової економіки підприємство може нормально і стабільно функціонувати тільки при відповідному фінансовому стані, що характеризується рядом показників, що відображають наявність і використання його грошових ресурсів. Для оцінки такого стану потрібно всебічний аналіз усіх без винятку напрямків фінансової діяльності господарюючого суб'єкта. Фінансовий стан підприємства є комплексним поняттям. Воно характеризується системою показників, що відображають реальні і потенційні фінансові можливості організації як партнера по бізнесу, об'єкта інвестування, платника податків. Стійкий фінансовий стан - це
Рейтинг:Размер документа: 7,096 Слов / 29 СтраницОтправлено: Апрель 24, 2018 -
Соғыс – арулардың мамандық таңдауына мүмкіндік бермеді
Ардагерлер ұйымына – 30 жыл Соғыс – арулардың мамандық таңдауына мүмкіндік бермеді ... Осы бір адамзат баласының басына бес жылға нәубет әкелген, әлемнің тыныштығын бұзған сұм соғыстың біткеніне биыл 72 жыл толды. Соғыстың аяқталғанына жарты ғасырдан астам уақыт өтсе де ҰОС-на қатысқан майдангерлердің ерлігі ешқашан ұмытылмайды. Мен Ұлы Отан соғысына қатысқан ардагерлнрдің әңгімелерін таңдап отырып, олардың ерен ерліктеріне таңқалып, тәнті болдым. Олардың Отаның, өз отбасы мен бауырларын, жақындарын жаудан қорғау үшін ерте есеюіне, балалық шақты
Рейтинг:Размер документа: 1,250 Слов / 5 СтраницОтправлено: Апрель 25, 2018 -
Ефективність науково-дослідної співпраці інноваційних компаній та університетів: досвід Франції
ЗМІСТ ВСТУП 3 L’OREAL GROUP 4 SANOFI 8 ПЕРСПЕКТИВИ ТА ПРОБЛЕМИ СПІВПРАЦІ ПРОВІДНИХ ІННОВАЦІЙНИХ КОМПАНІЙ ФРАНЦІЇ З ВУЗАМИ. ВИСНОВКИ 11 СПИСОК ДЖЕРЕЛ 12 ВСТУП Франція — високорозвинена індустріально-аграрна країна. За розмірами ВВП і обсягом промислового виробництва Франції, займає одне з провідних місць у західному світі (разом зі США, ФРН, Великою Британією та ін.). Провідна галузь промисловості — машинобудування. Розвинуті автобудування, суднобудування, тракторо- і авіабудування, електротехнічна і радіоелектронна промисловість, а також хімічна (виробництво соди,
Рейтинг:Размер документа: 2,321 Слов / 10 СтраницОтправлено: Апрель 25, 2018 -
Проблеми та перспективи розвитку страхування банківських ризиків в Україні і світі: порівняльний аналіз
Тема: Проблеми та перспективи розвитку страхування банківських ризиків в Україні і світі: порівняльний аналіз ЗМІСТ ВСТУП 3 1. СУТНІСТЬ ТА ОСОБЛИВОСТІ ВИДІВ СТРАХУВАННЯ БАНКІВСЬКИХ РИЗИКІВ 4 2. АНАЛІЗ СУЧАСНОГО СТАНУ СТРАХУВАННЯ БАНКІВСЬКИХ РИЗИКІВ В УКРАЇНІ 11 3. ЗАСТОСУВАННЯ ВВВ СТРАХУВАННЯ ЯК СПОСІБ ПОКРИТТЯ НАЙБІЛЬШИХ РИЗИКІВ БАНКУ 17 ВИСНОВКИ 20 СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 21 ________________ ВСТУП На сучасному кризовому етапі розвитку економіки українські банки надають перевагу страхуванню в основному майнових ризиків: будівель, автомобілів, банкоматів, грошової маси
Рейтинг:Размер документа: 4,162 Слов / 17 СтраницОтправлено: Апрель 25, 2018 -
Табанның антропометриялық өлшемдері арасындағы байланысты анықтау
Мазмұны Кіріспе......................................................................................................... 5 1. Әдебиеттік шолу........................................................................................ 7 1.1 Табанды антропометриялық зерттеу әдістері......................................... 8 1.2 Антропометриялық аспаптар.................................................................... 9 2. Әдістемелік бөлім..................................................................................... 22 2.1 Зерттеу нысандары мен әдістерін таңдау................................................ 22 2.2 Экспериментті бағдарламаның дайындамасы......................................... 23 2.3 Табанды антропометриялық өлшеу шаблоны......................................... 25 3. Экперименталдық бөлім......................................................................... 29 3.1 Жас ерлердің табандарын антропометриялық зерттеу......................... 29 3.2 Зертттеу нәтижелерін статистикалық өңдеу және сараптау.................. 48 3.3 Табанның антропометриялық өлшемдері арасындағы байланысты анықтау........................................................................................................ 50 Еңбекті қорғау және тіршілік қауіпсіздігі........................................... 73 Қорытынды............................................................................................... 77 Пайдаланылған
Рейтинг:Размер документа: 1,962 Слов / 8 СтраницОтправлено: Апрель 25, 2018 -
Технологиялық сұлбадағы аппараттың функционалдық тағайындалуы
Мазмұны Кіріспе................................................................................... 3 1 Процестің сипаттамасы....................................................... 4 2 Аппараттың сипаттамасы................................................... 12 2.1 Процесті орындауға арналған қолданыстағы аппараттарға жалпы шолу. Қабылдап алынған аппаратты негіздеу.............................................................. 12 2.2 Аппараттың құрылымы мен жұмыс істеу принципі........................................................................... 16 3 Технологиялық сұлбадағы аппараттың функционалдық тағайындалуы....................................................................... 20 3.1 Технологиялық сұлбаның сипаттамасы............................. 21 4 Есептеу бөлімі...................................................................... 25 5 Аппаратты орнату, қолдану және жөндеу......................... 28 6 Кәсіпорындағы еңбек қорғау.............................................. 33 Қорытынды........................................................................... 40 Пайдаланған әдебиеттердің тізімі...................................... 41 Кіріспе Менің курстық жобалау жұмысымда берілген тақырыбым «Өнімділігі 3500
Рейтинг:Размер документа: 8,586 Слов / 35 СтраницОтправлено: Апрель 25, 2018 -
Складання таблиці та графіка завантаження залу; визначення кількості споживачів
ЗМІСТ ВСТУП…………………………………………………………………………….....3 РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РЕСТОРАНУ НАЦІОНАЛЬНОЇ КУХНІ НА 60 МІСЦЬ……………………………………….5 РОЗДІЛ 2. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ГАРЯЧОГО ЦЕХУ...............11 РОЗДІЛ 3. РОЗРАХУНКОВА ЧАСТИНА..........................................................14 3.1 Складання таблиці та графіка завантаження залу; визначення кількості споживачів…………………………………………………………….…………….14 3.2 Визначення кількості страв і напоїв, які реалізуються в залі.........................15 3.3 Розробка плану-меню…………………………………………………………..17 3.4 Складання таблиці реалізації страв………………………………………..….20 3.5 Організація роботи гарячого цеху……………………………………………22 3.5.1 Складання виробничої програми гарячого цеху…………………………..22 3.5.2 Розрахунок робочої сили для гарячого цеху………………………………30 3.5.3 Розробка графіка виходу на роботу…………………………………………33 3.6
Рейтинг:Размер документа: 6,095 Слов / 25 СтраницОтправлено: Апрель 26, 2018