Отчет по практике в ГУФСИН России рефераты и научные статьи
9,689 Отчет по практике в ГУФСИН России Бесплатные рефераты: 576 - 600 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Отчет по практике в Центре социальной поддержки
Примеры из практики 1.Заполнение акта обследования социально-бытовых условий. После начала рабочего дня наш куратор по практике – Юрчук Галина Александровна направила нас к специалисту по социальной работе, уже на месте нам выдали бланки, которые мы видели впервые, бланк носил название «Акт обследования социально-бытовых условий», мы начали задавать вопросы: для чего он предназначен, и в каких ситуациях заполняется. Надежда Ивановна, социальный работник со стажем, начала поэтапное объяснение. Начиная работу, мы изучили подобные документы, они используются для
Рейтинг:Размер документа: 1,088 Слов / 5 СтраницОтправлено: Май 21, 2018 -
Отчет по практике в ООО «ХСУ»
Содержание ВВЕДЕНИЕ 4 1. ОЗНАКОМЛЕНИЕ С УСТАВНЫМИ ДОКУМЕНТАМИ ОРГАНИЗАЦИИ 7 2. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ СОБСТВЕННОГО КАПИТАЛА, И ЕГО СОСТАВ 8 3. ФОРМИРОВАНИЕ УСТАВНОГО КАПИТАЛА, РЕЗЕРВНОГО КАПИТАЛА ДОБАВОЧНОГО КАПИТАЛА 9 4. ВИДЫ ДОХОДОВ И РАСХОДОВ ОРГАНИЗАЦИИ, КЛАССИФИКАЦИЯ 10 5. ФОРМИРОВАНИЕ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ПО ОСНОВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 11 6. ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОТ ПРОЧЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 12 7. ФОРМИРОВАНИЕ И ПОРЯДОК ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧИСТОЙ ПРИБЫЛИ ОРГАНИЗАЦИИ 13 8. КЛАССИФИКАЦИЯ ДОХОДОВ БУДУЩИХ ПЕРИОДОВ. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ДОХОДОВ БУДУЩИХ ПЕРИОДОВ 14 9. ФОРМИРОВАНИЕ РЕЗЕРВА ПО
Рейтинг:Размер документа: 1,919 Слов / 8 СтраницОтправлено: Май 21, 2018 -
Отчет по практике в ПП «МІДЕЛЬ»
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ЧЕРКАСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ БОГДАНА ХМЕЛЬНИЦЬКОГО ННІ ЕКОНОМІКИ І ПРАВА Кафедра менеджменту та економічної безпеки ЗВІТ про виробничу практику __________________________________________ (назва підприємства, установи, організації) у період з «___»_________________ 20_ р. до «___»________________20_ р. Виконав студент курсу, групи спеціальності _________________________________________ (ПІБ, особистий підпис) Керівник практики від університету_____________________________________ (ПІБ, особистий підпис) Оцінка за звіт: __________________________ Підпис керівника, дата: __________________________ Черкаси, 2018 ЗМІСТ ВСТУП…………………………………………………………………………3 РОЗДІЛ 1.АНАЛІЗ МАРКЕТИНГОВОЇ СТРАТЕГІЇ ПП «МІДЕЛЬ»….....4 1.1. ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНОЇ
Рейтинг:Размер документа: 7,076 Слов / 29 СтраницОтправлено: Май 22, 2018 -
Отчет по практике в туристическом агентстве Иркутской области
Содержание Введение 3 1. Общая технико-экономическая характеристика предприятия (ПК-1) 6 1. Показатели и виды услуг предоставляемой туристической фирмой ООО «Спутник» 11 1. Анализ экономических и социально-экономических результатов деятельности предприятия (ПК-6) 12 1. Анализ структуры баланса 12 1. Анализ финансового состояния предприятия 19 1. Анализ коэффициентов рентабельности предприятия 25 1. Основные тенденции развития мирового туризма на уровне мировой экономики, национальной экономики и фирмы с учетом исследования отечественных и зарубежных школ (ДПК-1.1) 28 1. Влияние тенденций развития
Рейтинг:Размер документа: 8,525 Слов / 35 СтраницОтправлено: Май 22, 2018 -
Отчет по практике в Дніпропетровський металургійний комбінат імені Ф.Е.Дзержинського
Зміст ДМК ім. Ф. Е. Дзержинського. 1. Коротка технічна характеристика комбінату………………………………...10 1.1 Сталеплавильний переділ. 1.1.1. Конвертерний цех ……...…………………………………………….……11 1.1.2.Цех підготовки составів …………………………………………………...20 1.1.3 Копровий. цех…………………………………………………………….....20 1.1.4. Вогнетривко-вапняний цех…………………………………………….….20 1.2. Аглодоменний переділ 1.2.1.Агломераційний цех №2..………………………………………………….22 1.2.2. Цех підготовки шихти ………………………………………………….....24 1.2.3. Доменний цех……………………………………………………………....25 1.3. Прокатний переділ 1.3.1. Новопрокатний цех....……………………………………………………...27 1.3.2. Рейкобалочний цех………………………………………………………...29 1.3.3. Залізопрокатний цех……………………………………………….………30 1.3.4. Сортопрокатний цех…………………………………………………….…31 1.3.5. Цех універсального заліза.………………………………………………...31 1.3.6. Осепрокатний цех ……..…………………………………………………..32 2. Індивідуальне завдання………………………………………….…………….34 ДМЗ ім. Петровського 1. Загальна характеристика заводу
Рейтинг:Размер документа: 14,357 Слов / 58 СтраницОтправлено: Май 22, 2018 -
Отчет по практике в КСУП «Барчицы-агро»
ГЛАВА 1 СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ Основные цели организационно-экономической практики – овладение студентами практическими навыками, умениями и их подготовка к самостоятельной профессиональной деятельности по получаемой специальности Задачами организационно-экономической практики являются освоение и закрепление знаний и умений студентов, полученных в учреждениях образования по всему курсу обучения, проверка возможностей самостоятельной работы будущего специалиста в условиях конкретного производства, что позволит сократить сроки его адаптации в профессиональной деятельности, сбор и обработка материалов, необходимых для написания дипломной работы. Содержание организационно-экономической практики включало:
Рейтинг:Размер документа: 569 Слов / 3 СтраницОтправлено: Май 22, 2018 -
Отчет по практике в АО «Енисейское речного пароходства»
Содержание Введение 3 1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 4 2. Анализ и оценка имущества предприятия и источников его финансирования 10 3. Анализ и оценка уровня финансового управления предприятия 15 4. Индивидуальное задание. Анализ эффективности управления финансовыми ресурсами предприятия 23 Заключение 32 Список использованных источников 33 Приложения 35 Введение Преддипломная практика – важнейшая составная часть учебного процесса и является одним из завершающих его элементов. Целью преддипломной практики является сбор, систематизация и обобщение материалов для выполнения выпускной квалификационной
Рейтинг:Размер документа: 2,326 Слов / 10 СтраницОтправлено: Май 22, 2018 -
Отчет по практике в ООО «Волгасофт»
Негосударственное образовательное учреждение высшего образования «Московский технологический институт» Уровень образования СПО Специальность 41.02.01 Право и организация социального обеспечения Отчет по учебной практике Место прохождения практики: ООО «Волгасофт» юридический отдел компании Срок практики с 09.05.2018г. - 01.06.2018г. Выполнил: Студент 3 курса заочной формы обучения Любенко Н.В. Руководитель практики от организации Ф.И.О. Юрисконсульт Руководитель практики от кафедры Ф.И.О. Преподаватель Москва 2018г СОДЕРЖАНИЕ Введение……………………………………………………………………...…. 3 1. Общая характеристика деятельности ООО «Волгасофт»....………….. 5 2. Изучение организации работы юридического отдела………
Рейтинг:Размер документа: 6,682 Слов / 27 СтраницОтправлено: Май 22, 2018 -
Отчет по практике в ДБ АО «Банк Хоум Кредит»
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………….2 1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДБ АО «БАНК ХОУМ КРЕДИТ»………3 1.1 ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ БАНКА……………………………………………3 1.2 ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА БАНКА…………………………..6 2 ВИДЫ УСЛУГ ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ БАНКОМ ХОУМ КРЕДИТ…..9 2.1 УСЛУГИ ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ ФИЗИЧЕСКИМ ЛИЦАМ…………9 2.2 УСЛУГИ ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ ЮРИДИЧЕСКИМ ЛИЦАМ……….11 2.3 ПОЗИЦИИ БАНКА СРЕДИ КОНКУРЕНТОВ………………………….12 3 ХАРАКТЕРИСТИКА СПЕЦИФИКИ И ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЛОПРОИЗВОДСТВА ДБ АО «БАНК ХОУМ КРЕДИТ»……………….14 3.1 ХАРАКТЕРИСТИКА СПЕЦИФИКИ БАНКА……………………………14 3.2 ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЛОПРОИЗОВДСТВА БАНКА…………………….15 ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………..16 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………..17 ПРИЛОЖЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ Профессиональная практика является важнейшей формой подготовки студентов и составной частью
Рейтинг:Размер документа: 2,057 Слов / 9 СтраницОтправлено: Май 23, 2018 -
Отчет по практике в ЖШС Каздизельастык жерінде
Кіріспе Оқу жопарына сәйкес мен өндірістік практиканы ЖШС Каздизельастык жерінде, 07.01.2018 –нен 17.03.2018 дейін. Өндірістік практиканың мақсаты- көлік құралдарын жөндеу саласында теориялық білімді бекіту және практикалық дағдыларды меңгеру. Тәжірибе барысында мен техникалық құралдармен жұмыс істеуді үйрендім және көлік құралдарын жөндеу технологиясымен таныстым. Кәсіпорын сипаттамасы 15 жылдан астам уақыт бойы біз автокөліктерге арналған бөлшектерді жөндеу және жеткізу нарығында жұмыс істеп келеміз. Осы уақыт ішінде автокөліктердің ақауларын анықтауға және жоюға, сондай-ақ жөндеу кезінде орнатылған бөлшектерді іріктеуге көп
Рейтинг:Размер документа: 2,290 Слов / 10 СтраницОтправлено: Май 23, 2018 -
Отчет по практике в магазине «ИП ДАРСАН»
Введение Я проходил учебную практику в магазине «ИП ДАРСАН», который расположен по адресу: город Каскелен, улица Макашева, 12. За время прохождения практики мной был проделан анализ деятельности данного торгового предприятия. Тип предприятия – продуктовый магазин. Тема №1. Основная информация Таблица 1 Пункт Характеристика Организационно правовая форма деятельности Индивидуальный предприниматель Документы, регламентирующие деятельность торгового предприятия Закон о защите прав потребителя, лицензии на продажу алкогольных напитков и табачных изделий. Вид планировки торгового зала Комбинированный. Состав помещений магазина
Рейтинг:Размер документа: 815 Слов / 4 СтраницОтправлено: Май 23, 2018 -
Отчет по практике в ЗАО «АПФ«ИСКРА»
Негосударственное общеобразовательное учреждение высшего образования ″Московская академия экономики и права″ ФАКУЛЬТЕТ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА Специальность 38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)» Дневник-отчет производственной практики (по профилю специальности) Сроки прохождения практики с 08.12.2017г. по 21.12.2017г. Место прохождения практики _________________________________ Руководитель ПП от организации _______________/__________________/ подпись расшифровка подписи МП Выполнил студент гр. ________________________/________________/ группа, подпись Фамилия И.О. Руководитель практики ____________ (__________________) оценка расшифровка оценки от факультета СПО ____________ /Измайлов С.В./ подпись
Рейтинг:Размер документа: 2,945 Слов / 12 СтраницОтправлено: Май 23, 2018 -
Отчет по практике в Агентстве маркетинговых коммуникаций ООО «Стэн»
Страны производства одежды Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский государственный гидрометеорологический университет» Кафедра инновационных технологий управления в государственной сфере и в бизнесе О Т Ч Ё Т о прохождении производственной практики в Агентстве маркетинговых коммуникаций ООО «Стэн» Выполнил ст.гр. МБ 14-2-1 Сергачева Е.Ю. Руководитель к.э.н., доцент практики Пудовкина О.И. Санкт-Петербург, 2017 г. Оглавление Введение 3 1. Общая характеристика деятельности предприятия 4 2. Анализ системы управления предприятием 6
Рейтинг:Размер документа: 4,705 Слов / 19 СтраницОтправлено: Май 23, 2018 -
Отчет по практике на базе факультете среднего профессионального образования ФГБОУ ВО Орловского государственного университета имени И.С.
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени И.С. ТУРГЕНЕВА» Факультет технологии, предпринимательства и сервиса ОТЧЕТ ПЕДАГОГИЧЕСКОЙ ПРАКТИКИ Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности на материалах факультета среднего профессионального образования ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева» Студент Саввина Ирина Алексеевна Группа 101503 зБ Факультет Технологии, предпринимательства и сервиса Направление подготовки 44.03.04 Профессиональное обучение (по отраслям) Руководитель практики от университета Шелест Александр Анатольевич Руководитель практики от профильной организации
Рейтинг:Размер документа: 7,114 Слов / 29 СтраницОтправлено: Май 23, 2018 -
Отчет поп практике в юстиции
ВСТУП Виробнича бакалаврська практика студентів є важливим етапом наскрізної практичної підготовки фахівців. У період виробничої бакалаврської практики студент стає учасником юридичної діяльності із застосування правових норм, всебічно спостерігає й аналізує діяльність юристів-практиків, навчається здійснювати процесуальні дії, пов’язані із захистом прав і законних інтересів фізичних і юридичних осіб; знайомиться зі структурою та функціонально-організаційними особливостями діяльності судових та правоохоронних органів, юридичних відділів місцевих державних адміністрацій, юридичних служб підприємств, установ та організацій. Студент отримує можливість творчо застосовувати одержані
Рейтинг:Размер документа: 3,988 Слов / 16 СтраницОтправлено: Май 23, 2018 -
Отчет по практике в гостинице «Сибирь» в городе Купино
МИНОБРНАУКИ РОССИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ» (ФГБОУ ВО «НГУЭУ», НГУЭУ) Кафедра ................................................................................................ (наименование кафедры) Направление / специальность……………………………………………… (код и наименование) Направленность (профиль) / специализация……………………………………………. (наименование) ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ ПРАКТИКИ Вид практики: ______________________________________________________ Тип практики: ______________________________________________________ Место прохождения практики: ________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ (наименование организации, ее юридический адрес) Сроки прохождения практики с « 19 » июня 2017 г. по « 16 » июля 2017 г. Выполнил: Студент
Рейтинг:Размер документа: 4,886 Слов / 20 СтраницОтправлено: Май 24, 2018 -
Отчет по практике в ООО «ТД «ЕвроСибЭнерго»
СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 Раздел 1. Организация коммерческо - посреднической деятельности 4 1.1 Форма организации КПП, его задачи и функции. Организационная структура предприятия. 4 1.2. Организация заключения договоров и порядок их оформления 6 Раздел 2. Основные технико-экономические показатели деятельности КПП 7 2.1 Основные фонды ООО «ТД «ЕвроСибЭнерго» 7 2.2 Оборотные средства предприятия ООО «ТД «ЕвроСибЭнерго» 10 2.3 Форма и система оплаты труда на ООО «ТД «ЕвроСибЭнерго» 15 2.4. Статьи и структура издержек обращения ООО «ТД «ЕвроСибЭнерго»
Рейтинг:Размер документа: 3,992 Слов / 16 СтраницОтправлено: Май 24, 2018 -
Отчет по практике в СДЮШОР
Министерство спорта и туризма Республики Беларусь Учреждение образования «Белорусский государственный университет физической культуры» Факультет оздоровительной физической культуры и туризма Кафедра менеджмента спорта и туризма Дневник производственной практики по направлению специальности 1-88 02 01-02 «Спортивно-педагогическая деятельность (менеджмент в спорте)» студента ____ курса ______группы _____________________________________________________ (Ф.И.О.) Место прохождения практики ____________________ ____________________________ ____________________________ Руководитель от кафедры ____________________________ (Ф.И.О.) Начало практики_____________ Окончание практики_____________ Отметка_________________ Минск 2017 Индивидуальный план прохождения производственной практики студента 042 группы IV курса, факультета оздоровительной физической
Рейтинг:Размер документа: 5,898 Слов / 24 СтраницОтправлено: Май 24, 2018 -
Отчет по практике в "Аптеке низких цен"
Содержание Введение……………………………………………………………………….3 1. Краткая характеристика организации…………………………………….4 2. План проводимых мероприятий…………………………………………..5 3. Схема организационной структуры управления……………………….…….6 4. Образец должностной инструкции менеджера………………….…...…..8 5. Описание выполняемых функций менеджерами………………….....…..8 6. Общие впечатления студента о практике………………………….……12 Заключение…………………………………………………………….…….13 Приложения Введение Главной целью производственной практики является закрепление и углубление теоретических знаний на практике конкретного предприятия. А также систематизировать знания о работе менеджера как специалиста управления, изучить роль менеджера на одном из конкретных предприятий. Основными задачами производственной практики являются: Изучение работы предприятия в
Рейтинг:Размер документа: 1,967 Слов / 8 СтраницОтправлено: Май 24, 2018 -
Отчет по практике в МКК ШЖҚ "Термо-Транзит"
I БӨЛІМ КӘСІПОРЫННЫҢ ЖАЛПЫ СИПАТТАМАСЫ 1.1. Өндірістік және басқарушылық құрылымы кәсіпорынның МКК ШЖҚ "Термо-Транзит" " МКК ШЖҚ "Термо-Транзит" бөлімі жанындағы тұрғын үй-коммуналдық шаруашылығы, жолаушылар көлігі және автомобиль жолдары бөлімі Бурабай ауданы әділет Департаментінде Ақмола облысы Бурабай ауданының әділет Басқармасы 01.02.10 ж. Тіркеу нөмірі № 223-1902-24-МК, бизнес - сәйкестендіру нөмірі 0208400013. Кәсіпорынның қызметі болып табылады өндіру, беру, бөлу және онымен жабдықтау жылу энергиясын жеке және заңды тұлғаларға орталық бөлігінде, Щучинск қ., м/р "РСУ-16", м/р "КазНИИЛХа" м/р
Рейтинг:Размер документа: 4,727 Слов / 19 СтраницОтправлено: Май 24, 2018 -
Отчет по практике в ООО «ТехноИнвест»
СОГЛАСОВАНО Руководитель от организации, должность _____________________ ФИО "___" ________________ 2018 г. УТВЕРЖДАЮ Руководитель от Университета, к.э.н., доцент кафедры Оценочной деятельности и корпоративных финансов __________________/ Мирзоян Н.В./ ФИО "___"______________ 2018 г. Индивидуальный план работы студента группы ДМФ-201ф шифр и номер группы Бахаревой Ольги Сергеевны (Ф.И.О.) № п/п Этап практики Виды работ Период выполнения работ 1. Организационный Встреча с руководителем практики от Университета с целью: ознакомления с этапами и сроками прохождения практики; целями и задачами предстоящей
Рейтинг:Размер документа: 2,912 Слов / 12 СтраницОтправлено: Май 25, 2018 -
Отчет по практике в ООО «Сигнал»
Содержание Введение 1. Общая характеристика предприятия 2. Внутренние ресурсы предприятия 1. Кадры предприятия 2. Анализ основных средств 1. Анализ эффективности деятельности предприятия 1. Анализ затрат на производства 2. Формирование и распределение валовой прибыли 4 Анализ управленческих решений в области управления оборотными средствами Заключение Список использованных источников Приложение А. Устав ООО «Сигнал» Приложение Б. Отчет о финансовых результатах за 2016 год ООО «Сигнал» 3 5 14 14 21 24 24 25 28 30 32 34 44
Рейтинг:Размер документа: 6,436 Слов / 26 СтраницОтправлено: Май 25, 2018 -
Отчет по практике в ООО «Правда Н»
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………..2 1.ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКА ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ………………………………....3 1.1 Общие сведения о хозяйстве……………………………………3 1.2 Организация бухгалтерского учета ООО «Правда Н»…..…8 2.БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ НА ПРИМЕРЕ ООО «ПРАВДА Н»…………………………………….…………..14 2.1 Бухгалтерский учёт труда и его оплаты…………………….14 2.2 Бухгалтерский учёт финансовых вложений………………..17 2.3 Бухгалтерский учёт основных средств и нематериальных активов (НМА)………………………..…….…20 ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………….30 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………. 31 ПРИЛОЖЕНИЕ А………………………………………………..…32 ПРИЛОЖЕНИЕ Б…………………………………………………..33 ПРИЛЛОЖЕНИЕ В………………………………………………...34 ________________ ВВЕДЕНИЕ Производственная практика - практическая часть учебного процесса подготовки квалифицированных рабочих и специалистов, проходящие как правило, на
Рейтинг:Размер документа: 5,498 Слов / 22 СтраницОтправлено: Май 25, 2018 -
Отчет по практике на базе ГБОУ школы № 495 Московского района
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ «ЛЕНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени А.С. ПУШКИНА» факультет иностранных языков Кафедра английской филологии ОТЧЕТ о производственной практике по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности Направление подготовки (специальность): 44.03.01. Педагогическое образование Профиль: Иностранный язык Студент Коновалова Полина Павловна (подпись) ___________________ (расшифровка подписи) Руководитель от организации Назарова Татьяна Ивановна (подпись) ___________________ (расшифровка подписи) Руководитель от профильной организации __________ (подпись) М.П. ___________________ (расшифровка подписи) Санкт-Петербург – 2018 Оглавление Введение…………………………………………………………………………………………………………..3 Дневник
Рейтинг:Размер документа: 6,440 Слов / 26 СтраницОтправлено: Май 25, 2018 -
Отчет по практике в супермаркете Жеке-батыр в Кондитерском цеху
СОДЕРЖАНИЕ 1.ОЗНАКОМЛЕНИЕ С ПРЕДПРИЯТИЕМ…………………………….....3 2.ХРАНЕНИЕ И ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ К ПРОИЗВОДСТВУ………...4 3.ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА И ИЗДЕЛИЙ ИЗ НЕГО 3.1. Приготовление теста опарным способом и изделий из него..............5 3.2. Приготовление теста безопарным способом и изделий из него........7 3.3. Приготовление дрожжевого слоеного теста и изделий из него.........9 4.ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА, ПОЛУФАБРИКАТОВ И ИЗДЕЛИЙ ИЗ НЕГО 4.1.Приготовление бисквитного полуфабриката и изделий из него ..... 12 4.2.Приготовление песочного полуфабриката и изделий из него...........16 4.3.Приготовление сдобного пресного теста и изделий из
Рейтинг:Размер документа: 12,107 Слов / 49 СтраницОтправлено: Май 25, 2018