Отчет по практике в филиале «Поречанка» ОАО «Гродненский мясокомбинат»
Автор: alina123alina • Февраль 22, 2018 • Отчет по практике • 3,584 Слов (15 Страниц) • 1,690 Просмотры
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Учреждение образования
«Гродненский государственный аграрный университет»
Кафедра менеджмента, маркетинга и права
ОТЧЕТ
о прохождении организационно-экономической практики
в филиале «Поречанка» ОАО «Гродненский мясокомбинат»
с «02» января по «27» января 2018г.
Выполнила: студентка
4 курса 3 группы
ВШУ
Хмелевская А.В
Руководитель:
Грибов А.В.
Гродно, 2018
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ 4
2 АНАЛИЗ МОТИВАЦИИ 9
2.1 Система мотивации персонала 9
2.2 Процесс формирования резерва кадров и процедуры аттестации специалистов 10
2.3 Организация оплаты труда и премирования руководителей и специалистов 12
2.4 Порядок использования штатных нормативов и составления штатного расписания 13
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 15
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 16
ПРИЛОЖЕНИЕ А 17
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 21
ПРИЛОЖЕНИЕ В 33
ПРИЛОЖЕНИЕ Г 41
ВВЕДЕНИЕ
По основным производственно-экономическим показателям, характеризующим эффективность сельскохозяйственной отрасли Гродненский район занимает одно из ведущих мест в Республике Беларусь, производя 20% сельскохозяйственной продукции в Гродненской области. Сельское хозяйство района представлено 13 сельскохозяйственными производственными кооперативами, РУАП «Гродненская овощная фабрика», филиалом «Поречанка» ОАО «Гродненский мясокомбинат», КПСУП «Гродненская птицефабрика», филиалом «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский». За данными организациями закреплено 96 тыс. гектаров сельскохозяйственных угодий, в том числе 73 тыс.га пашни. В среднем на одну сельскохозяйственную организацию приходится 5,7 тыс. га сельхозугодий и 4,3 тыс. га пашни. Распаханность сельскохозяйственных угодий составляет 74,6%.
Основные сельскохозяйственные отрасли – мясо-молочное животноводство, птицеводство, производство зерна, сахарной свеклы, рапса, картофеля и овощей. В структуре товарной продукции мясо занимает 40%, молоко 18,6%,сахарная свекла 8,8% и зерно – 8,1%.
Район имеет высокий производственный потенциал растениеводческой и животноводческой продукции. Производство валовой продукции сельского хозяйства составляет около 20% в областном объеме.
Производством молока в районе занимаются 49 молочно-товарных ферм - средний удой на корову около 7000 килограмм. В колхозе им. В.И. Кремко удой превышает 8 тонн. Выше среднего по району имеют надой в СПК «Свислочь», СПК «Обухово», СПК им.Деньщикова, СПК «Прогресс-Вертелишки». Поточное производство молока, дифференцированное кормление в зависимости от физиологического состояния животных и уровня их продуктивности, технологически высокое качество продукции, снижение затрат на ее производство – вот слагаемые прогресса в молочной отрасли.
Цель организационно-экономической практики – изучение сильных и слабых сторон филиала «Поречанка» ОАО «Гродненский мясокомбинат».
Задачи:
- изучить систему мотивации персонала;
- изучить процесс формирования резерва кадров и процедуры аттестации специалистов;
- ознакомиться с организацией оплаты труда и премирования руководителей и специалистов;
- изучить порядок использования штатных нормативов и составления штатного расписания.
ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ
Филиал «Поречанка» ОАО «Гродненский мясокомбинат» не является юридическим лицом, но имеет расчетный и бюджетный счета в филиале 400 ОАО АСБ «Беларусбанк», самостоятельный баланс. Место нахождения филиала «Поречанка»: 231742, Гродненский район, агрогородок Поречье, ул. Л. Толстого, 8.
Предприятие находится в непосредственном подчинении Управления сельского хозяйства и продовольствия Гродненского райсполкома.
...