Цехи машиностроительного предприятия

Цехи машиностроительного предприятия:

Основные заготовительные: Раскройные; кузнечно-прессовые.

обрабатывающие: Термические.

сборочные: Механосборочные.

Обслуживающие: Складские; Тарный.

Побочные: Цех по переработке вторичного сырья.

Цехи предприятия пищевой промышленности:

Основные: Пекарный цех; Шоколадных цех; Карамельной производство.

Обслуживающие: Моечный цех.

Побочные: Ремонтный цех.

Производственная структура предприятия пищевой промышленности.

Основным структурным подразделением предприятия пищевой промышленности и производственной единицей является цех. Цех – это организационно-обособленное подразделение предприятия, состоящее из ряда производственных участков и обслуживающих звеньев. В цехах предприятия изготавливается продукция или выполняется определенная стадия производства, в результате которой создаются полуфабрикаты, используемые на данном предприятии.

На большинстве промышленных предприятий цех является их основной структурной единицей. Часть мелких или средних предприятий может быть построена на бесцеховой структуре. В этом случае предприятие делится непосредственно на производственные участки. Некоторые наиболее крупные предприятия в организационно-административном отношении строятся на корпусной системе на основе объединения под единым руководством ряда цехов и хозяйств.

В зависимости от перерабатываемого сырья, характера производственных процессов различают основные, вспомогательные и побочные цехи.

К цехам основного производства относятся цехи, в которых выполняются основные процессы производства, или их часть, то есть, они непосредственно связаны с изготовлением основной продукции предприятия и предназначены для выработки продукции, определяющей отраслевое положение предприятия.

Каждый цех основного производства может включать один или несколько полностью законченных процессов изготовления продукции или объединять частичные процессы и операции, составляющие одну или ряд стадий производства продукта.