Создание малого производственного цеха по выпуску мясо-копченой продукции
Автор: volontyr_yana • Июнь 12, 2018 • Практическая работа • 5,165 Слов (21 Страниц) • 430 Просмотры
Министерство образования и науки Республики Казахстан
Павлодарский государственный университет
имени С. Торайгырова
Создание малого производственного цеха
по выпуску мясо-копченой продукции
STARTUP проект по специальности
6M072700 «Технология продовольственных продуктов»
Магистрант ______________ А. Ж. Жумадилова
(подпись)
Научный консультанты:
к.э.н., профессор ______________ А. А. Титков
(подпись)
к.т.н., доцент ______________ К. С. Исаева
(подпись)
Павлодар
2017
Содержание
1 | Резюме проекта | 3 |
1.1 | Назначение проекта | 3 |
1.2 | Источники и направления инвестиций | 3 |
1.3 | Поддержка проекта на государственном уровне | 4 |
2 | Товар (продукция) | 6 |
2.1 | Характеристика продукции | 6 |
2.2 | Технология и перспективы производства продукции | 8 |
3 | Исследование и анализ рынка | 11 |
3.1 | Характеристика состояния отрасли | 11 |
3.2 | Конкуренты и цены | 14 |
4 | План маркетинга | 15 |
4.1 | Ориентация, задачи и пути решения | 15 |
4.2 | Стимулирование сбыта и продвижение товара | 17 |
4.3 | Ценообразование на продукцию | 17 |
5 | Финансовый план | 20 |
5.1 | Расчет общих инвестиционных затрат | 20 |
5.2 | Расчет общих производственных затрат | 25 |
5.3 | Расчет расходов периода | 29 |
5.4 | Оценка структуры затрат и ее эффективности | 29 |
5.5 | Расчет цены на реализуемую продукцию | 30 |
5.6 | Финансовый план (Расчет потока денежных средств) | 31 |
5.7 | Основные технико-экономические показатели проекта | 33 |
6 | Риски и гарантии возврата инвестиций | 35 |
6.1 | Виды и оценки рисков | 35 |
6.2 | Методы снижения рисков | 35 |
7 | Социальный раздел | 36 |
7.1 | Общая характеристика социальной значимости проекта | 36 |
7.2 | Оценка экономических аспектов социальной значимости проекта | 36 |
8 | Институциональный раздел | 37 |
1 Резюме проекта
1.1 Назначение проекта
Настоящий проект предполагает создание в Павлодарской области малого производственного предприятия (цеха) по выпуску мясо-копченой продукции в номенклатуре и ассортименте.
Цель проекта – развитие и интенсификация мясоперерабатывающих предприятий АПК региона, расширение возможностей продовольственной безопасности и повышение качественных аспектов продовольственной сферы.
Задачи проекта:
- создание основ для кластеризации аграрных сельскохозяйственных производств, функционирующих в сфере животноводства;
...