Показатели оценки движения и состояния основных фондов их расчет

Содержание

Введение…………………………………………………………....................3

Глава I.Сущность и анализ основных фондов гостиничного и ресторанного хозяйства ……………………………………………………………………......4

1.1 Экономическая сущность основных фондов гостиничного предприят…..4

1.2Анализ основных фондов гостиничного хозяйства ………..………………..7

1.3 Показатели эффективности использования основных фондов гостиничного и ресторанного хозяйства……………………………………..……………..10

Глава II. Показатели оценки движения и состояния соновных фондов их расчет. ……………………………………………………………………...….11

2.1Показатели, характеризующие состояние, движение и

эффективность использования основных фондов…………………....……..11

2.2Амортизация основных фондов и ее расчет.....…………………………..14

2.3Анализ эффективности использования основных фондов «ГК «Орбита».20

Заключение…………………………………………………………………….21

Список литературы……………………………………………………………22

ВВЕДЕНИЕ

Необходимость изучения, определения эффективности использования основных фондов гостиничного предприятия предопределили выбор темы курсовой работы.

Актуальность рассмотрения данной темы подтверждается тем, что в рыночных условиях гостиничные предприятия могут гармонично развиваться только при условии поиска новых путей увеличения своих доходов, постоянного исследования рынка и потребительского спроса и использования этих исследований в расширении предлагаемых услуг, повышении культуры обслуживания, автоматизации и компьютеризации, что повышает точность и расширяет возможности для более углубленного анализа и планирования работы гостиничных предприятий.

Предмет исследования –анализ эффективности использования основных фондов гостиничного предприятия.

Целью курсовой работы является анализ эффективности использования основных фондов на основании исследования экономической литературы, изучения нормативно-правовых актов, действующих в Республике Казахстана, анализа экономической деятельности объекта исследования финансовой и бухгалтерской отчетности.

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд взаимосвязанных задач:

1. Рассмотреть сущность основных фондов гостиничного и ресторанного предприятия и их роль в производственном процессе

2. Изучить методику проведения анализа эффективности использования основных фондов;

3. Дать организационно-экономическую характеристику исследуемого объекта гостиничного хозяйства;

4. Провести анализ показателей эффективности использования основных фондов;

5. Осуществить планирование мероприятий по увеличению эффективности использования основных фондов.

При рассмотрении данных вопросов были использованы теоретические разработки специалистов в области рыночной экономики, материалы Республиканских научно-практических конференций, а также экономические показатели работы основанные на реальных динамико - статистической и бухгалтерской отчетности.

К дополнительным показателям, характеризующим эффективность использования номерного фонда, можно отнести коэффициент использования пропускной способности, коэффициент загрузки, средний доход с одного номера.

В ресторанном хозяйстве используют вышеперечисленные показатели эффективности основных фондов. Однако методика их расчета имеет отраслевые особенности. 3

1. Сущность и анализ основных фондов гостиничного