Технология выращивания люпина узколистного на зеленый корм на суглинистых почвах в условиях таежно-лесной зоны

Государственное автономное образовательное учреждение

высшего образования Ленинградской области

«Ленинградский Государственный Университет

имени А.С. Пушкина»

Лужский институт (филиал)

Биотехнологический факультет

Курсовая работа

по дисциплине «Производство продукции растениеводства»

Тема «Технология выращивания люпина узколистного на зеленый корм на суглинистых почвах в условиях таежно-лесной зоны»

Выполнила

Студентка 4 курса 542 группы

Ландорф Валерия Александровна

Руководитель:

Волкова Е.Н.

Луга

2018

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3

1.Биологические особенности люпина………………………………………......5

1.1.Предшественники и место в севообороте…………………………………...8

1.2.Районированные сорта………………………………………………………10

2.Обаботка почвы………………………………………………………………..15

2.1.Применение удобрений……………………………………………………...17

2.2.Подготовка семян и посев…………………………………………………..21

2.3.Борьба с сорняками………………………………………………………….28

2.4. Защита посевов от болезней и вредителей………………………………33

2.5.Особенности уборки, послеуборочной обработки и хранения семян и зерна………………………………………………………………………………39

3.Экономическая эффективность люпина………………………………...……43

Заключение……………………………………………………………………….46

Список использованной литературы

Введение

Узколистный люпин - ценная кормовая, сидеральная и пищевая культура. Имеет ряд объективных преимуществ: зерновая продуктивность, высокая устойчивость к антракнозу и большая скороспелость.

Достоинства узколистного люпина выдвигают его в ряд наиболее эффективных белоксинтезирующих растений. Это особенно важно для условий Нечерноземной зоны России, где возделывание других зернобобовых культур затруднено. В условиях экономического кризиса и ресурсного дефицита бобовые культуры имеют особое значение. Они – главный источник обогащения комовых рационов дешевым растительным белком. Производство растительного белка является центральной проблемой в решении продовольственных задач, т. к. продуктивность животноводства базируется, в основном, на растительном белке.

Значение культуры люпина чрезвычайно велико не только как ценного кормового растения, но и как почвоулучшителя. Он накапливает в корнях и в надземной массе не менее 200 кг/га азота, обогащает активный слой почвы растворимыми формами фосфатов . Он обладает аллелопатическим и пролонгирующим действием. Люпин по праву можно назвать культурой многоцелевого использования. Его применяют в земледелии, животноводстве, лесоводстве, садоводстве, цветоводстве, почвозащитном деле, медицине, парфюмерии, лакокрасочной и пищевой промышленности. Экстракты из семян могут применяться при изготовлении медицинских препаратов, снижающих артериальное давление, регулирующих биоэнергетическую активность сердца, моторную и психическую активность. При современном уровне развития технологии переработки он является прекрасным сырьём для пищевого белка. В последнее время повысился интерес к более широкому использованию зерна люпина в пищевых целях. Мука из зерна люпина и белковые изоляты используются в хлебобулочной, макаронной, кондитерской и мясоперерабатывающей промышленности, в производстве диетических и лечебно-профилактических продуктов.

Следует отметить, что в настоящее время Минсельхоз России совместно с Россельхозакадемией и ассоциацией переработчиков сои «АССОЯ» ведется проработка вопроса устранения в стране белкового дефицита.

Таким образом, повышение роли люпина в земледелии позволит увеличить производство дешевого полноценного экологически чистого кормового растительного белка, снизить импорт модифицированных соевых белковых компонентов, что особенно актуально в связи с Доктриной продовольственной безопасности нашей страны.