Производственная система Тойота
Автор: jsdhflsjf • Апрель 24, 2022 • Практическая работа • 799 Слов (4 Страниц) • 396 Просмотры
Практическое занятие № 2. Производственная система Тойота
Цель работы: Приобретение навыков реализации принципов Дао Тойота в деятельности организации.
Задание на практическое занятие: В соответствии с классификацией принципов Дао Тойота, проанализируйте возможность применения 14 принципов Дао Тойота на Вашем предприятии. Приводите примеры, учитывая специфику работы предприятия.
Требования к отчету. Отчет по работе должен содержать:
- тему и цель работы;
- краткое описание деятельности предприятия;
- таблицу результатов анализа;
- выводы.
Toyota | McDonald’s |
| К постановке целей нужно подходить системно и стратегически. Необходимо осознать своё место в истории организации и стремиться вывести её на уровень выше, совершенствуя и перестраивая её, достигая основной цели, более важной, нежели получение прибыли. |
| Нужно перестроить технологический процесс так, чтобы создать непрерывный поток, эффективно обеспечивающий добавление ценности. Сократить до минимума время, которое незавершенная работа находится без движения. Создавайте поток движения изделий или информации и налаживайте связи между процессами и людьми, чтобы любая проблема выявлялась немедленно. Такой поток должен стать частью организационной культуры, понятной для всех. Это ключ к непрерывному совершенствованию и развитию людей. |
| В Макдональдсе отсутствует перепроизводство, блюда готовятся сразу после заказа, сделанного потребителем, из заранее подготовленных продуктов. Потребитель получает заказ вовремя и в нужном количестве. |
| В Макдональдсе необходимо внедрить принцип равномерного распределения работ, т. к. нагрузка на персонал очень высокая, вследствие этого большая текучесть кадров. (Размер заработной платы зависит от количества отработанных часов, работники стремятся набить больше часов, забывая о перегрузке) |
| Нужно разрабатывать оборудование, способное самостоятельно выявлять проблемы и прекращать работу при их обнаружении; заботиться о том, чтобы в организации была система поддержки, которая будет готова оперативно решать проблемы. |
| Накопленные о процессе работы знания важно фиксировать, а наиболее эффективные – стандартизировать. Нельзя препятствовать творческому самовыражению, направленному на повышение стандарта. Тогда опыт, накопленный одним сотрудником, можно передать тому, кто придет ему на смену. (В Макдональдсе существует стандарт ККЧД Качество Культура Чистота Доступность) |
| Нужно использовать простые визуальные средства, чтобы помочь сотрудникам быстро определить, где они соблюдают стандарт, а где отклонились от него; создавать простые системы визуального контроля на рабочих местах, способствующие поддержанию потока и вытягивания. |
| Технология приготовления блюд Макдональдса существует с 1940 г. Она является надежной и испытанной на протяжении многих лет. |
| Вместо покупки лидеров вне пределов компании гораздо лучше воспитывать своих. Задачей лидера является не только выполнение поставленных задач и владение навыками коммуникации, но и исповедование корпоративной философии примерное отношение к делу. Повседневные функции должны быть освоены лидером на высшем уровне. |
| В Макдональдсе существует стабильная производственная культура, которая держится на долговечных ценностных ориентациях и убеждениях, разделяемых и принимаемых всеми. Нужно воспитывать выдающихся людей и команды так, чтобы они действовали, согласно корпоративной философии. Неустанно обучайте людей работать в команде на общую цель. |
| Каждый партнёр и поставщик должен чувствовать, что вы его уважаете. Старайтесь относиться к ним, как к равноправным партнёрам, и создавайте для них такие условия, которые будут стимулировать их развитие и рост. Одна из главных целей Макдоналдс в России – создание в России сети поставщиков, отвечающих мировым стандартам качества и безопасности. В основе совместной работы лежит системный подход к обеспечению качества и безопасности продукции. (Также в организации внедрена система ХАССП) |
| В процессе решения проблем и совершенствования процессов вы должны воочию увидеть то, что происходит, и убедиться во всём сами, дабы не строить теории, основываясь на информации сторонних источников. В основе всех рассуждений должна находиться та информация, которая проверена вами самими. |
| Не принимайте однозначного решения о способе действий, пока не взвесите все альтернативы. Нужно собрать все мнения воедино и найти лучшее решение. Когда решение принято следуйте без промедления, но соблюдайте осторожность. |
| Нужно создать такой процесс, который практически не будет требовать запасов, что позволит определить потери ресурсов и времени. Когда главные этапы работы пройдены и процесс окончен, нужно провести анализ недостатков и разработать меры, предупреждающие повторное совершение шибок. |
...