Анализ сервисной деятельности предприятия котокафе «МЯУ»
Автор: zozo2021 • Март 26, 2020 • Реферат • 419 Слов (2 Страниц) • 509 Просмотры
Выполнила студентка группы УГИ – 193411[pic 1]
Рамазанова Зарина
Заведение, выбранное для исследования – котокафе «МЯУ»
Общая ценность для клиента
а) ценность услуги
Ценность услуги, предоставляемой котокафе "МЯУ" заключается в получении клиентом потенциально нового опыта, так как котокафе в России появились относительно недавно (в 2011 году в Санкт - Петербурге открылось первое в России и Европе котокафе).
Также формат котокафе предоставляет клиентам, которые по каким-то причинам (запрет арендодателя, аллергия сожителей на животных, и т. д.) не могут содержать кошек в своём доме или не готовы взять на себя такую ответственность, удовлетворить свою тягу к этим животным. Основная цель заведения – поиск нового дома для котов и кошек.
б) ценность персонала
В обязанности "двуногих" работников котокафе входит встреча гостей, проведение инструктажа по общению с пушистыми коллегами и знакомство с ними. Кроме того, администратор кафе может ответить на интересующие посетителей вопросы об уходе за кошками, особенностях их развития и поведения. Клиенты в своих отзывах о кафе отмечают, что персонал довольно отзывчив, вежлив и компетентен.
в) ценность сервиса
Данная услуга удовлетворяет потребность клиента в коммуникациях, отдыхе. Общение с котами, поглаживания, игры с ними снимают стресс и в целом положительно сказывается на эмоциональном фоне клиента.
Г) ценность имиджа компании
Компания представлена в Екатеринбурге с декабря 2017го года, имеет два филиала – на Чапаева,17 и Набережной рабочей молодёжи, 45. Средний балл отзывов на сайте flamp.ru составляет 4.8.
Общие издержки для клиента
а) денежные издержки
Клиенты оплачивают только время, проведенное в пространстве «МЯУ». Первый час по будням - 250 рублей, далее – 3 руб./минута. Первый час по выходным – 300 рублей, далее 3 руб./минута. Предусмотрены льготные тарифы для школьников и студентов, при предъявлении справки школьника/студенческого билета соответственно – по будням первый час – 200 рублей, далее – 3 руб./минута; по выходным первый час – 250 рублей, далее – 3 руб./минута. Чай и сладости входят в стоимость. Данное заведение можно отнести к средней ценовой категории.
...