Отчет по практике в ООО «Севзапинвест»

Содержание.

   Введение...........................................................................................................................2

1.1 Общие положения и основные принципы формирования бухгалтерской отчетности.        3

1.2 Процедуры, предшествующие заполнению форм бухгалтерской отчетности.        6

1.3 Формы и этапы составления бухгалтерской отчетности.        8

2.1. Анализ «Отчета о финансовых результатах»        15

2.2. Анализ «Отчета об изменениях капитала»        20

2.3. Анализ «Отчета о движении денежных средств»        22

    Заключение....................................................................................................................25

Список литературы.....................................................................................................27

    Приложения..................................................................................................................28

Введение.

В период с 09.01.2026 г. по 23.01.2026 г., мною пройдена производственная практика по профессиональному модулю ПМ.04 «Составление и использование бухгалтерской отчетности» в ООО «Севзапинвест»Целью производственной практики является приобретение первоначального практического опыта составления и использования бухгалтерской отчетности в организации.

Основными задачами практики по получению первичных профессиональных умений и навыков являются:

• рассмотреть общие положения и основные принципы формирования бухгалтерской отчетности;
• описать процедуры, предшествующие заполнению форм бухгалтерской отчетности;
• раскрыть формы и этапы составления бухгалтерской отчетности;
• охарактеризовать налоговую отчетность;
• описать статистическую отчетность;
• Анализ «Бухгалтерского баланса»;
• Анализ «Отчета о финансовых результатах»;
• Анализ «Отчета об изменениях капитала»;
• Анализ «Отчета о движении денежных средств»;
• Анализ «Приложений к бухгалтерскому балансу и отчету о финансовых результатов»;
• Подготовить отчетт по практике.

Отчет по практики содержит введение, основную часть, заключение, список использованных информационных источников, приложения.  

1.1 Общие положения и основные принципы формирования бухгалтерской отчетности.

Название организации – Общество с ограниченной ответственностью «Севзапинвест».          Юридический адрес рассматриваемого ресторана – 180000, Псковская область, город Псков, ул. Некрасова, д.1. Руководитель организации: генеральный директор Загоруй Николай Иванович.

Назначение (миссия) ООО «Севзапинвест» – Получение максимальной прибыли от услуг, и удовлетворение потребностей клиентов. Правовые основания деятельности ООО «Севзапинвест» - устав, лицензия, свидетельство о государственной регистрации. Отраслевая принадлежность ООО «Севзапинвест» по ОКВЭД – 56.10 «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания».

Компания ООО «Севзапинвест» открылась в 2003 году и начала заниматься ресторанной деятельностью, потом в свой спектр услуг они решили добавить проведение мастер - классов. С 2004 года компания уже полностью функционировала и была на стадии стабильности. Ресторан «Севзапинвест», имеет разнообразные цеха, специализирующиеся по видам перерабатываемого сырья и изготовляемой продукции: цех заготовительный, овощной, холодный, горячий, суши-бар.

 Цеха подразделяют на заготовочные, и доготовочные. В каждом цехе организуют технологическую линию – участок производства, оснащенный необходимым оборудованием для определенного технологического процесса. В заготовочном цехе ресторана производят механическую обработку мяса, рыбы, птицы, овощей и выработку полуфабрикатов для снабжения ими других доготовочных цехов предприятия. В доготовочном цехе производят салаты, холодные и горячие закуски из мяса, рыбы, овощей, нарезка, роллы. Готовят бульоны, вторые блюда, гарниры, супы, доводят до готовности полуфабрикаты.