Инновационная деятельность в розничной торговле

Министерство образования и науки Архангельской области

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Архангельской области

«Архангельский торгово-экономический колледж»

(ГАПОУ АО «АТЭК»)

ПРОВЕРИЛ

                                                  _____________  ________________

(дата)                                     (оценка)

       Преподаватель

                                                                  __________________    _____________________

(подпись)                         (И. О. Фамилия)

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по междисциплинарному курсу 01.01. Организация коммерческой деятельности

профессионального модуля  01. Управление торгово-сбытовой деятельностью

на тему: Инновационная деятельность в розничной торговле.

Выполнил обучающийся 3 курса

очной формы обучения

специальность 38.02.04  Коммерция (по отраслям)                                        

Архангельск 2017

СОДЕРЖАНИЕ

1.        ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ.        4

1.1 Инновации и их применение в розничной торговле        4

1.2        Этапы торгово-технологического процесса, их характеристика        5

1.2.1 Возможности механизации трудоемких работ        7

1.2.2 Использование инноваций для повышения культуры обслуживания населения.        11

2.  ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОСТИЖЕНИЙ И ИННОВАЦИЙ В ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ПРОЦЕССЕ ТС МАГНИТ        14

2.1 Характеристика организации как объекта управления        14

2.2 Использование складов в торгово-технологическом процессе        16

2.3  Автоматизированное рабочие место кассира        17

2.3.1 Аппаратное обеспечение АРМ        17

2.3.2  Характеристика «Тандер-склад»        18

2.4.1 Использование касс самообслуживания        21

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        22

Приложение        23

Список используемых источников        24

ВВЕДЕНИЕ

Торговля – отрасль, широко применяющая достижения НТП и инновации.

Розничная торговля это  завершающий этап продажи товаров  конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и.  Коммерческая работа по продаже в розничных торговых предприятиях в отличие от оптовых предприятий имеет свои особенности.  Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно  населению, то есть физическим лицам, применяя свои,  специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.

Обслуживание конечных потребителей  требует наличие специализированных и оборудованных помещений, приспособленных  для наиболее эффективного обслуживания покупателей и формирования товарного ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с  изменившимся спросом  населения, постоянного изучения и учета  потребительских запросов покупателей, умения предложить и продать товар  каждому конкретному человеку.

В непростых условиях российской сферы обращения выживают те предприятия, которые наилучшим образом используют имеющиеся у него ресурсы для  получения максимального количества прибыли. Одним из решающих факторов является правильная организация торговых процессов.