Бизнес план: МOOD FOOD
Автор: Ka1zhigitova • Ноябрь 30, 2018 • Реферат • 1,728 Слов (7 Страниц) • 709 Просмотры
ҚР ғылым және білім министрлігі
Л.Н.Гумилев атындағы Еуразия Ұлттық Университеті
Сәулет-құрылыс факультеті
Геодезия және картография кафедрасы
Бизнес план: МOOD FOOD
[pic 1]
Жетекшілер: Роза Шоқанқызы
Құраш Назерке Пернебекқызы
Орындаған: Тоймағанбет Нұрмира
Қуанышбекқызы Ләззат
Мұхтарова Назерке
Мұқатай Айбар
Қалжігіт Улмекен
Астана 2018
ТҮЙІНДЕМЕ.
Жобаның концепсиясында Астана қаласының көлемінде «MOOD FOOD» дұрыс тамақтануды қамтамасыз ететін кәсіпорын ашу қарастырылған.
- Бизнесті кеңейту үшін инвестиция тарту;
- Пайданы, табыс пен шығындарды есептеу.
- Таңдалған қызмет түрінің нарықтағы ахуалына щолу жасау;
- Өндірілетін өнім мен бәсекелестердің өнімдерін салыстыру;
- Аталмыш қызмет түрінің нарыққа енуіне болжам жасау.
Жобаның сипаттамасы:
Жоба атауы: «MOOD FOOD» ЖШС (Еда для настроение)
Кәсіпорынның орналасқан жері: Астана қаласы, Сарайшық 23
Жоба түрі: Стартап.
Жобаны жүзеге асыру : 2019жылдың І тоқсанынан басталады.
Жобаның ұзақтығы: 5жыл.
Жобаның қуаттылыққа жетуі: 2021жылдың ІІ-тоқсаны.
Жобаны игеру кезеңдері:
- Дайындық кезеңі:
- Жобаны жүзеге асыру шарттары алдын ала келістірілді;
- Келісім шарттар жасау;
- Білікті кадр жинақтау;
- Жобаның бәсекеге қабілеттілігін арттыру;
- Жобаны іске асыру және нарықта үлес салмағына ие болу.
Жобаны жүзеге асыру үшін қажетті қаржылық ресурстар: 80млн теңге (222222 АҚШ доллары)
Мақсаты: Тұтынушылардың уақытын үнемдей отырып,қол жетімді бағада дұрыс тамақтануды қамтамасыз ету.
Сипаттамасы:Қазіргі таңда адамдардың уақытының аздығына байланысты дұрыс тмақтану рационын қалыптастыра алмайды.Сол себепті «fast food», «street food»сияқты тағамдарды күнделікті қолданады.Ал біз «fast food», «street food»сияқты тағамдарды алмастыру үшін өз өнімімізді ұсынамыз. Таңдалған қызмет түрінің бүгінгі жағдайы нарықта өзінің орынын алғанымен бәсекелестік тудырмайды.
Кәсіпорынның ұйымдық-құқықтық нысаны – Жауапкершілігі шектеулі серіктестік
Өнімнің сипаттамасы: Өнімнің атауы: «MOOD FOOD»
Өнімнің негізгі қасиеттері және функционалдық тағайындалуы: Тұтынушыларға 1 күн аясында 5 уақыт дұрыс тамақтану рационын ұсынамыз. Біздің диетолог мамандар тек қана артық салмақтан арылу мақсатында мәзір дайындап қана қоймай, сонымен қатар салмақ қосу, асқазан-ішек жолдары аурулары, қант диабеті немесе тағы басқа қалыпты жағдайдағы тұтынушылар үшін ұсынылатын тағам калориясын есептейді.
Дүйсенбі | Сейсенбі | Сәрсенбі | Бейсенбі | Жұма | Сенбі | Жексенбі | |
Таңғы ас | Шие қосылған сұлы ботқасы және шарлотка | Сәбізден торт және көкөніс қосылған омлет | Сүзбелі-шоколадты крем, сұлы панкейктері | Алма және даршын қосылған сұлы ботқасы. Шакшука | Дәнді дақылдар мен миндаль қосылған ботқа және сүзбелі кекс | Таңқурай қосылған гранола | Қызанақ және шпинат қосылған ақуыз скрэбл |
2-таңғы ас | Сүзбелі-карамельді кокос қосылған шарлар | Фундук және сүзбе қосылған күріш құймағы | Алма және мүкжидек қосылған смузи | Алмұрт қосылған сүзбелі бәліш | Шпинат және тауық еті қосылған пицца | Шие қосылған вареники | Алма және даршын қосылған күріш құймағы |
Түскі ас | Рубин күріші мен песто соусындағы тауық еті | Тауық еті қосылған ригатони | Кокос сүтінде бұқтырылған тауық еті | Мексикалық күріш пен блю чиз соусы қосылған тауық еті | Қарақұмық және тауық еті | Саңырауқұлақ пен қарақұмық қосылған котлеттер | Моцарелла мен көкөніс қосылған тауық еті |
2-түскі ас | Фета балығы қосылған салат | Сүзбе және тауық еті қосылған құймақ | Грек салаты | Ірімшік пен тауық еті қосылған құймақ | Грек салаты | Тауық еті қосылған жеңіл салат | Фета және шпинат қосылған құймақ |
Кешкі ас | Күркетауық етімен фрикасе | Рикотта және саңырауқұлақ қосылған құймақ | Түрлі-түсті капуста және песто қосылған пицца | Тауық еті және көкөністер қосылған бәліш | Рикотта және қызанақ соусы қосылған құймақ | Бұршақ және тауық еті қосылған кугель | Көкөніс және күркетауық қосылған соте |
Ккал | 1198,0 Ккал | 1202,2 Ккал | 1199,7 Ккал | 1200,4 Ккал | 1215,8 Ккал | 1200,2Ккал | 1202,7 Ккал |
Бізге бәсекелес кәсіпорындармен біздің кәсіпорынды салыстырғанда әр тұтынушының ағзасының ерекшелігіне байланысты біздің диетологтар жеке мәзір дайындап бере алады, яғни тұтынушы тапсырыс берер алдында кәсіпорынның сайтындағы арнайы анкетаны толтырады. Сол арқылы диетологтар тұтынушыларға арнайы мәзірді ұсынады.
...