Оборотные средства организаций розничной торговли пищевыми продуктами и пути повышения эффективности их использования
Автор: konfetta • Апрель 2, 2022 • Курсовая работа • 10,077 Слов (41 Страниц) • 261 Просмотры
Федеральное государственное образовательное бюджетное
учреждение высшего образования
«Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации»
(Финансовый университет)
Факультет налогов, аудита и бизнес-анализа
Департамент бизнес-аналитики
Департамент отраслевых рынков
Курсовая работа
на тему: «Оборотные средства организаций розничной торговли пищевыми продуктами и пути повышения эффективности их использования»
Направление подготовки 38.03.01 «Экономика»
Профиль «Учет, анализ и аудит»
Выполнил: студент группы У19-1
Короленко Виолетта Андреевна_________
Научный руководитель: профессор
Ларионова Е.И.__________________
Научный руководитель: к.э.н., доцент
Ахметшина Л.Г._____________________
Москва – 2021
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ............................................................................................................... 3
Глава 1. Теоретические аспекты оценки оборотных средств организаций розничной торговли пищевыми продуктами…………………………………............... 5
1.1 Сущность и источники формирования оборотных средств организаций розничной торговли пищевыми продуктами………………………………...................................... 5
1.2 Показатели, характеризующие состав, структуру, динамику оборотных средств организаций розничной торговли пищевыми продуктами……………………………. 6
1.3 Показатели оценки эффективности использования оборотных средств организаций розничной торговли пищевыми продуктами ………………………….... 9
Глава 2. Статистический анализ оборотных средств организаций кондитерской промышленности ……………………………………………………………………...... 12
2.1. Структурная характеристика сформированной статистической совокупности предприятий розничной торговли……………………………………..………………. 12
2.2. Исчисление средних величин и показателей вариации сформированной совокупности ……………………………………………………….…………………... 15
2.3. Корреляционно-регрессионный анализ оборотных средств организаций розничной торговли пищевыми продуктами…............................................................. 17
2.4 Анализ динамики среднего показателя оборотных средств организаций розничной торговли пищевыми продуктами………………………………………………….…… 21
Глава 3. Оценка состояния оборотных средств ООО «АГРОАСПЕКТ» и ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ» и пути повышения эффективности их использования …………………………………………………………..………………. 23
3.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «АГРОАСПЕКТ» и ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ» …………………………………………….……… 23
3.2. Оценка состава и структуры, динамики оборотных средств ООО «АГРОАСПЕКТ» и ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ» ………………..…….... 25
3.3. Оценка эффективности использования оборотных средств ООО «АГРОАСПЕКТ» и ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ» ………………………. 28
3.4. Пути повышения эффективности использования оборотных средств ООО «АГРОАСПЕКТ» и ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ» ………………………. 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………………………………………………..… 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ИНТЕРНЕТРЕСУРСОВ-34
ПРИЛОЖЕНИЕ …………………………………………………………………. 36
ВВЕДЕНИЕ
Торговая промышленность как сто лет назад, так и сейчас имеет большое социальное и экономическое значение. Любая торговля, в том числе розничная, связана с определенными затратами на осуществление реализации товаров. Во время сбыта продукции затрачиваются разные ресурсы, например, запасы на складах, рабочее время, труд персонала, транспортные услуги. Одним из важнейших показателей в сфере розничной торговли является состав оборотных средств организации и, конечно, ее структура.
...